Tổng hội y học Việt Nam
Ngộ độc thuỷ ngân là một loại ngộ độc kim loại nặng từ môi trường. Nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thuỷ ngân là do tiêu thụ quá nhiều thuỷ ngân hữu cơ hoặc thuỷ ngân dưới dạng muối methyl, thường liên quan đến việc tiêu thụ hải sản.