GS. Sridhar Ramaswamy ở Bệnh viện Massachusetts (Boston, Mỹ) cùng các cộng sự đã phát hiện ra rằng, các tế bào ung thư không đối xứng ngăn chặn biểu hiện của protein AKT trước khi phân chia, tế bào con của nó sẽ sinh sôi nảy nở không đối xứng.
Một trong số đó sẽ có mức độ AKT bình thường và tăng sinh nhanh chóng như các tế bào bố mẹ, số còn lại có mức độ AKT thấp sẽ sinh sôi nảy nở chậm hơn. Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, các tế bào chậm phát triển hạt nhân có khả năng kháng hóa trị ở bệnh nhân ung thư vú.
Trong nghiên cứu này, nhóm của BS. Ramaswamy thử nhiệm các kỹ thuật sinh học phân tử khác nhau để tạo ra lượng bất đối xứng của AKT trong tế bào con.
Kết quả cho thấy, giảm tín hiệu thông qua một phân tử được tìm thấy trên bề mặt các tế bào ung thư có tên - beta1 - integrin - làm giảm hoạt động trong các phân tử tín hiệu FAK.
Kết quả là giảm hoạt động sự gia tăng giữa các nhóm mTORC2 các phân tử tín hiệu dẫn đến ức chế các protein AKT1 bởi các phân tử TTC3. GS. Ramaswany cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng nó thực sự điều chỉnh đường truyền tín hiệu có khả năng nhắm mục tiêu và cung cấp những phương pháp mới để giảm sự không đồng nhất trong các khối u tăng sinh cho hiệu quả điều trị”.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.