Lợi ích cho sức khỏe của rau chùm ngây
Chùm ngây là loài cây có nguồn gốc ở vùng phía bắc Ấn Độ, chúng cũng được trồng ở những vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, như Châu Á và Châu Phi. Những bài thuốc dân gian đã sử dụng lá, hoa, hạt giống và rễ của loài cây này trong hàng thế kỷ.
Nó thường được sử dụng như một bài thuốc điều trị cho những bệnh như:
- Bệnh tiểu đường
- Tình trạng viêm kéo dài (viêm mạn tính)
- Nhiễm trùng do vi khuẩn, vi rút và nấm
- Đau khớp
- Sức khỏe tim mạch
- Ung thư
Lợi ích cho sức khỏe của loại cây này là gì?
Chùm ngây chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất quan trọng. Lá của chúng có lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với cam; lượng kali cao gấp 15 lần so với chuối. Nó cũng chứa canxi, protein, sắt và các amino acid, giúp cơ thể bạn mau lành vết thương và xây dựng khối cơ.
Chùm ngây cũng chứa đầy những chất chống oxy hóa, các chất này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và có thể tăng cường hệ thống đề kháng của cơ thể. Có một vài nghiên cứu đã chứng minh những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm lượng chất béo trong máu và trong cơ thể.
Cách sử dụng chùm ngây
Cho đến nay, rất nhiều nghiên cứu về tác dụng của chùm ngây đã được thực hiện trên động vật. Các nhà khoa học không biết liệu kết quả có giống với con người hay không.
Những nghiên cứu này đã chứng minh tác dụng của chùm ngây trong một số loại bệnh tật:
- Viêm khớp dạng thấp: Chiết xuất từ lá chùm ngây có thể làm giảm sưng tấy, đỏ và đau
- Bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng các protein giống insulin được tìm thấy trong chùm ngây có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Các hóa chất thực vật được tìm thấy trong lá có thể giúp cơ thể xử lý đường tốt hơn và nó có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể tiết ra insulin
- Ung thư: Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chiết xuất từ lá làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy và giúp hóa trị liệu hoạt động tốt hơn. Các nghiên cứu khác trong phòng thí nghiệm cho thấy lá, vỏ và rễ của cây chùm ngây đều có tác dụng chống ung thư
- Trí nhớ: Một số chuyên gia cho rằng chất chống oxy hóa và các hóa chất thực vật tăng cường sức khỏe khác có thể chữa lành căng thẳng và bệnh viêm não
Một số nghiên cứu đang tìm hiểu các lợi ích khác của chùm ngây:
- Giảm cholesterol
- Viêm khớp
- Huyết áp cao
- Tổn thương gan do thuốc
- Viêm loét dạ dày
- Bệnh suyễn
- Làm lành vết thương
- Viêm đại tràng
- Bệnh tiêu chảy
- Thiếu máu
- Giảm cân
Sử dụng chùm ngây có an toàn không?
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn lá hoặc vỏ hạt non của cây chùm ngây rất tốt cho sức khỏe, và các chất chiết xuất từ lá như bột chùm ngây cũng an toàn. Nhưng có thể nguy hiểm nếu ăn cả vỏ hoặc cùi cây chùm ngây, nhất là đối với phụ nữ mang thai. Hóa chất trong vỏ cây có thể khiến tử cung co bóp và dẫn đến sẩy thai.
Mặc dù bạn có thể mua nó dưới dạng bột, thuốc viên, dầu hoặc trà, các chất bổ sung và bột làm từ cây chùm ngây không được FDA quản lý. Điều đó có nghĩa là không có liều tiêu chuẩn bạn nên dùng để có lợi cho sức khỏe. Và các công ty không cần phải chứng minh rằng sản phẩm của họ an toàn hoặc nó hoạt động như quảng cáo.
Tuy nhiên, không nên sử dụng chùm ngây nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại trà tốt nhất để làm giảm hen suyễn
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk)
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) thực hiện Dự án Nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả của sản phẩm Sữa chua ăn Vinamilk Probi bổ sung Probiotics đối với tình trạng sức khỏe con người”.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
-
Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ
Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.
-
Quercetin và tác dụng đối với bệnh mạn tính
Quercetin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm flavonoid – có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng viêm và điều hòa miễn dịch.
-
Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn
Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.
-
Những xét nghiệm máu được dùng để chẩn đoán thiếu máu
Có một số loại xét nghiệm máu có thể được sử dụng để chẩn đoán thiếu máu. Trong đó công thức máu toàn phần là xét nghiệm phổ biến nhất, các loại xét nghiệm khác tuy ít phổ biến hơn nhưng cũng có thể hữu ích trong việc giúp xác định nguyên nhân gây thiếu máu. Cùng tìm hiểu về những loại xét nghiệm này qua bài viết sau!
-
Rượu bia - Kẻ thù thầm lặng phá hoại sức khỏe sinh lý nam giới
Theo thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2019 có tới 2,6 triệu ca tử vong do tiêu thụ rượu, trong đó 2 triệu ca là nam giới.
