Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của con người, nó có ảnh hưởng đến nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tim mạch và rất nhiều các căn bệnh khác. Một nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng những thứ chúng ta ăn cũng có thể có tác động rất lớn đến chất lượng giấc ngủ.