Năng lượng mà chúng ta ăn vào hàng ngày đến từ 3 thành phần chính: tinh bột (carbohydrate), chất đạm (protein) và chất béo (lipid). Ngoài ra, mỗi loại thực phẩm đều có chứa muối khoáng và vitamin cùng một số dưỡng chất khác. Sự khác nhau của các nhóm thực phẩm là từ tỷ lệ giữa các thành phần.
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh những lợi ích của nước chanh như hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, ngăn ngừa sỏi thận... Vì thế mà ngày càng nhiều người lựa chọn nước chanh như một nguồn bổ sung nước thiết yếu hàng ngày bên cạnh nước lọc.
Ngoài chất béo có lợi, hạt óc chó còn nhiều chất xơ, vitamin, các vi chất và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng có lợi trong quả óc chó có thể giúp tăng cường trao đổi chất, bảo vệ tim và làm đẹp. Đây là 8 lý do bạn nên thêm quả óc chó vào thực đơn hàng ngày.
Vitamin D là một loại vitamin thiết yếu mà cơ thể cần, tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hóa, bao gồm cả quá trình hình thành, phát triển và duy trì sự vững chắc của xương. Tình trạng thiếu hụt vitamin D đang là một vấn đề chính cần được quan tâm trên toàn cầu. Theo ước tính, tình trạng thiếu hụt vitamin D ảnh hưởng tới 13% dân số thế giới.
Dầu ô liu được sử dụng rộng rãi trên thế giới và được coi như một nguồn bổ sung chất béo lành mạnh cho cơ thể. Không những thế, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh dầu ô liu có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như phòng chống bệnh tim mạch, ung thư, Alzheimer, giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết...
Hành tây được chứng minh là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, khi bà bầu ăn hành tây cần lưu ý điều gì để đảm bảo an toàn?
Trà thảo mộc đã được con người dùng từ nhiều thế kỉ trước không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà con do những lợi ích của chúng đối với sức khỏe. Và càng ngày càng có nhiều những bằng chứng khoa học về khả năng cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật của những loại trà này.
Nghệ thường được biết đến với đặc tính chống viêm, nhưng bạn có biết cơ quan nào của cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích nhất khi ăn nghiều nghệ?
Nhiều người tiêu dùng nhận xét rằng, sau khi ăn mì ăn liền, có cảm giác nóng trong người, khát nước, nổi mụn…Vậy thực sự mì ăn liền có phải là nguyên nhân gây nóng?
Cá hồi hun khói (xông khói) là chế phẩm của cá hồi. Thông thường, cá hồi sẽ được hun bằng khói nóng hoặc lạnh. Mỗi phương pháp mang lại cho cá hồi một hương vị và kết cấu khác nhau. Thế nhưng, liệu cá hồi xông khói có phải là thực phẩm tốt cho bà bầu?
Mùa hè có nhiều loại trái cây vừa ngon, mát, bổ và còn có tác dụng tăng sinh lực nam giới. Chị em hãy chọn những loại trái cây dưới đây bổ sung cho chàng để giúp cuộc yêu thêm thăng hoa nhé.
Cà rốt có thể không phải là một loại thực phẩm theo xu hướng ẩm thực thời thượng, nhưng ăn cà rốt có thể mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe từ việc giảm cholesterol để ngăn ngừa mất trí nhớ.