Một nghiên cứu mới đây được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Bắc Arizona đã khám phá ra rằng: tiêu thụ sôcôla đen chứa ít nhất 60% cacao sẽ là một yếu tố quan trọng giúp bạn cải thiện khả năng tập trung và tỉnh táo, giúp bạn vượt qua được tình trạng lờ đờ mệt mỏi sau giờ nghỉ trưa.