Nguy cơ thôi nhiễm hóa chất độc hại từ hộp xốp đựng thực phẩm

Gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội nhiều người đã chia sẻ về cách phòng trị các bệnh về tai mũi họng bằng việc dùng nước cốt chanh nhỏ trực tiếp vào mắt, mũi, tai, thu hút hàng nghìn lượt quan tâm. Tuy nhiên, TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cảnh...

Vụ việc hai doanh nghiệp sản xuất, phân phối sữa giả gồm gần 600 loại sản phẩm với lợi nhuận gần 500 tỷ đồng bị triệt phá mới đây đã dấy lên lo ngại sâu sắc trong dư luận về tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng len lỏi vào thị trường đặc biệt với mặt hàng liên quan trực tiếp...

Gần 600 loại sữa giả đã nhắm đến nhóm người tiêu dùng nhạy cảm: người bệnh, phụ nữ mang thai, trẻ sinh non và trẻ nhỏ. Điều này khiến nhiều người tỏ ra lo lắng vì ảnh hưởng sức khỏe sau khi sử dụng những sản phẩm này trong thời gian dài.

Tình trạng trẻ em bị suy dinh dưỡng thấp còi tại Việt Nam vẫn ở mức cao, các chuyên gia dinh dưỡng của Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã chia sẻ những lời khuyên hữu ích dành cho các ba mẹ để cải thiện chiều cao ở trẻ.

"Xiên bẩn" - một món ăn đường phố khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. Sở dĩ được gọi là “xiên bẩn” bởi nó có nguồn gốc không rõ ràng, bày bán ở những nơi bụi bặm, được chiên đi chiên lại nhiều lần và tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức...

Khác với xu hướng mukbang, hiện nay có rất nhiều người trẻ chọn chủ đề ăn uống lành mạnh để quay video sáng tạo nội dung đăng tải trên các trang mạng xã hội. Nội dung này được các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ vì đây là hình thức truyền thông gần gũi với cộng đồng về chế độ ăn uống...

Bạn đã thử đủ mọi cách nhưng cân nặng không những không giảm mà còn có khi tăng lên? Trong video "Điều chỉnh một chút: Giảm cân thế nào để đúng và hiệu quả", chuyên gia dinh dưỡng của chúng ta sẽ bật mí những bí quyết thực sự giúp bạn chinh phục mục tiêu giảm cân. Hãy cùng lắng nghe lời...

Trào lưu mukbang – những video ăn uống số lượng lớn trên mạng xã hội – đang ngày càng phổ biến, thu hút hàng triệu lượt xem. Tuy nhiên, ẩn sau sức hút ấy là những nguy cơ sức khỏe đáng lo ngại. Việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn trong một lần, thường là đồ ăn nhanh hoặc nhiều calo, có...

Việt Nam đang đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng, khi vừa tồn tại tình trạng thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng thấp còi. Theo ước tính, đến năm 2030, khoảng 2 triệu trẻ từ 5-19 tuổi có thể bị thừa cân, béo phì, trong khi tỷ lệ thiếu vi chất, đặc biệt là kẽm (Zn), vẫn ở mức...

Trong mùa thi căng thẳng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp trẻ duy trì sức khỏe và tối ưu hóa hiệu quả học tập. TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, đã chia sẻ những điều cần lưu ý về cách xây dựng thực đơn khoa học trong chương trình Rubic Cuộc...

Mùa đông xuân là thời điểm dễ mắc bệnh cúm mùa, nhất là khi thời tiết lạnh kéo dài, cha mẹ cần chủ động phòng ngủ cho trẻ khi đến trường và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng giúp trẻ cải thiện miễn dịch tốt nhất. Mời bạn đọc tìm hiểu chi tiết hơn trong phần giải đáp bởi Tiến sỹ, bác...

Dịp Tết mọi người có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường đặc biệt là thực phẩm giàu chất béo, Ts. Bs. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam khuyến cáo những người mắc bệnh mạn tính cần duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý.