Quả lê nâu là loại trái cây có nguồn gốc từ Hàn Quốc. So với lê thường, lê nâu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhờ được áp dụng kỹ thuật trồng trọt và điều kiện chăm sóc nghiêm ngặt, được kiểm soát bởi hệ thống nông nghiệp tiêu chuẩn Quốc tế. Cũng bởi thế mà loại quả này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, duy trì hoạt động tim mạch ổn định, kiểm soát lượng đường trong máu,...

Quả lê nâu khá giống quả mắc cọp ở vùng Tây Bắc nước ta nhưng có nguồn gốc từ Hàn Quốc.
(Ảnh: Gardening Know How)
Hiện ở Việt Nam, lê nâu cũng trở thành mặt hàng được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của quả lê nâu mà có thể bạn chưa biết!
Hỗ trợ giảm cân an toàn
Theo Health, mỗi quả lê chỉ chứa khoảng 100 đơn vị calo, 5g chất xơ, cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào và đặc biệt không có chất béo. Bởi vậy đây là loại quả rất hữu ích với những ai có nhu cầu giảm cân, duy trì vóc dáng. Với 80% là nước và lượng chất xơ dồi dào, lê nâu giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn sự thèm ăn và giảm cơn đói, từ đó hỗ trợ cải thiện cân nặng.
Giúp xương chắc khỏe
Trong quả lê nâu có chứa boron, một loại khoáng chất vi lượng có tác dụng điều hòa sự hấp thụ và phân phối các khoáng chất đa lượng giúp cơ thể tổng hợp đủ hàm lượng phốt pho, magiê cần thiết. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng loãng xương, viêm khớp. Bên cạnh đó, boron còn giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi tối đa để xương chắc khỏe hơn.

Bảo vệ hệ tim mạch
Chất xơ trong quả lê nâu có khả năng đẩy các cholesterol "xấu" ra khỏi cơ thể, giữ cho mức cholesterol ổn định. Mặt khác, hàm lượng kali có trong loại quả này còn có tác dụng giảm huyết áp. Vì vậy, tăng cường sử dụng lê nâu trong chế độ ăn uống hàng ngày còn được xem như cách bổ sung lượng kali lành mạnh vào cơ thể, góp phần giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nguồn vitamin C dồi dào cùng chất oxy hóa có trong lê nâu kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đáng kể tình trạng cúm vặt, cảm lạnh,... Sử dụng lê hoặc uống nước ép lê,... có thể giúp bạn cải thiện tình trạng mệt mỏi, lấy lại năng lượng.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Với chỉ số đường huyết là 26, thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác, lê nâu là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Họ có thể ăn quả này mà không sợ làm tăng lượng đường trong máu quá nhanh và kiểm soát được lượng đường trong máu luôn ổn định. Chất anthocyanin có trong quả lê nâu còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Quả lê nâu có thể ép nước, hầm đường phèn,... giúp tăng cường sức khỏe, bảo vệ hệ tim mạch hay ngăn ngừa một số bệnh ung thư,...
(Ảnh: Carousell)
Tốt cho phụ nữ mang thai
Lê nâu cung cấp nguồn axit folic dồi dào giúp cơ thể tái tạo DNA và xây dựng các tế bào mới. Điều này đặc biệt hữu ích đối với phụ đang mang thai. Bởi vậy phụ nữ nên bổ sung loại trái cây này trong giai đoạn thai kỳ, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa khuyết tật.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Quả lê giúp ruột khỏe mạnh, chống viêm, giảm nguy cơ tiểu đường.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.