Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Đẹp da, tăng cường miễn dịch với nước ép cà rốt

Khác với nhiều xu hướng nước ép thải độc khác, nước ép cà rốt thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Uống nước ép cà rốt đúng cách không chỉ làm đẹp da, bảo vệ mắt mà còn tốt cho hệ miễn dịch.

Tốt cho mắt

Thiếu vitamin A có thể làm mắt yếu, dễ mắc một số bệnh gây giảm thị lực. Nước ép cà rốt là nguồn beta-carotene dồi dào. Cơ thể chuyển hóa beta-carotene thành vitamin A, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể, nhất là sức khỏe của đôi mắt.

Với những người thường xuyên phải làm việc với màn hình máy tính, nước ép cà rốt sẽ giúp bạn giảm hiện tượng khô mắt, bảo vệ giác mạc. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Beta-carotene không chỉ tốt cho mắt mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch. Beta-carotene giúp chống lại các gốc tự do, có khả năng giảm viêm và giúp cơ thể tự vệ trước các virus.

Đẹp da

Nước ép đẹp da, giàu vitamin C từ cà rốt và ớt chuông

Ngoài vitamin A và các chất chống lão hóa, trong nước ép cà rốt còn có nhiều vitamin C. Vi chất này đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen. Collagen có nhiệm vụ giữ làn da luôn tươi trẻ, đàn hồi, đồng thời bảo vệ các mạch máu dưới da. Do đó, nước ép cà rốt luôn là nước ép đẹp da được ưa chuộng nhất.

Giảm nguy cơ mắc ung thư vú

Nước ép cà rốt có thể đóng góp vào chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa ung thư vú. Các hoạt chất thực vật (phytochemical) trong cà rốt được cho là có thể hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Tốt cho tim mạch

Các chất chống oxy hóa trong nước ép cà rốt đem lại nhiều lợi ích trong hệ tuần hoàn. Nước ép cà rốt có khả năng tăng lưu thông máu, do đó thích hợp cho người tập thể dục cường độ lớn. Uống nước ép cà rốt trước khi tập giúp bạn hô hấp dễ dàng hơn.

Lưu ý khi uống nước ép cà rốt

- Uống quá nhiều nước ép cà rốt quá thường xuyên có thể, khiến da chuyển màu vàng cam, nặng hơn là gây ngộ độc beta-carotene.

- Không nên thêm đường khi ép nước cà rốt hay mua nước ép đóng hộp có đường. 

- Nước ép cà rốt không thể thay thế các thực phẩm khác trong chế độ ăn hàng ngày. 100ml nước ép cà rốt cung cấp 956mcg vitamin A, cao hơn so với khuyến nghị dinh dưỡng hàng ngày. Đồng thời, nước ép cà rốt không giàu chất xơ như cà rốt củ.

- Những người mắc bệnh liên quan tới tuyến tuỵ, đang dùng thuốc chống đông máu nên hạn chế uống nước ép cà rốt. Người bị đái tháo đường chỉ nên uống 1 cốc nước ép cà rốt/tuần.

Công thức nước ép cà rốt tốt cho sức khỏe

Nước ép táo và cà rốt

Nước ép táo cà rốt: Ép nước cà rốt với 1 quả táo, 1 quả chanh. Vị ngọt của táo sẽ cân bằng với vị chua của chanh, tạo thành thức uống thơm ngon, giúp đẹp da, đẹp dáng.

Nước ép cà rốt cần tây: Ngoài cần tây và cà rốt, bạn có thể thêm táo vào thức uống này để có vị ngọt. 

Nước ép cà rốt cho trẻ em: Khi trẻ không chịu ăn cà rốt, bạn có thể ép lấy nước để bổ sung vitamin A cho trẻ. Thêm trái cây có vị ngọt như xoài, dứa và cam sẽ khiến trẻ thấy nước ép dễ uống, ngon miệng hơn.

Nước ép cà rốt ớt chuông: Khi kết hợp ớt chuông với cà rốt, bạn sẽ có thức uống giàu vitamin C, tăng cường collagen cho làn da săn chắc, căng mịn.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 thức uống tốt cho buổi sáng mùa nóng

Quỳnh Trang H+ (Theo Well and Good) - Theo healthplus.vn
Bình luận
Tin mới
  • 24/11/2020

    Trẻ bị rụng tóc nhiều, cần làm gì để cải thiện?

    Tùy vào nguyên nhân khiến trẻ bị rụng tóc, phụ huynh sẽ cần có những giải pháp khác nhau để khắc phục tốt nhất tình trạng này. Tuy nhiên, cha mẹ nên cân nhắc lựa chọn các giải pháp tự nhiên để đảm bảo an toàn cho con.

  • 24/11/2020

    Bạn có nên thử chế độ ăn keto không?

    Chế độ ăn keto thường được quảng cáo là một chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, đây vốn là một chế độ ăn áp dụng để điều trị bệnh và cũng đi kèm với những nguy cơ nguy hiểm.

  • 23/11/2020

    Sử dụng melatonin mỗi tối có tốt không?

    Melatonin là một loại hormone mà cơ thể sản xuất ra một cách tự nhiên. Melatonin đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều hoá chu kỳ thức, ngủ của cơ thể.

  • 23/11/2020

    Phụ nữ mãn kinh tăng ham muốn tình dục bằng cách nào?

    Với phụ nữ sau mãn kinh, ham muốn tình dục giảm nghiêm trọng. Lý do nào dẫn đến vấn đề này và làm cách nào giúp họ có thể cải thiện để giữ lửa cuộc sống gia đình?

  • 23/11/2020

    Các loại tinh dầu chống viêm giúp giảm đau cơ bắp, giảm viêm da

    Viêm là phản ứng bảo vệ bình thường của cơ thể trước các tổn thương. Lúc này, tình trạng viêm nhẹ chỉ ảnh hưởng đến một vùng nhỏ và có thể tự lành sau một vài ngày. Tuy nhiên, trong các trường hợp viêm mạn tính, bạn có thể bị sưng, đau… kéo dài rất khó chịu.

  • 19/11/2020

    Bí kíp xóa mờ sẹo mụn trứng cá “lợi hại” chị em nên biết

    Mụn trứng cá là vấn đề da liễu phổ biến ở mọi lứa tuổi. Đối phó với mụn là một chuyện, nhưng vấn đề trở nên tồi tệ hơn nếu mụn để lại những vết sẹo xấu xí. Chị em sẽ tiếc hùi hụi vì không biết đến bí quyết xóa mờ sẹo mụn trứng cá đơn giản dưới đây sớm hơn.

  • 18/11/2020

    Hội thảo Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khỏe con người

    Ngày 18/11/2020, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học “Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người”, với sự tham gia của các nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ đầu ngành y khoa, công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng. PGS. TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam chủ trì hội thảo.

  • 18/11/2020

    Ăn gì để tăng số lượng và chất lượng tinh trùng cho quý ông?

    Chất lượng và số lượng tinh trùng ảnh hưởng đến khả năng làm cha của nam giới. Nếu chẳng may bạn bị chuẩn đoán là yếu tinh trùng thì cũng đừng nên thất vọng. Bạn vẫn có thể cải thiện “tinh binh” bằng một số thực phẩm dưới đây.

Xem thêm