Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Probiotic: đừng quá tin vào lời đồn đại

Probiotic hay còn gọi là lợi khuẩn, được bày bán ở khắp các nơi, chúng được thêm vào các sản phẩm sữa chu và trong các thực phẩm chức năng. Nhưng liệu chúng có thực sự hữu ích cho hẹ tiêu hóa khỏe mạnh không?

Có thể, nhưng chỉ với một vài trường hợp thôi. Một nghiên cứu mới đây của Israel đã cho thấy hệ tiêu hóa của một số người bị thống trị bởi các lợi khuẩn được đưa từ ngoài vào, nhưng số khác thì lại bị đào thải lợi khuẩn. Và trong một nghiên cứu khác, nhóm nghiên cứu cũng thấy rằng cùng với kháng sinh, lợi khuẩn thực sự có thể làm kìm hãm sự phát triển vi khuẩn tự nhiên của đường ruột.

Qua nghiên cứu này, các nhà khoa học muốn đưa ra cảnh báo về việc dùng probiotic tràn lan hiện nay. Đừng nghĩ rằng chúng là một loại thần dược của hệ tiêu hóa có thể phù hợp với tất cả mọi người.

Gần đây, hàng triệu cá nhân đang tiêu thụ probiotic với hy vọng hệ tiêu hóa sẽ ngày càng khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Nhưng điều đó không hẳn là đúng như chũng ta vẫn nghĩ. Việc bổ sung lợi khuẩn nên tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi cá nhân.

Probiotic là những vi sinh sinh vật sống, thường là vi khuẩn, được cho là mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe con người. Probiotic được nghiên cứu trong rất nhiều bệnh tật chẳng hạn như tiêu chảy do sử dụng kháng sinh, dị tật tiêu hóa, sâu răng, dị ứng, eczema, bệnh gan và thậm chí là cả bệnh cúm. Nhưng không có bất cứ một tín hiệu nào cho thấy probiotic giúp cải thiện tình trạng bệnh.

Hiện tại bổ sung probiotic vẫn là một trào lưu rất phổ biến. Theo khảo sát năm 2012, khoảng 4 triệu người Mỹ nói rằng họ thường xuyên sử dụng probiotic hoặc prebiotic (thức ăn của lợi khuẩn) trong một tháng. Thực ra nhiều nhà khoa học khuyến cao, chúng ta chỉ nên sử dụng probiotic như một loại thuốc, nghĩa là khi nào có bệnh thì mới dùng chúng để điều trị. Người ta cũng thấy rằng, lợi khuẩn được bổ sung từ ngoài vào khác hẳn với những lợi khuẩn bản địa cư trú trong hệ tiêu hóa thường ngày.

Những người tham gia nghiên cứu trên được bổ sung 11 chủng probiotic. Sau ba tuần, những người đều được nội soi để xem xét có bất cứ một thay đổi nào khác hay không. Kết quả của những người được bổ sung probiotic được chi làm 2 loại. Nhóm một, hệ tiêu hóa cho phép các loại vi khuẩn bổ sung cư trú ở hệ tiêu hóa. Nhóm còn lại, đào thải vi khuẩn bổ sung và không hề có sự thay đổi đáng kể nào hệ vi sinh đường ruột. Những nhà nghiên cứu cho rằng đó là do ảnh hưởng bỏi hệ vi sinh đưỡng ruột và gen của chính họ.

Đã đến lúc cần phải cảnh báo về việc bổ sung lợi khuẩn tràn lan hiện nay bởi vì không đủ bằng chứng để chỉ ra chúng hiệu quả cải thiện vấn đề sức khỏe. Cách tốt nhất để có hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh đó là hãy ăn nhiều rau xanh và hoa quả.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi khuẩn có thể giúp tăng cường trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer

Bs.Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Webmd
Bình luận
Tin mới
  • 21/09/2020

    Vì sao bạn nên ăn rau cần tây mỗi ngày?

    Cần tây là một loại rau quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Loại rau này mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòng một số bệnh nguy hiểm.

  • 21/09/2020

    Dầu lạc thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

    Dầu lạc là loại dầu thực vật được lựa chọn phổ biến để nấu ăn ở nhiệt độ cao. Theo nghiên cứu, mặc dù dầu đậu phộng có một số đặc tính đem lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch tuy nhiên vẫn còn tiềm ẩn một số nhược điểm bạn cần lưu ý.

  • 21/09/2020

    Dấu hiệu cảnh báo ung thư tiền liệt tuyến

    Nếu ung thư tiền liệt tuyến được phát hiện và điều trị sớm, người bệnh có thể sống được nhiều năm, thậm chí có thể chữa khỏi hoàn toàn. Nam giới nên theo dõi sức khỏe thường xuyên để đề phòng dấu hiệu ung thư tiền liệt tuyến.

  • 21/09/2020

    Bà bầu ăn su su có tốt không?

    Su su là một trong những thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng đối với phụ nữ mang thai, liệu thực phẩm này có mang lại lợi ích và đảm bảo an toàn cho thai nhi?

  • 21/09/2020

    “Điểm mặt” những thói quen tai hại gây tắc nghẽn lỗ chân lông

    Lỗ chân lông bị tắc nghẽn là nguyên nhân khiến bạn nổi nhiều mụn, da sần sùi, xuất hiện nhiều nếp nhăn và nhanh lão hóa hơn. Chính những thói quen thường ngày tưởng như vô hại của bạn lại bất ngờ là “thủ phạm” gây tắc nghẽn lỗ chân lông.

  • 21/09/2020

    Nên làm gì nếu bạn lỡ ăn trước khi xét nghiệm máu?

    Trước khi xét nghiệm máu, bạn sẽ được yêu cầu phải nhịn ăn trước khi xét nghiệm. Thời gian nhịn ăn sẽ phụ thuộc vào các loại xét nghiệm máu khác nhau, thông thường là từ 8-12 tiếng.

  • 20/09/2020

    Rượu bia giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn chứ không giúp bạn ngủ ngon hơn!

    Một số người tìm đến các đồ uống có chứa cồn như rượu, bia với mong muốn có giấc ngủ ngon hơn mỗi đêm. Tuy nhiên, điều này không hẳn chính xác.

  • 20/09/2020

    45 điều thú vị về giấc mơ và chúng ta không ngờ tới

    Bạn luôn có những giấc mơ mỗi đêm, bất kể bạn có nhận ra hay không. Đôi khi, giấc mơ mang đến cảm giác hạnh phúc, đôi khi lại là nỗi buồn, và có cả những sự kỳ lạ. Nếu may mắn, thi thoảng bạn còn có những giấc mơ “sexy”.

Xem thêm