Bột rau củ là thực phẩm chức năng được thiết kế để giúp bạn đạt được lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Các nhãn hàng tuyên bố rằng bột rau củ có thể hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể, mức năng lượng, giải độc và hơn thế nữa - nhưng bạn có thể tự hỏi liệu khoa học chứng mình những lợi ích này là đúng không?