Trẻ em Việt đang ăn thừa “ngọt” thiếu rau

Hầu như mọi đứa trẻ đều thích ăn bánh kẹo, đồ ngọt – trong khi không thích thú mấy với việc ăn rau củ trong bữa cơm. Đây là thực tế mà mọi bậc cha mẹ đều thấu hiểu. Tuy nhiên, có thể nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng trẻ em ở nông thôn lại đang ăn nhiều đồ ngọt và ít rau hơn học sinh thành phố. Cũng bởi những sai lầm trong chế độ ăn uống này, mà thực tế, hiện đang có rất nhiều trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng, thậm chí có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác. Vậy cụ thể, tình trạng dinh dưỡng của trẻ em Việt hiện nay như thế nào? Có phải phụ huynh ở nông thôn thiếu kiến thức về dinh dưỡng hơn phụ huynh ở thành thị? Biện pháp nào giúp khắc phục nhanh nhất tình trạng này… ? Cùng tham khảo thông tin được chia sẻ bởi TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam trên kênh VTC14: