Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

1. Lợi ích của nghệ

Lợi ích sức khỏe của nghệ đến từ curcumin, một hợp chất hoạt tính tạo nên màu vàng của gia vị này. Việc bổ sung nghệ hoặc curcumin có thể có những tác dụng chống viêm sau đây:

  • Giảm mức độ đau và mức độ viêm ở những người bị viêm khớp;
  • Giảm các dấu hiệu viêm trong máu như protein phản ứng C;
  • Cải thiện các triệu chứng viêm loét đại tràng

Nghệ cũng có thể giúp kiểm soát glucose (đường). Một nghiên cứu cho thấy nghệ giúp hạ thấp lượng đường trong máu lúc đói và mức HbA1c (các dấu hiệu được sử dụng để chẩn đoán và theo dõi bệnh đái tháo đường type 2) ở những người mắc các tình trạng chuyển hóa như tiền đái tháo đường, đái tháo đường type 2 và hội chứng chuyển hóa.

Mặc dù đã có nghiên cứu về tác dụng của nghệ đối với sức khỏe nhưng vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu chất lượng cao với quy mô mẫu lớn hơn để hiểu đầy đủ về lợi ích sức khỏe của nó.

Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?- Ảnh 1.

Nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2. Lợi ích của mật ong

Mật ong chứa hàng trăm hợp chất có lợi có thể hỗ trợ sức khỏe theo nhiều cách khác nhau:

  • Làm dịu cổ họng bị kích ứng: Giúp giảm viêm và giảm khó chịu ở cổ họng.
  • Cải thiện các triệu chứng ho: Làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của cơn ho ở những người bị nhiễm trùng đường hô hấp trên như cảm lạnh thông thường.
  • Hỗ trợ sức khỏe răng miệng và cổ họng: Có thể giúp điều trị viêm niêm mạc miệng, lở miệng và viêm họng do hóa trị và xạ trị. Cần có những nghiên cứu chất lượng cao hơn để xác nhận những lợi ích này.

Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?- Ảnh 2.

Mật ong chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.

Đọc thêm tại bài viết sau:  Lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ 

3. Lợi ích của việc dùng nghệ cùng mật ong

Một số nhà nghiên cứu cho rằng mật ong có thể tăng cường tác dụng chống viêm của nghệ. Một nghiên cứu trên đĩa petri (phương pháp nuôi cấy vi sinh vật trong phòng thí nghiệm) cho thấy sự kết hợp giữa curcumin và mật ong manuka có thể bảo vệ chống lại một số loại vi khuẩn.

Tuy nhiên, không có bằng chứng đủ lớn nào cho thấy việc dùng nghệ và mật ong cùng nhau mang lại lợi ích sức khỏe tốt hơn so với việc dùng riêng lẻ. Thực tế, mật ong có thể giúp giảm đi vị đắng của nghệ và giúp dễ ăn, uống hơn.

Lưu ý, khi dùng cả hai, hãy cân nhắc dạng thức, liều lượng và thời điểm phù hợp với cá nhân. Không có liều lượng được khuyến nghị về mặt khoa học cho sự kết hợp giữa nghệ và mật ong. Liều lượng curcumin và mật ong cũng có thể khác nhau giữa các sản phẩm. Các nghiên cứu đã sử dụng nhiều liều lượng khác nhau, từ 140-3.000 miligam curcumin và lên đến 70 gam mật ong mỗi ngày.

Nhiều yếu tố, bao gồm tuổi tác, giới tính và tình trạng sức khỏe, có thể ảnh hưởng đến liều lượng lý tưởng. Do đó, nên trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn cá nhân trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào, đặc biệt là các sản phẩm có liều lượng khuyến nghị khác nhau hoặc chưa được chứng minh.

Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?- Ảnh 3.

Người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ hoặc mật ong.

4. Thời điểm sử dụng

Bạn có thể dùng nghệ và mật ong vào buổi sáng, buổi chiều hoặc buổi tối. Không có thời điểm nào có vẻ tốt hơn hoặc tệ hơn thời điểm nào để hấp thụ các hợp chất hoạt động. Mặc dù nghiên cứu đã xem xét tác dụng của các chất bổ sung này trong thời gian khá dài nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng cho thấy thời gian lý tưởng để bổ sung nghệ và mật ong để mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Thời gian để nhận thấy lợi ích khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm liều lượng và cách sử dụng.

Đọc thêm tại bài viết sau: Công thức nước ép nghệ + chanh tươi + mật ong cho làn da hoàn hảo

5. Một số lưu ý

Mật ong thường an toàn khi dùng chung với nghệ, không có tương tác thực phẩm đáng kể. Tuy nhiên, cần lưu ý liều lượng mật ong, đặc biệt với người đái tháo đường do hàm lượng đường cao. Nghệ an toàn ở liều khuyến cáo nhưng các sản phẩm tăng cường hấp thụ có thể tăng nguy cơ tác dụng phụ. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên thận trọng với lượng lớn nghệ.

Nghệ có thể tương tác với nhiều loại thuốc như thuốc điều trị ung thư, chống đông máu, chống trầm cảm, kháng histamin, kháng sinh, thuốc tim... Mật ong cũng có thể ảnh hưởng đến đông máu. Do đó, người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ hoặc mật ong để tránh tương tác thuốc tiềm ẩn. Việc lựa chọn sản phẩm bổ sung đã được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba cũng rất quan trọng.

Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ  tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, vi khoáng khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.

Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.

Hoàng Nam - Theo Sức khỏe và đời sống
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 13/08/2025

    Các chất dinh dưỡng thiết yếu cơ thể cần để xây dựng xương

    Nhiều chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương như canxi, vitamin D, protein, magiê, phốt pho và kali, kẽm... Nếu có chế độ ăn uống lành mạnh, cơ thể sẽ nhận đủ hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho xương khỏe mạnh và hoạt động tốt.

  • 13/08/2025

    Những lỗi thường gặp khi tắm và gội đầu

    Tắm rửa hàng ngày có thể là một thói quen, nhưng trừ khi bạn bẩn hoặc đổ mồ hôi, bạn có thể không cần tắm quá nhiều. Việc rửa mặt sẽ loại bỏ dầu và vi khuẩn có lợi khỏi da của bạn, vì vậy tắm quá thường xuyên có thể khiến da khô, ngứa và cho phép vi khuẩn có hại xâm nhập qua da nứt nẻ. Khi bạn tiếp xúc cơ thể với bụi bẩn và vi khuẩn thông thường, điều này thực sự giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Thêm vào đó, tắm quá thường xuyên sẽ lãng phí nước. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn rửa tay thường xuyên.

  • 12/08/2025

    Phân biệt sốt Chikungunya và sốt xuất huyết

    Sốt Chikungunya và sốt xuất huyết là hai bệnh lý nhiễm trùng do virus gây ra, lây truyền qua muỗi. Chúng có một số triệu chứng tương đồng có thể dẫn đến nhận diện nhầm nhưng vẫn có những điểm khác biệt rõ rệt.

  • 12/08/2025

    5 tác dụng bất ngờ của lòng mề gà, vịt

    Lòng mề gà, vịt là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ lòng mề gà, vịt.

  • 12/08/2025

    7 cách bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ mắc bệnh sốt xuất huyết trong mùa mưa

    Khi mùa mưa đến, mối nguy hiểm từ các bệnh truyền nhiễm do muỗi, đặc biệt là sốt xuất huyết, lại gia tăng đáng kể. Nước mưa ứ đọng ở các vật dụng xung quanh nhà tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi sinh sản. Do vậy, với hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, trẻ em thường là đối tượng dễ bị tổn thương nhất trước căn bệnh này.

  • 11/08/2025

    Vì sao sữa mẹ là ‘thuốc miễn dịch’ cho trẻ dưới 6 tháng?

    Dù chỉ vài giọt sữa non đầu đời, đó đã là “liều vaccine sống” mẹ trao cho con. Trong suốt 6 tháng đầu tiên của cuộc đời, khi hệ miễn dịch còn non yếu, không gì quý giá hơn dòng sữa mẹ – nguồn sống chứa đựng hàng ngàn kháng thể tự nhiên, bảo vệ trẻ khỏi tiêu chảy, viêm phổi và nhiều bệnh nhiễm trùng nguy hiểm.

  • 11/08/2025

    Nên uống cà phê vào thời điểm nào sau khi thức dậy?

    Cà phê không chỉ là thức uống có lợi cho sức khỏe mà còn có tác động tích cực đến sức khỏe và tinh thần của nhiều người nếu uống đúng cách, đúng thời điểm.

  • 11/08/2025

    Cách tránh bị bệnh lây truyền qua nước bể bơi cho trẻ

    Bể bơi là địa điểm lý tưởng để dẫn trẻ đi chơi, tuy nhiên bạn có thể thấy trẻ có triệu chứng tiêu chảy, buồn nôn, nôn, đau bụng,… sau khi đi bơi về. Nguyên nhân gây ra các triệu chứng này ở trẻ là gì và cách phòng bệnh ra sao, cùng đọc bài viết sau nhé!

Xem thêm