Đầy hơi là một hiện tượng rất phổ biến nhưng lại là một cảm giác khó chịu thường xảy ra sau khi ăn. Có nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể gây đầy hơi và khó chịu ở dạ dày, nguyên nhân là do thời gian tiêu hóa kéo dài và tích tụ đầy hơi.
Mặc dù có một số thủ phạm phổ biến đằng sau nhưng có những thực phẩm hàng ngày trong chế độ ăn kiêng giảm cân của mọi người cũng có thể là nguyên nhân gây ra vấn đề này.
Catherine Crow, một bác sĩ trị liệu dinh dưỡng toàn diện, giải thích: "Chế độ ăn kiêng thông thường và hạn chế thực phẩm là nguyên nhân phổ biến gây đầy hơi. Chế độ ăn này ra lệnh cho cơ thể bạn làm chậm quá trình trao đổi chất, làm giảm lượng dịch tiêu hóa của bạn theo thời gian".
Cô tiết lộ rằng quá trình trao đổi chất chậm lại về cơ bản có nghĩa là tiêu hóa yếu hơn và mặc dù tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng hoặc hữu cơ, mọi người vẫn có thể bị đầy hơi và sức khỏe đường ruột kém.
Một chuyên gia tại Breaking Muscle đã cảnh báo mọi người nên tránh xa một số loại thực phẩm để tránh đầy hơi và khó chịu ở dạ dày. Họ cho biết: "Có quan niệm phổ biến rằng chỉ những thực phẩm chế biến sẵn mới có thể gây kích ứng dạ dày, đầy hơi và sức khỏe đường ruột kém, nhưng điều đó là sai lầm".
"Đường, lactose và gluten có trong nhiều loại thực phẩm và chúng thường có hại cho bên trong cơ thể chúng ta, ngay cả khi chúng có nguồn gốc tự nhiên" - chuyên gia của Breaking Muscle nói tiếp - "Đậu là một ví dụ tuyệt vời về điều này và chúng nổi tiếng với chứng đầy hơi là có lý do. Chúng chứa đường gọi là oligosacarit, có thể khiến thức ăn khó tiêu đến tận ruột già".
"Một khi nó đi đến đó, quá trình lên men sẽ giải phóng khí có thể gây kích ứng dạ dày và gây đầy hơi".
Chuyên gia của Breaking Muscle tiếp tục giải thích rằng đối với hầu hết chúng ta, cách đơn giản để tìm hiểu xem một số loại thực phẩm có phù hợp hay không hoàn toàn là thông qua thử.
"Loại bỏ và thay thế một số thứ khỏi chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp xây dựng một chế độ ăn uống thoải mái cho bạn" - chuyên gia của Breaking Muscle nói - "Điều quan trọng cần nhớ là mỗi người đều khác nhau và những gì hiệu quả với người khác có thể không hiệu quả với bạn".
"Dành nhiều thời gian hơn để nhai, uống đủ nước và chú ý đến giới hạn lượng thức ăn bạn ăn vào, tất cả đều có thể là những yếu tố có thể làm giảm đầy hơi- chuyên gia nói thêm.
Chuyên gia của Breaking Muscle khuyên mọi người nên tránh những thực phẩm không đáng tin cậy sau đây để ngăn ngừa đầy hơi:
Măng tây
Măng tây là một trong nhiều loại rau họ cải có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa không mong muốn. Hàm lượng chất xơ cao có thể tạo ra khí trong quá trình lên men.
Dâu đen
Loại trái cây này có thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn những loại khác vì chúng chứa nhiều polyol (rượu đường) khó phân hủy trong cơ thể.
(Ảnh: Getty)
Cà phê
Cà phê có chứa caffeine có thể gây kích ứng ruột và dẫn đến đầy hơi. Ngoài ra, một số axit trong cà phê có thể gây khó chịu cho dạ dày nhạy cảm.
Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều fructose, một loại đường tự nhiên có thể gây đầy hơi khi tiêu thụ với số lượng lớn.
(Ảnh: Daily Meal)
Khoai tây
Hàm lượng tinh bột trong khoai tây khiến chúng trở thành loại carbohydrate sinh nhiều khí. Hãy thử đổi khoai tây lấy gạo vì đây là loại duy nhất không gây đầy hơi.
Hành
Fructans là chất xơ hòa tan được tìm thấy trong hành tây và có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Hành tím có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy việc chuyển sang dùng hành trắng có thể hữu ích.
Đậu
Những cây họ đậu này chứa đường gọi là oligosacarit, mặc dù có thể xuất hiện tự nhiên nhưng cơ thể chúng ta khó phân hủy.
Xì dầu
Gluten là thành phần chính trong nước tương và chất này có thể gây viêm khắp cơ thể. Nhiều người thực sự có thể không dung nạp gluten mà không thực sự biết.
Trứng
Một số người có thể thấy rằng trứng sẽ gây khó chịu cho dạ dày và sự nhạy cảm với chúng có thể gây ra đầy hơi và chướng bụng. Lưu huỳnh trong trứng cũng là thủ phạm gây ra mùi hôi khi xì hơi.
Dưa chuột
Dưa chuột chứa nhiều hợp chất hóa học gọi là cucurbitacin có thể gây sản sinh khí trong cơ thể.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn ngay những thực phẩm này để giảm đầy bụng, đầy hơi khó chịu.
Nhiều người gặp phải tình trạng nghẹt mũi do cảm lạnh, cảm cúm hoặc do nằm ngủ trong phòng có điều hòa. Bạn không nên cố gắng xì mũi mà cần áp dụng một vài mẹo thông mũi hiệu quả dưới đây.
Giấc ngủ và sức khoẻ đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ. Không chỉ chất lượng giấc ngủ, mà tư thế ngủ cũng có tầm quan trọng không kém để có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Rối loạn lo âu là một căn bệnh phổ biến và tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với bất kỳ ai. Nhiều người thắc mắc rối loạn lo âu có tự khỏi được không và cách cải thiện bệnh thế nào?
Béo phì hiện đang là mối lo ngại lớn ở nhiều quốc gia khi tỷ lệ mắc ngày càng gia tăng, kéo theo hàng loạt bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường type 2 và rối loạn mỡ máu... Một trong những phương pháp nhanh và hiệu quả để kiểm soát béo phì là phẫu thuật thu nhỏ dạ dày qua ống nội soi (Endoscopic sleeve gastroplasty - ESG).
Khi trẻ lên cơn động kinh cục bộ, vai trò của bạn là tập trung vào ba điều cơ bản sau: giữ bình tĩnh, an ủi và giữ an toàn cho trẻ. Nếu bạn bắt đầu từ những điều này và ghi nhớ những việc quan trọng nên làm hoặc không nên làm, bạn có thể giúp tình huống trở nên ổn định hơn. Hãy dành chút thời gian luyện tập để khiến điều này trở thành bản năng.
Bên cạnh những cơn bốc hoả, phụ nữ tuổi mãn kinh còn gặp phải nhiều phiền toái liên quan đến trao đổi chất kém như tăng cân, tăng mỡ nội tạng, tăng đường huyết, mặc dù vẫn duy trì thói quen sinh hoạt như trước. Một vài điều chỉnh trong chế độ ăn uống và vận động sẽ giúp bạn tối ưu hoá sự trao đổi chất, từ đó kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường trong máu tốt hơn.
Ngoài giấc ngủ bị gián đoạn, những người làm việc ban đêm còn phải đối mặt với thói quen ăn uống bị thay đổi, giảm hoạt động thể chất và sự thay đổi nội tiết tố, góp phần làm tăng nguy cơ béo phì. Người làm ca đêm cần chú ý chăm sóc cơ thể nhằm hạn chế mức độ ảnh hưởng, đảm bảo sức khoẻ để làm việc hiệu quả, an toàn.
Bạn có thể đã nghe nói về dị ứng đậu phộng, sữa hoặc đậu nành, nhưng bạn đã bao giờ gặp thuật ngữ dị ứng rượu chưa? Cũng giống các loại dị ứng thực phẩm khác, dị ứng rượu là một vấn đề sức khỏe đáng quan tâm.