Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 hiểu lầm về giảm cân ở phụ nữ

Giảm cân là một nhiệm vụ rất khó khăn, cho dù ở thời điểm nào, và có rất nhiều chế độ ăn cũng như nhiều quy tắc khác nhau mà phụ nữ thường truyền tai nhau để có thể giảm cân hiệu quả.

Nhưng có bao nhiêu quy tắc trong số đó mới là sự thật và quy tắc nào chỉ là lời đồn đại và không có hiệu quả? Dưới đây là 10 hiểu lầm  phổ biến nhất về việc giảm cân của chị em phụ nữ!

Ăn ít sẽ giúp bạn giảm cân

Điều này không đúng. Hay ít nhất là không hoàn toàn chính xác. Tất nhiên, nếu bạn muốn giảm cân thì việc ăn ít hơn có thể là một ý tưởng tốt, nhưng bạn chỉ nên ăn ít chất béo, ít thực phẩm không tốt cho sức khỏe, ăn ít các loại thực phẩm chứa calo rỗng, ví dụ như chocolate. Còn các loại thực phẩm còn lại, bạn vẫn nên ăn ở mức độ vừa phải để cơ thể có đủ năng lượng và đủ khả năng thực hiện các công việc hàng ngày. Bỏ bữa sáng là một ý tưởng không hay chút nào.

Bạn cần phải ăn thức gì đó trước tiên, sau khi ngủ dậy để kích hoạt quá trình trao đổi chất. Bỏ ăn sáng và đợi đến những thời điểm muộn hơn trong ngày đồng nghĩa với việc bạn sẽ bị quá đói và sẽ có khả năng ăn nhiều hơn bình thường.

Các bài tập cardio trong thời gian dài là bài tập tốt nhất để giảm cân

Bạn có thể cho rằng, dành hàng giờ tập với máy chạy bộ hay máy đi bộ trên không sẽ giúp bạn giảm được rất nhiều cân và đốt cháy mỡ thừa. Nhưng đáng tiếc là, đó không phải sự thật. Luyện tập phong phú, đa dạng các bài tập mới là chìa khóa của việc giảm cân

Bạn nên phối hợp các bài tập cardio, bài tập nâng tạ, yoga, pilate và rất nhiều các bài tập khác với nhau – để cơ thể bạn không bị quen với một loại bài tập nhàm chán.

Nhịn ăn và giảm uống rượu để giảm cân

Bằng việc làm này, bạn chỉ làm cho cơ thể mình dễ bị ốm hơn mà thôi. Hãy thử nghĩ mà xem: nếu bạn nhịn ăn hoàn toàn, không ăn bất cứ thứ gì, bạn có thể sẽ sống được một tuần, hoặc có thể là hai, nhưng sau đó bạn sẽ kiệt sức hoàn toàn, và công sức nhịn ăn trong mấy tuần vừa rồi sẽ “đi tong”.

Chìa khóa của việc giảm cân là “vừa phải”: bạn có thể có 1 ngày trong tuần ăn nhiều hơn những ngày khác một chút, điều này sẽ giúp bạn dễ chống chọi hơn với 6 ngày còn lại trong tuần.

Thanh lọc cơ thể (detox) để loại bỏ hoàn toàn các chất độc

Điều này nghe có vẻ rất đúng về mặt lý thuyết, nhưng bản chất của việc thanh lọc cũng chỉ là “bắt chước” những công việc mà hằng ngày cơ thể vẫn đang làm. Bản thân cơ thể vốn đã có những công cụ đặc biệt để “tự thanh lọc”. Gan, thận và ruột sẽ tham gia vào các quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng và loại bỏ các chất dư thừa. Bất kỳ một sự giảm cân nào do thanh lọc cơ thể đem lại sẽ chỉ là tạm thời, vì khi thanh lọc cơ thể, bạn sẽ giảm lượng calo nạp vào. Sau khi quá trình thanh lọc cơ thể kết thúc, bạn sẽ lại nạp lại lượng calo như bình thường, và cân nặng sẽ về như cũ.

Do vậy, bạn hãy quên đi những cách giảm cân cấp tốc mà mọi người đồn đại, thay vào đó, hãy cắt giảm lượng đường và muối trong thời gian dài và cân nặng sẽ giảm dần theo thời gian.

Carbohydrate là kẻ thù của việc giảm cân

Carbohydrate là một phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh. Nếu bạn ăn carbohydrate với lượng vừa đủ và không ăn kèm với quá nhiều chất béo, ví dụ như khoai tây chiên với bơ, thì carbohydrate sẽ không làm bạn tăng cân.

Bạn có thể ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt, ví dụ như gạo lức và bánh mỳ làm từ bột mỳ nguyên chất. Và nếu bạn ăn khoai tây cả vỏ, bạn còn có thể tăng lượng chất xơ mà mình nạp vào nữa.

Các loại thực phẩm gắn nhãn “ít béo” là sự lựa chọn tốt nhất

Các loại thực phẩm dán nhãn “ít béo” có thể sẽ chứa ít chất béo hơn loại thực phẩm ban đầu, nhưng đôi khi, lượng chất béo ít hơn này chỉ là…một chút xíu. Và những loại thực phẩm “ít béo” này đôi khi lại còn chứa nhiều đường hơn, để bù lại hương vị đã mất.

Bạn nên đọc kỹ nhãn thực phẩm trước khi mua bất cứ thứ gì. Lúc đầu việc này có thể sẽ hơi rắc rối một chút, nhưng nếu bạn đã quen với việc đọc nhãn thực phẩm, bạn sẽ cảm thấy an toàn hơn khi đi siêu thị mua đồ ăn.

Tập gym khi bụng đói sẽ đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn

Một số người nghĩ rằng, đi tập gym khi chưa ăn gì thì cơ thể sẽ sử dụng lượng chất béo dự trữ để làm năng lượng. Tuy nhiên, sự thật lại không hẳn như vậy. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ lấy năng lượng dự trữ trong các cơ bắp, và điều này thì không tốt chút nào. Bạn cũng nên nhớ rằng, nếu bạn đi tập gym trong tình trạng mệt mỏi và đói, bạn sẽ không thể luyện tập với 100% sức lực của mình.

Ăn nhẹ trước khi luyện tập để hệ tiêu hóa không phải chịu một áp lực quá lớn nhưng bạn vẫn có đủ năng lượng để luyện tập.

Nên giảm thật nhiều lượng calo để giảm cân

Nghe có vẻ là một ý tưởng tốt khi giảm thật nhiều calo đồng nghĩa với giảm cân, nhưng sự thật là, khi bạn cắt giảm quá nhiều lượng calo sẽ gây ra các vấn đề làm chậm quá trình trao đổi chất và làm chậm quá trình đốt cháy mỡ. Bạn cũng có thể sẽ cảm thấy mệ mỏi và đau đầu.

Bạn có thể giảm lượng calo đi khoảng 300 calo/ngày mà không gặp phải bất cứ biến chứng nào. Điều tốt nhất bạn nên làm là ghi lại nhật ký ăn uống hàng ngày của mình và giảm lượng calo một cách vừa đủ và bền vững, liên tục.

Một số loại thực phẩm sẽ làm tăng tốc độ chuyển hóa một cách thần kỳ

Một số người cho rằng có một số loại thực phẩm nhất định sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và khiến cho việc giảm cân diễn ra rất nhanh. Nhưng trên thực tế, những loại thực phẩm này thường sẽ chứa nhiều caffein và đường hơn, do đó, sẽ gây ra các vấn đề về trao đổi chất.

Bạn nên cẩn trọng với những gì bạn ăn và tốt nhất là nên tránh xa những loại thực phẩm được cho là  có tác dụng giảm cân nhanh, thần kỳ. Vì nhiều khả năng những loại thực phẩm này sẽ gây ra tổn thương cho cơ thể nhiều hơn là đem lại những điều tốt đẹp.

Các chế độ ăn đơn một loại thực phẩm sẽ có hiệu quả

Hiện nay, có một khái niệm mới về giảm cân, đó là chế độ “fad diet”. Đây là một chế độ ăn được cho là có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Có rất nhiều loại fad diet khác nhau, nhưng đa số các loại fad diet đều hương đến một việc đó là: chỉ ăn một loại thực phẩm nhất định hoặc nên tránh một vài loại thực phẩm nhất định. Tuy nhiên, đây lại không phải là cách giảm cân an toàn. Giảm cân an toàn và hiệu quả là ăn phối hợp tất cả các loại thực phẩm hoặc các nhóm thực phẩm để hệ tiêu hóa có thể hoạt động bình thường và có thể loại bỏ được các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

Hãy tin tưởng vào cơ thể của mình và đừng nghe theo những gì đang là xu hướng, những chế độ ăn “chạy theo mốt”. Cơ thể bạn có khả năng tiêu hóa tất cả các loại thực phẩm một cách hoàn hảo. Và nếu bạn đang thực hiện một chế độ ăn chỉ gồm 1 loại thực phẩm, bạn sẽ rất nhanh chán và sẽ có xu hướng ăn nhiều loại thực phẩm không tốt cho việc giảm cân.
Thông tin thêm tham khảo trong bài viết: Làm thế nào để đặt mục tiêu giảm cân?
Ts.Bs.Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Tổng hợp
Bình luận
Tin mới
  • 04/04/2025

    Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

    Bữa sáng bằng trái cây được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, chỉ ăn trái cây vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả?

  • 04/04/2025

    Làm thế nào để cải thiện lưu thông máu của bạn?

    Khi chân tay không nhận đủ máu, tay hoặc chân của bạn có thể cảm thấy lạnh hoặc tê. Nếu bạn có làn da sáng, chân của bạn có thể chuyển sang màu xanh. Lưu thông máu kém cũng có thể làm khô da, khiến móng tay giòn và khiến tóc rụng, đặc biệt là ở chân và bàn chân. Một số nam giới có thể gặp khó khăn trong việc cương cứng hoặc duy trì sự cương cứng. Và nếu bạn bị tiểu đường, vết trầy xước, vết loét hoặc vết thương của bạn có xu hướng lành chậm hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn một số mẹo để cải thiện lưu thông máu.

  • 03/04/2025

    Ăn gì cho đẹp da, khắc phục da sần sùi do vảy nến?

    Người bị vảy nến nên bổ sung các loại thực phẩm chống viêm, giàu vitamin đồng thời hạn chế những thực phẩm có khả năng khiến bệnh phát triển, góp phần kiểm soát tốt bệnh và giúp làn da đẹp mịn màng hơn.

  • 03/04/2025

    Cùng bé vươn cao, chạm đỉnh dễ dàng - Mừng sinh nhật VIAM Clinic 7 tuổi

    Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.

  • 03/04/2025

    Đẻ mắc vai hay dấu hiệu “con rùa” trong sản khoa

    Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!

  • 02/04/2025

    Nâng cao tầm vóc Việt

    Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế

  • 01/04/2025

    Tăng cường miễn dịch cho trẻ mùa xuân

    Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.

  • 01/04/2025

    Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ: Hiểu đúng và đồng hành cùng người tự kỷ

    Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).

Xem thêm