Kết quả giám sát sử dụng muối i-ốt tại hộ gia đình ở TPHCM cho thấy 81,8% sử dụng hạt nêm, 98,7% dùng nước mắm trong khi chỉ 64,4% dùng muối i-ốt đạt chuẩn phòng bệnh. Điều này lý giải vì tình trạng thiếu hụt i-ốt trên cộng đồng đang tăng trở lại, đặc biệt ở TPHCM và các tỉnh phía Nam.