Hồng cầu chứa sắt – một chất giúp vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Khi thiếu sắt, hồng cầu không cung cấp đủ nhu cầu oxy của cơ thể. Tuy nhiên, nếu dư thừa sắt cũng không tốt cho sức khỏe. Hàm lượng sắt trong cơ thể cao hay thấp đều là những biểu hiện bệnh tật nguy hiểm cần phải chú ý.
Theo dõi thường xuyên nồng độ ferritin huyết thanh và nồng độ GGT và điều chỉnh 2 chỉ số này khi chúng quá cao có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nguy hiểm mà bạn có thể gặp phải.