Vitamin K2, một dưỡng chất ít được biết đến nhưng có vai trò vô cùng quan trọng, đối với sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là trong sự phát triển của xương và tim mạch. Thiếu hụt vitamin K2 có thể gây nên nhiều nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn tăng trưởng quan trọng của trẻ em. Mặc dù vậy, việc thiếu hụt Vitamin K2 còn chưa được chú ý đúng mức với cộng đồng và ngay cả giới chuyên môn nhi khoa.
Vitamin K2 là một trong ba thành viên của Bộ ba vitamin K, thuộc nhóm các vitamin tan trong dầu và được coi là “người vận chuyển canxi” về xương, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao của trẻ tuổi tiền dậy thì.
Bạn biết rằng canxi là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp một khung xương chắc khỏe. Chỉ cần uống ba ly sữa mỗi ngày hay sử dụng thực phẩm có bổ sung canxi là bạn có thể yên tâm với các vấn đề về xương khớp. Tuy nhiên mới đây một số nghiên cứu cho thấy cùng với canxi, cơ thể còn cần một vi chất dinh dưỡng quan trọng khác: đó là vitamin K2.