Bắc cầu dạ dày là phẫu thuật phối hợp giảm cân, vừa làm giảm kích thước dạ dày vừa tạo cầu nối với ruột non để hạn chế lượng calo nạp vào. Bắc cầu dạ dày cũng là một trong những phẫu thuật giảm cân thành công nhất để duy trì kéo dài, ổn định cân nặng sau khi giảm.