-
Sushi và Sashimi liệu có liên quan gì đến các bệnh truyền nhiễm?
Gỏi cá, ăn cá sống là đặc sản ở một số khu vực trên thế giới. Tuy nhiên món ăn này cũng để lại nhiều nguy cơ mắc bệnh đường ruột, tiêu hóa
-
Học cách người Nhật ăn cá tránh nhiễm độc
Người dân xứ sở hoa anh đào thường sử dụng Wasabia (dùng để chế biến mù tạt) khi ăn kèm cá sống để khử các độc chất, vi khuẩn...
