Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những dấu hiệu cần quan tâm về quá trình đốt cháy năng lượng Ketosis - Phần 2

Chế độ ăn ketogenic hướng đến mục tiêu gây ra ketosis để đốt cháy nhiều hơn chất béo trong cơ thể. Nhận biết được các dấu hiệu của ketosis có thể giúp bạn xác định được liệu chế độ ăn của mình đang hoạt động hiệu quả hay không.

5. Đau đầu

Đau đầu có thể là một trong những phản ứng phụ thông thường của việc áp dụng chế độ ăn ketogenic. Nó có thể xảy ra giống như kết quả của việc tiêu thụ ít carbohydrates, đặc biệt là đường. Mất nước và mất cân bằng điện giải có thể dẫn đến đau đầu.

Đầu đầu ketosis điển hình kéo dài từ 1 ngày cho đến 1 tuần, và một số người có thể phải chịu nỗi đau kéo dài hơn. Hãy tìm đến bác sĩ nếu thấy nỗi đau này kéo dài dai dẳng hơn.

Thú vị thay, một vài nghiên cứu đã khuyến cáo chế độ ketogenic giống như một phương pháp điều trị tiềm năng cho chứng đau nửa đầu và đau đầu theo cụm.

Ví dụ một nghiên cứu năm 2017 đã đề xuất một chế độ ăn cho người đau đầu mạn tính và từng giai đoạn. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2018 cho thấy chế độ ăn ketosis là một cách điều trị có thể áp dụng cho những người bị đau đầu cụm kháng thuốc. Tuy nhiên, vẫn cần thêm những nghiên cứu khác để biết thêm hiệu quả này của chế độ ăn ketogenic.

6. Mệt mỏi 

Ở những giai đoạn đầu tiên của chế độ ketogenic, những người tham gia có thể phải trải qua những cảm giác mệt mỏi, yếu đuối hơn so với bình thường. Việc mệt mỏi này xảy ra bởi có sự thay đổi của cơ thể từ việc đang đốt cháy carbohydrates sang đốt cháy mỡ cho năng lượng. Carbohydrate cung cấp năng lượng nhanh hơn cho cơ thể.

Một nghiên cứu nhỏ năm 2017 trên các vận động viên thể thao đã tìm ra những dấu hiệu mệt mỏi là phản ứng phụ thông thường của chế độ ketosis. Những người tham gia thông thường sẽ được quan sát trong giai đoạn những tuần đầu tiên của nghiên cứu.

Sau một vài tuần thực hiện chế độ ăn, mọi người sẽ được đánh giá lại mức độ tăng của năng lượng. Nếu không, họ cần tìm đến sự quan tâm của y tế khi xảy ra các triệu chứng này.

7. Các vấn đề về dạ dày

Sự thay đổi về chế độ ăn, cho dù là bất kỳ hình thức nào đều có thể ảnh hưởng đến dạ dày và một số vấn đề về tiêu hóa khác. Điều này cũng xảy ra khi áp dụng chế độ ketogenic.

Để giảm bớt các nguy cơ cho dạ dày, hãy uống nhiều nước và một số dạng chất lỏng khác. Ăn nhiều rau, không có tinh bột và thêm các loại thực phẩm giàu chất xơ khác để giảm táo bón, cân nhắc dùng thêm thuốc bổ sung probiotic để khuyến khích đường ruột khỏe mạnh.

8. Thay đổi giấc ngủ

Sau khi chuyển đổi sang chế độ ăn ketogenic, thói quen nghỉ ngơi của một người có thể bị thay đổi. Ban đầu, họ có thể gặp khó khăn khi ngủ và bị thức dậy vào ban đêm. Các triệu chứng này thông thường sẽ biến mất trong vòng vài tuần.

9. Hơi thở hôi

Vấn đề này cũng là một trong những tác dụng phụ hay gặp ở người có chế độ ăn ketosis. Điều này là do xeton để lại trong cơ thể thông qua hơi thở cũng như nước tiểu. Những người thực hiện chế độ ăn này có thể cảm nhận thấy hơi thở của họ có mùi ngọt hoặc mùi trái cây.

Xeton hay còn gọi là acetone thường liên quan đến các vấn đề về mùi, nhưng các xeton khác ví dụ như benzophenone và acetophenone cũng có thể gây ra mùi cho hơi thở.

Không có cách nào để giảm hơi thở ketosis nhưng có thể cải thiện nó theo thời gian. Một số người sử dụng kẹo cao su không đường hoặc đánh răng vài lần mỗi ngày để che giấu mùi.

10. Vấn đề về tập trung

Ban đầu, chế độ ăn ketogenic có thể gây đau đầu và khó tập trung. Tuy nhiên những triệu chứng này sẽ mờ đi theo thời gian. Theo báo cáo của những người thực hiện chế độ này, những người tham gia sẽ cải thiện trí nhớ rõ ràng hơn và tập trung hơn.

Theo kết quả nghiên cứu năm 2018, những người mắc bệnh động kinh thực hiện chế độ ăn ketogenic lâu dài thường có sự tập trung rõ ràng hơn. Ngoài ra, họ cũng có cho thấy sự tỉnh táo hơn trong một số xét nghiệm về nhận thức.

Tóm tắt

Người trong giai đoạn ketosis có thể gặp nhiều tác dụng phụ và triệu chứng khác nhau, bao gồm đau đầu, đau bụng, và thay đổi giấc ngủ cũng như mức năng lượng.

Để biết cách xác định ketosis chính xác hơn, người ta có thể kiểm tra lượng ketone trong máu, hơi thở, hoặc nước tiểu.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Chế độ ăn ketogenic

Ths.Lê Thanh Hà - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Medicalnewstoday
Bình luận
Tin mới
Xem thêm