Tổng hội y học Việt Nam
Sả chanh là một loại thảo mộc tươi, có mùi thơm của chanh và có hương vị rất đặc biệt. Sả chanh được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của người Thái và dùng để xua đuổi côn trùng.