Sữa chua là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người. Nếu ăn thường xuyên, món này sẽ có một số ưu điểm và nhược điểm cần lưu ý:
Giảm cân
Mong muốn giảm cân khiến mọi người thử nghiệm nhiều cách khác nhau. Trong đó, ăn sữa chua mỗi ngày là một giải pháp lành mạnh.
Trong sữa chua có các loại vi khuẩn đã được chứng minh có tác động tích cực đến việc kiểm soát trọng lượng và có ích cho đường tiêu hóa. Ăn sữa chua đều đặn có khả năng giúp bạn đạt được cân nặng hợp lý.
Có lợi cho đường ruột
Đường ruột chịu trách nhiệm tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Một trong những món ăn giúp đường ruột hoạt động trơn tru là sữa chua.
Probiotic là những vi khuẩn có lợi được sử dụng trong quá trình sản xuất sữa chua. Những vi khuẩn này duy trì một hệ đường ruột khỏe mạnh, rất quan trọng trong việc tiêu hóa chất xơ thành các axit béo chuỗi ngắn và tổng hợp vitamin. Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể làm giảm viêm.
Tốt cho xương
Các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa chua, là nguồn cung cấp canxi - khoáng chất chính trong xương. Chuyên gia sức khỏe Amber O'Brien cho biết sữa chua có lợi cho những người bị loãng xương.
Sữa chua giúp bạn duy trì sức khỏe của xương nhờ những chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm này. Tiêu thụ thực phẩm từ sữa bảo vệ khối lượng xương của những người bị loãng xương.
Cải thiện tâm trạng
Giãn cách trong dịch Covid-19, căng thẳng trong công việc có thể khiến nhiều người suy sụp. Có một số cách để cải thiện tâm trạng như tập thể dục, ngủ nhiều hơn, hoạt động tình nguyện. Ăn sữa chua cũng là một cách dễ dàng thực hiện.
Chuyên gia dinh dưỡng Hiba Batool giải thích: “Ăn sữa chua vào bữa sáng giúp tâm trạng tốt hơn vì sữa chua duy trì hệ vi sinh vật gửi các tín hiệu tốt đến não”.
Cải thiện hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch tốt sẽ chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. Một trong những cách để tăng cường hệ miễn dịch là ăn sữa chua.
Sữa chua chứa men vi sinh probiotic, là vi khuẩn cải thiện sức khỏe đường ruột. Bằng cách ăn sữa chua mỗi ngày, bạn tiếp tục cung cấp vi khuẩn lành mạnh cho đường tiêu hóa. Những vi khuẩn này ngăn vi khuẩn xấu xâm nhập, cải thiện sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
Những người có hệ miễn dịch đã suy yếu, bao gồm bệnh nhân đã được cấy ghép nội tạng hoặc nhiễm HIV, có thể phản ứng bất lợi với sữa chua. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra khi họ tiêu thụ một lượng lớn sữa chua.
Gây ra các vấn đề về dạ dày
Sữa chua có lợi cho sức khỏe đường ruột nhưng không thích hợp với những người bị bệnh dạ dày. Ngoài ra, nếu bạn gặp vấn đề với lactose hãy tránh xa sữa chua và lựa chọn các sản phẩm đặc biệt dành riêng cho mình.
Theo bác sĩ trị liệu Melanie Keller, sữa chua cũng có nguy cơ góp phần gây ra tình trạng phát triển quá mức vi khuẩn trong ruột non.
Ăn quá nhiều đường
Một trong những nhược điểm của sữa chua mua ở cửa hàng là không ít nhãn hiệu có chứa đường hoặc hương liệu, siro.
Tiến sĩ Amy Lee, giám đốc y tế của hơn 30 phòng khám dinh dưỡng, khuyên: “Bạn hãy luôn mua sữa chua nguyên chất và thêm trái cây để giảm thiểu nguy cơ hấp thụ đường tiềm ẩn".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sữa chua làm ở nhà hay mua sẵn tốt hơn?
Trong 2 dạng đột quỵ não, xuất huyết não ít gặp hơn nhồi máu não nhưng tỷ lệ tử vong và di chứng cao hơn. Người sống sót qua cơn đột quỵ xuất huyết não cần làm gì để phòng bệnh tái phát?
Nấm Candida là một loại nấm men có thể sống trên cơ thể con người. Nó thường bao gồm cả nấm men và nấm mốc.
Không chỉ chế độ dinh dưỡng đảm bảo mà việc nghỉ ngơi của các thí sinh cũng rất quan trọng để đảm bảo tinh thần được tốt nhất khi bước vào kỳ thi.
Trẻ bị rôm sảy cần được chăm sóc, điều trị đúng cách. Bên cạnh các biện pháp vệ sinh da thì chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ chất, bổ sung vitamin và khoáng chất sẽ tăng sức đề kháng cho trẻ, phòng ngừa biến chứng và giúp bệnh nhanh khỏi.
Bệnh vẩy nến là một bệnh về da gây phát ban ngứa, có vảy. Một trong những triệu chứng phổ biến nhất của bệnh là da bị bong tróc. Vậy làm thế nào để đối phó với tình trạng này, hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cùng với việc tập trung ôn luyện, các sĩ tử cần được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, có chế độ ngủ, nghỉ hợp lý, đủ giờ.
Bài viết dưới đây sẽ nói về chủ đề động kinh ở trẻ em - những thông tin hữu ích mà bạn không nên bỏ qua.
Ăn uống lành mạnh là một thói quen tốt cần duy trì mọi lúc, mọi nơi, nhưng nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong mùa thi khi mà các sĩ tử phải tập trung cao độ để có kết quả tốt nhất.