-
Quả sấu và mùa hè
Những người con đất Bắc xa quê thường nhớ đến quả sấu như một món quà dân giã tươi mát đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc. Đó có thể là sấu dầm cay ngọt của tuổi hoa niên, món canh dầm sấu cho những trưa hè nóng nực hay ô mai sấu cay nồng, chua ngọt cho mùa đông thêm ấm áp... Rất nhiều công dụng của quả sấu, bạn nhỉ?
-
Bệnh tiểu đường và các món canh dưỡng sinh
Bệnh tiểu đường không đáng sợ bằng biến chứng của nó là một trong những nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ ba hiện nay. Theo Đông y gọi là bệnh “tiêu khát”, chẩn đoán dựa vào “3 nhiều, 1 giảm”: uống nhiều, ăn nhiều, tiểu nhiều, giảm thể trọng.
