Cảm cúm trước tiên ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, hệ hô hấp và đường tiêu hóa.
Hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch chiến đấu chống lại tình trạng viêm nhiễm gây ra bởi các virus, vi khuẩn, nấm và kí sinh trùng khác. Theo “Nguyên tắc nội khoa của Harrison”, cytokine là một loại chất cảm ứng hóa học tạo ra bởi tế bào T, tế bào B, và các tế bào tiêu diệt tự nhiên của hệ thống miễn dịch trong quá trình đáp ứng với nhiễm cúm.
Hầu hết các triệu chứng toàn thân như sốt, đau nhức cơ và đau đầu gây ra do nhiễm cúm thực chất là biểu hiện của hoạt động giải phóng các cytokine này từ hệ thống miễn dịch. Cytokin tác động lên vùng dưới đồi ở não bộ làm tăng nhiệt độ cơ thể, làm giảm hoạt động hoặc bất hoạt các enzyme liên quan đến đáp ứng với virus. Cytokin cũng hoạt hóa các thụ thể thần kinh trên các mạch máu não- gây ra triệu chứng đau đầu- và sợi dẫn truyền đau trong các cơ, là nguyên nhân gây cảm giác đau không đặc hiệu ở cơ và đau nhức nói chung.
Sự giải phóng cytokine tương ứng với mức độ đáp ứng của hệ miễn dịch. Vì vậy, khi viêm nhiễm giảm đi, các triệu chứng toàn thân cũng giảm theo.
Hệ hô hấp
Theo Viện Sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ, virus cúm (influenza) là một virus phổ biến gây ra triệu chứng trên cả đường hô hấp trên và dưới. Các triệu chứng của đường hô hấp trên bao gồm đau họng, chảy nước mũi và nghẹt mũi. Triệu chứng đường hô hấp dưới gồm ho và khó thở.
Các mô hình thực nghiệm nhiễm virus cúm cho thấy virus gây ra cái chết cho các tế bào niêm mạc của đường hô hấp. Các tế bào chết này bong ra khiến các virus tiếp tục xâm nhập gây viêm nhiễm vào các lớp tế bào tiếp theo.
Các triệu chứng hô hấp của cúm tỉ lệ thuận với lượng virus mà bệnh nhân bị nhiễm. Virus sản sinh bằng cách sử dụng tế bào chủ của người bệnh như một nhà máy sản xuất. Ở những bệnh nhân có phản ứng miễn dịch chậm trễ hoặc không hiệu quả, chỉ một lượng nhỏ ban đầu cũng có thể gây tác động rất lớn do xảy ra sự tăng sinh không kiểm soát.

Cảm cúm theo mùa thường đi kèm với cảm giác mất ngon miệng. Điều này được cho là một tác động thứ phát của cytokine lên trung tâm vị giác của não bộ. Hơn nữa, các triệu chứng của hệ hô hấp như đau họng hay sổ mũi làm giảm cảm giác muốn ăn bởi họng sưng đau và buồn nôn do chảy dịch ở mũi sau. Cảm cúm thường hiếm khi kèm theo vời các triệu chứng dạ dày ruột như nôn hay tiêu chảy. Tuy nhiên, virus cúm H1N1 thì khác. Theo một công bố trên Tạp chí Dược Anh quốc năm 2009 của nhóm điều tra về cúm A (H1N1), nôn, tiêu chảy hay cả hai triệu chứng trên được báo cáo trên 40% số người bị cúm H1N1. So với tác động của cúm lợn trên các hệ cơ quan trong cơ thể thì các triệu chứng này nhẹ và ngắn hơn
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách đơn giản để phòng tránh cúm ngoài việc tiêm vắc xin
Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.
Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
Nếu bạn nghiêm túc xây dựng cơ bắp, hẳn bạn đã nghe về creatine – một trong những thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất, có khả năng cải thiện sức mạnh, hiệu suất và tăng khối lượng cơ. Tuy nhiên, câu hỏi thường gặp là: Nên dùng creatine khi nào để tăng cơ hiệu quả nhất?
Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.
Viêm khớp có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào của bạn, bao gồm cả khớp ở bàn chân. Tổn thương khớp do viêm khớp có thể gây đau, sưng và những thay đổi về mặt thể chất ở khớp.
Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.
Thưc ra, thời tiết tác động lên sức khỏe con người nhiều hơn bạn nghĩ. Với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe tâm lý, khi thời tiết đổi mùa, họ sẽ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu như đau nửa đầu, mệt mỏi, vấn đề về thăng bằng, thậm chí là các cơn đau bùng phát khiến cuộc sống hàng ngày bị đảo lộn.