9 thực phẩm giúp chống lại tác hại của tia UV
Hiển nhiên, cách tốt nhất để bảo vệ làn da khỏi những tia UV có hại là mặc quần áo che nắng và sử dụng kem chống nắng. Để ngăn chặn ung thư da, bạn cần ngăn cản tia UV từ bên ngoài, đồng thời bổ sung các loại thực phẩm chống oxy hóa mỗi ngày. Vậy các loại thực phẩm này là gì, hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu nhé.
9 thực phẩm giúp chống lại tác hại của tia UV
Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra rằng một chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm nguy cơ ung thư da và làm hạn chế lão hóa.
Cà chua
Cà chua đỏ tươi - chứa lycopen, một chất chống oxy hóa được biết đến có tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời. Thêm cà chua vào thực đơn của bạn được chứng minh là giúp bảo vệ làn da khỏi rám nắng và tác hại của ánh nắng mặt trời. Cà chua dễ dàng được hấp thu nhất là khi được nấu lên bởi vì quá trình này giúp giải phóng lycopen từ tế bào thực vật.
Hạt bí
Hạt bí là nguồn thức ăn tuyệt vời chứa kẽm, một vi chất hoạt động như là một chất chống oxy hóa tự nhiên và chống viêm, bảo vệ ta chống lại bức xạ UV, nâng cao khả năng chữa lành vết thương, và đẩy mạnh hệ thống miễn dịch. Không chỉ làm đảo ngược sự gây hại của ánh sáng, mà nó còn làm chậm sự phát triển của vi khuẩn gây mụn.
Trà xanh
Trà xanh rất giàu polyphenol, đặc biệt là catechin - chất có tác dụng ức chế tế bào ung thư.
Dầu oliu
Ớt chuông đỏ
Vitamin C là chìa khóa cho việc xây dựng một lớp collagen khỏe mạnh và chống lại nếp nhăn. Trong khi bản năng đầu tiên của bạn khi nghĩ về vitamin C là trái cam, thì ớt chuông đỏ chứa thậm chí nhiều vitamin chống lão hóa hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa ít đường, nguyên nhân thực sự gây nên viêm da.
Nghệ
Bạn có biết rằng tỉ lệ ung thư đại tràng và bệnh Alzheimer ở Ấn Độ đặc biệt thấp? Người ta cho rằng là do một lượng lớn curcumin trong chế độ ăn nhiều nghệ của họ, một phức hợp bảo vệ ta khỏi tác hại của bức xạ. Một gia vị quan trọng trong món cà ri vàng, nghệ rất giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật.
Cá hồi
Chứa rất nhiều acid béo cần thiết như Omega 3, cá hồi tốt cho não nhưng cũng tuyệt vời cho làn da bởi đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Cây hương thảo
-
Chế độ ăn cho trẻ nhiễm HIV theo từng giai đoạn bệnh cần chú ý gì?
Nhờ hiệu quả của thuốc kháng virus (ARV), ngày càng nhiều trẻ nhiễm HIV có thể phát triển, học tập và sinh hoạt bình thường như những trẻ khác. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn là nền tảng của chăm sóc điều trị, giúp duy trì cân nặng, tăng sức đề kháng, giảm biến chứng và hạn chế tác dụng phụ của thuốc.
-
Lõm ngực bẩm sinh ở trẻ có nguy hiểm không?
Lõm ngực bẩm sinh xảy ra khi xương ức phát triển bất thường tạo ra vết lõm trên thành ngực của bạn và có thể gây ra các vấn đề về thể chất cũng như cảm xúc cho trẻ. Cùng tìm hiểu về bệnh lý lõm ngực bẩm sinh ở trẻ qua bài viết sau đây!
-
Bảo vệ sức khỏe xương khớp khi thời tiết lạnh
Thời tiết lạnh giá và chuyển mùa thường làm gia tăng các vấn đề về xương khớp, gây ra tình trạng đau cứng khớp và khó khăn khi vận động. Sự thay đổi của nhiệt độ và độ ẩm có thể làm các mô cơ giãn nở, tạo áp lực lên khớp, dẫn đến cảm giác đau nhức hoặc tê cứng.
-
Hội thảo khoa học" Thực trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi ở một số thành phố lớn và đề xuất một số giải pháp"
Hà Nội, ngày 27/11/2025 – Kết quả nghiên cứu mới nhất do Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện được công bố tại Hội thảo khoa học “Thực trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi ở một số thành phố lớn và đề xuất một số giải pháp” đã chỉ ra những thách thức lớn trong công tác chăm sóc sức khỏe người cao tuổi (NCT) tại các đô thị lớn.
-
Cách ăn low-carb giúp giảm cân bền vững
Chế độ ăn kiêng low-carb (ít carbohydrate) đã chứng minh được hiệu quả trong việc giảm cân nhanh chóng và cải thiện nhiều chỉ số sức khỏe. Tuy nhiên, chìa khóa để thành công không phải là việc cắt giảm carb một cách mù quáng, mà là thực hiện một cách thông minh, bền vững để biến nó thành một lối sống lâu dài.
-
Làm thế nào để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng?
Ung thư đại trực tràng là căn bệnh phổ biến và gây tử vong cao trên toàn cầu, bao gồm cả Việt Nam. Tại Việt Nam, ung thư đại trực tràng cũng nằm trong top năm loại ung thư gây tử vong hàng đầu. Tuy nhiên, nguy cơ mắc bệnh có thể giảm đáng kể thông qua các biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Bài viết này sẽ đưa ra lời khuyên thiết thực để phòng ngừa ung thư đại trực tràng, bao gồm điều chỉnh chế độ ăn uống, tăng cường vận động và sàng lọc định kỳ, giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe.
-
Tầm soát loãng xương và những điều cần biết
Loãng xương (osteoporosis) là một bệnh lý phổ biến thường gặp ở người cao tuổi gặp cả ở nam và nữ . Do đó, việc chuẩn đoán sớm, theo dõi và kiểm soát loãng xương là điều rất thiết, từ đó ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng.
-
Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.
