Một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí thường niên của Hiệp hội lồng ngực Hoa Kỳ đã chứng minh một chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp. Kết quả này cũng cung cấp thêm bằng chứng cho thấy rằng chúng ta cần bổ sung nhiều chất xơ để có một sức khỏe tốt.