Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nấm linh chi giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư?

Ngoài hương vị hấp dẫn, nấm linh chi còn vô cùng bổ dưỡng khiến nhiều người coi chúng là một trong những siêu thực phẩm trên thế giới. Loại nấm này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và hơn thế nữa.

Nấm linh chi (tiên thảo, nấm trường thọ) có tên khoa học là Ganoderma lucidum, một loại dược liệu có dạng nấm hóa gỗ thuộc Nấm lim. Nấm linh chi xuất hiện nhiều ở các nước Đông Bắc Á (Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc). Tại Việt Nam người ta tìm thấy loại nấm này ở vùng núi Sapa, Tam Đảo, Lâm Đồng.

Nấm linh chi được xem như một loại thảo dược quý có thể sử dụng để ngăn ngừa nhiều bệnh do chứa các chất hytochemical và các hợp chất hoạt tính sinh học như triterpenoids, polysaccharides và peptidoglycans trong tế bào của nó.

Theo một nghiên cứu được công bố trong ấn bản thứ hai của Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, các chất chứa trong nấm linh chi có tác dụng chống viêm, hạ đường huyết, chống loét, chống tạo khối u và kích thích miễn dịch hiệu quả.

Ngoài ra, nấm linh chi còn chứa chất xơ, khoáng chất, vitamin và acid amin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nấm linh chi tăng cường hệ miễn dịch

Nấm linh chi giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dược lý phát hiện ra rằng các polysaccharide trong nấm linh chi có tác dụng điều chỉnh hệ miễn dịch và thúc đẩy chức năng của các tế bào trình diện kháng nguyên, cũng như hệ miễn dịch dịch thể và tế bào.

Nấm linh chi ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh ung thư

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Food Reviews International đã phát hiện ra rằng các polysaccharide khác nhau trong nấm linh chi như B-D-glucans, glycoprotein và triterpenoids có thể ngăn ngừa, phòng chống ung thư hiệu quả.

Ngoài ra, một báo cáo chi tiết các nghiên cứu cho thấy loại nấm này ảnh hưởng tích cực đến bệnh nhân ung thư bằng cách tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu trong cơ thể. Theo các nhà nghiên cứu, điều này không chỉ giúp người bệnh chống lại ung thư mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của họ.

Lợi ích sức khỏe khác của nấm linh chi

- Giúp kích hoạt loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

- Giảm lượng đường trong máu

- Giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, giảm stress, an thần và thư giãn cơ bắp

- Ngăn ngừa bệnh tim mạch và các bệnh liên quan như tăng huyết áp, cholesterol cao

Nấm linh chi có tác dụng phụ gì không?

Mặc dù mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe nhưng nấm linh chi cũng chứa một số chất không tốt. Vì vậy, tiêu thụ quá nhiều nấm trong ngày có thể gây ra hiện tượng đi ngoài ra máu, phát ban da, chảy máu cam

Bạn không nên sử dụng nấm linh chi và các chiết xuất từ nó nếu đang dùng thuốc chống đông máu vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, trẻ em… cũng không nên dùng loại nấm này.

Sử dụng nấm linh chi như thế nào?

Loại thảo dược này thường có vị đắng, khó uống. Do đó, tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng kết hợp cam thảo, atisô, mật ong…

Cách sử dụng nấm linh chi trong Đông y phổ biến như dùng cả cây nấm nấu nước uống thay nước hàng ngày, nghiền thành bột rồi hãm với nước như hãm trà, ngâm rượu…

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lợi ích từ linh chi mà bạn chưa biết

Lê Tuyết H+ ( Theo foodnews) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2022

    Ung thư, COVID-19 và những ngày nghỉ: Đối phó với căng thẳng của mùa lễ hội

    Đừng ngạc nhiên nếu bạn cảm thấy căng thẳng và áp lực trong kỳ nghỉ lễ. Căng thẳng là món quà không mong muốn liên tục xuất hiện trong suốt mùa lễ từ Lễ Giáng sinh đến Ngày đầu năm mới, cho dù đó là kế hoạch du lịch, nấu một bữa ăn thịnh soạn, tìm món quà hoàn hảo, đối phó với những người thân khó tính, trang trí hoặc có những kỳ vọng không hợp lý.

  • 27/01/2022

    Tầm quan trọng của Vitamin D trong việc phòng ngừa COVID-19

    Nồng độ Vitamin D thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc COVID-19 nghiêm trọng khi nhiễm bệnh. Một vài nghiên cứu cho thấy, bổ sung đủ vitamin D giúp bạn phòng ngừa COVID-19 hiệu quả hơn.

  • 27/01/2022

    Ăn hoa quả sấy khô sao cho lành mạnh?

    Nhiều người cho rằng hoa quả sấy khô là thực phẩm có thể ăn thỏa thích mà không gây tăng cân. Cùng Sức khỏe+ tìm hiểu về mặt lợi – hại của hoa quả sấy khô và cách thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày.

  • 27/01/2022

    Gợi ý 3 tư thế yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm

    Tập yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm là một phương pháp hết sức đơn giản nhưng đem lại hiệu quả rất lớn. Các tư thế yoga Sức khỏe + giới thiệu dưới đây sẽ giúp cho người thoát vị đĩa đệm tâp luyện nhẹ nhàng, dễ thực hiện.

  • 27/01/2022

    7 thực phẩm “cứu cánh” cho tóc rụng

    Một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém.

  • 27/01/2022

    4 bí kíp tăng miễn dịch chống Omicron

    Ngủ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm, uống đủ nước, bổ sung vitamin C và D, tập thể dục điều độ để tăng cường miễn dịch chống lây nhiễm biến chủng Omicron.

  • 27/01/2022

    Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

    Tất cả chúng ta đều phải đối mặt với căng thẳng tại một số thời điểm trong cuộc sống. Đó có thể là vấn đề về công việc, về chuyện ốm đau trong gia đình hoặc về vấn đề tiền bạc, các vấn đề liên quan đến tình cảm, người thân mất đi, thay đổi môi trường sống,…

  • 26/01/2022

    Vai trò của thiền định đối với sức khỏe con người

    Cuộc sống có thật nhiều thứ khiến chúng ta phải bận tâm suy nghĩ, nhiều khi chính những suy nghĩ ấy làm cho chúng ta mệt mỏi. Bài viết của BS. Phạm Thị Vân Ngọc sau đây sẽ giúp bạn đọc nhận ra 1 phương cách giúp cân bằng cho sức khỏe, đó là thiền định.

Xem thêm