Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sự thật thú vị về các vi sinh vật đường ruột

Các vi sinh vật nhỏ bé, có thể nói là tí hon sống trong dạ dày và ruột, có thể tạo ra một sự khác biệt rất lớn (theo hướng tích cực) lên số đo vòng 2, não và hệ miễn dịch của bạn.

Sự thật thú vị về các vi sinh vật đường ruột

Có khoảng 100 nghìn tỷ vi khuẩn ở trong hoặc xung quanh cơ thể bạn ngay lúc này. Một số ước tính còn cho rằng, mỗi người sẽ có khoảng từ 500g – 1.000g (1kg) vi khuẩn sống trong đường ruột vào bất cứ thời điểm nào.

Nhưng đừng lo, đó là một điều tốt (mặc dù điều này nghe có vẻ hơi đáng sợ). Những loại vi sinh vật này đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe hàng ngày cũng như tuổi thọ của bạn.

Những gì có trong ruột sẽ ảnh hưởng đến kích thước của ruột

Nếu bạn cần giảm cân? Tại sao bạn không thử cấy ghép vi khuẩn?

Nghiên cứu mới đây xuất bản trên tạp chí Science cho thấy rằng, vi sinh vật đường ruột có thể đóng một vai trò quan trọng trong bệnh béo phì. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn chưa chắc chắn việc vi sinh vật ảnh hưởng như thế nào đến việc chuyển hóa thức ăn.

Trong nghiên cứu, chuột được biến đổi gen để không có vi khuẩn đường ruột. Sau đó, một nửa số chuột được cấy ghép vi khuẩn đường ruột từ những người béo phì và một nửa còn lại được cấy ghép vi khuẩn đường ruột từ những người gầy. Chuột có vi khuẩn của người béo phì tăng cân nhanh hơn, do đó, giả thiết được đưa ra là vi khuẩn đường ruột có các đặc điểm về thể chất và chuyển hóa giống như chủ sở hữu của nó. Các nhà nghiên cứu nói rằng, kết quả của họ sẽ là một bước tiến quan trọng trong việc tạo ra một loại vi sinh vật đặc biệt và trong liệu pháp điều trị dựa trên thực phẩm cho những người gặp khó khăn trong việc giảm cân.

Vi sinh vật có thể điều trị căng thẳng và trầm cảm

Các nhà khoa học đã khám phá ra mối liên quan giữa vi khuẩn đường ruột và các chất hóa học trong não từ vài năm trước. Nghiên cứu mới đây đã cung cấp thêm bằng chứng cho giả thiết về mối quan hệ vi sinh vật – ruột – não của các nhà khoa học.

Nghiên cứu được xuất bản trên Proceedings of the National Academy of Science chỉ ra rằng, chuột được cho ăn loại vi khuẩn Lactobacillus rhamnosus có ít triệu chứng lo âu và trầm cảm hơn. Các nhà khoa học cho rằng đó là do vi khuẩn L. rhamnosus hoạt động tại hệ GABA trung tâm, do đó, giúp điều chỉnh cảm xúc và hành vi.

L. rhamnosus có chứa trong rất nhiều thực phẩm bổ sung probiotic trên thị trường. Loại vi khuẩn này cũng được cho là có mối liên quan với việc dự phòng tiêu chảy, viêm da dị ứng và nhiễm trùng hệ hô hấp.

Càng nhiều vi khuẩn càng tốt

Trong khi vi khuẩn ở bên ngoài cơ thể có thể gây ra các tình trạng nhiễm trùng nghiêm trọng thì vi khuẩn bên trong cơ thể lại có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các loại vi khuẩn từ bên ngoài. Các nghiên cứu đã chứng minh được rằng, động vật không có vi khuẩn đường ruột sẽ dễ nhạy cảm với các tình trạng dị ứng nghiêm trọng hơn.

Vi khuẩn sống tự nhiên trong đường ruột có tác dụng như một hàng rào bảo vệ cơ thể, chống lại sự xâm nhập của các vi sinh vật khác bên ngoài cơ thể. Chúng bảo vệ cơ thể khỏi sự phát sinh quá mức các loại vi khuẩn có hại trong dạ dày (tình trạng có thể gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn). Để làm được việc này, vi sinh vật có lợi đã hình thành mối quan hệ cho và nhận với cơ thể. Cơ thể sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng nuôi chúng và chúng sẽ hoạt động để bảo vệ cơ thể.

Vi khuẩn đường ruột truyền từ mẹ sang con khi cho con bú

Việc sữa mẹ có tác dụng bảo vệ hệ miễn dịch của trẻ thì ai cũng biết. Nhưng nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng, tác dụng bảo vệ của vi sinh vật đường ruột cũng có thể truyền từ mẹ sang con trong quá trình cho con bú.

Nghiên cứu trên tạp chí Environmental Microbiology chỉ ra rằng các loại vi sinh vật đường ruột quan trọng sẽ truyền từ mẹ sang con thông qua sữa mẹ để xâm chiếm đường ruột của đứa trẻ, từ đó giúp hệ miễn dịch của trẻ trưởng thành hơn.

Thiếu đa dạng vi sinh vật đường ruột dẫn tới dị ứng

Quá ít vi khuẩn đường ruột sẽ khiến hệ miễn dịch mất cân bằng và làm cơ thể dễ bị sốt theo mùa. Các nhà nghiên cứu ở Copenhagen đã xem xét bệnh án và mẫu phân của 411 trẻ sơ sinh. Họ thấy rằng những trẻ mà hệ vi sinh vật đường ruột không đa dạng sẽ dễ phát triển bệnh dị ứng hơn.

Nhưng, bạn biết đấy, kể cả những loại vi sinh vật có lợi đi nữa, thì “đa dạng quá” không phải lúc nào chúng cũng có lợi.

Vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức có thể làm tổn thương gan

Gan sẽ lấy khoảng 70% lượng máu từ ruột, do vậy, một cách tự nhiên, gan và ruột sẽ cùng chia sẻ nhiều thứ hơn, ngoài oxy trong máu.

Các nhà nghiên cứu tại Italy chỉ ra rằng, 20-75% số bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thì cũng mắc phải tình trạng vi sinh vật đường ruột phát triển quá mức. Một số người tin rằng, việc vi sinh vật đường ruột đi vào gan có thể là nguy cơ cho các bệnh mạn tính tại gan.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Hệ vi khuẩn đường ruột giúp quyết định khi nào chúng ta no

Ths.Bs. Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Đau đầu có nên uống trà?

    Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?

  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

Xem thêm