Châu Á - Thái Bình Dương là một khu vực lớn với tốc độ tăng trưởng và thay đổi nhanh chóng, tác động quan trọng đến các nền kinh tế và xã hội. Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương có số lượng tiêu thụ thuốc lá cao nhất trên toàn cầu. Với tốc độ tăng trưởng nhanh cả về kinh tế lẫn nhân khẩu học, khu vực này đã trở thành một thị trường quan trọng và là mục tiêu hàng đầu của các ngành công nghiệp thuốc lá xuyên quốc gia về việc mở rộng kinh doanh. Tuy nhiên, “những nỗ lực” của ngành công nghiệp thuốc lá đã mang lại mối quan tâm sâu sắc và lo ngại những ảnh hưởng về sức khỏe. Trong khuôn khổ Hội nghị Thế giới về Thuốc lá và Sức khỏe, thành viên điều hành của APACT đã tổ chức các cuộc họp định kỳ 2 năm một lần mang tên Hội nghị Châu Á Thái Bình Dương về Thuốc lá và Sức khỏe (APACT).
Tiếp nối thành công của 12 kỳ Hội nghị trước, ngày 3 – 4/9/2021, Hội nghị APACT lần thứ 13 đã tổ chức trực tuyến từ Bangkok, Thái Lan. Đại diện Việt Nam gồm các nhà khoa học về y tế do PGS. TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Hội Y học các nước Đông Nam Á, Chủ tịch Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam (THYHVN), Nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế là trưởng đoàn tham dự Hội nghị trực tuyến này. Về phía đại biểu quốc tế có Giáo sư Ronnachai Kongsakon Chủ tịch APACT 2021 - Tổng thư ký của Liên minh Quốc gia Không Thuốc lá cùng gần 4.000 người tham gia tới từ 37 quốc gia trong khu vực và trên thế giới là các nhà khoa học, chuyên gia y tế, đại diện các tổ chức, nhóm cộng đồng và thanh niên trong các chương trình về sức khỏe…

Hội nghị APACT lần thứ 13 được tổ chức nhằm tìm giải pháp thúc đẩy việc thực hiện “Chung tay vận động vì xã hội không thuốc lá”, góp phần hiện thực hóa mục tiêu thống nhất và thực hiện các giải pháp tổng thể, tạo điều kiện thuận lợi cho quan hệ đối tác và chia sẻ các giải pháp tốt nhất với thách thức kiểm soát thuốc lá toàn cầu hướng tới việc chấm dứt “đại dịch thuốc lá”. Hội nghị được chia làm 34 phiên, tập trung vào các chủ đề sau:
Thông tin về Hội nghị Châu Á – Thái Bình Dương về Thuốc lá và Sức khỏe:
- Hội nghị Châu Á – Thái Bình Dương về Thuốc lá và Sức khỏe (APACT) là diễn đàn khu vực được tổ chức hai năm một lần để cùng xem xét và thảo luận về các chính sách, mô hình thành công trong khu vực liên quan đến thuốc lá và sức khỏe
- APACT đã được tổ chức thành công 12 lần tại các nước trong khu vực: Trung Quốc (1989, 2001, 2007 và 2016), Hàn Quốc (1991 và 2004), Nhật Bản (1993 và 2013), Thái Lan (1995), Philippines (1998), Australia (2010), Indonesia (2018).
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.