-
Các thực phẩm giàu acid amin arginine bậc nhất
Acid amin là thành phần tạo nên protein, và cơ thể có khả năng sản xuất một số acid amin, một số khác bạn phải nạp từ thực phẩm. Tuy không phải là acid amin thiết yếu nhưng arginine đóng một vai trò khá quan trọng trong tổng hợp protein, tăng cường sự trao đổi protein và nitơ. Dưới đây là thông tin do Viện Y học ứng dụng Việt Nam tổng hợp về những loại thực phẩm giàu arginine bậcnhất.
