Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại rau củ quả “giải cứu” cơ thể trong mùa hanh khô

Khi thời tiết trở nên hanh khô, làn da và cơ thể luôn cần được bổ sung nước đầy đủ. Để cơ thể tràn đầy sức sống và làn da không khô nẻ, bạn có thể thêm một số loại rau củ quả chứa hàm lượng nước cao vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dưa chuột: Dưa chuột chứa 96% là nước, đồng thời là nguồn kali dồi dào. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa phospho, magne và một lượng nhỏ calci, đem lại nhiều lợi ích cho làn da và mái tóc trong mùa khô. Bạn có thể thêm dưa chuột vào salad hoặc thêm vài lát dưa chuột để làm nước detox dễ uống hơn.

Cà chua: Cà chua chứa 95% là nước, đồng thời giàu chất xơ, vitamin C và K, folate và kali. Cà chua nấu chín có hàm lượng chất chống oxy hóa lycopene dồi dào, giúp cải thiện làn da thiếu sức sống và bong tróc khi thời tiết khô hanh.

Bí đao: Bí đao còn gọi là bí xanh, chứa phần lớn là nước với hàm lượng natri rất thấp. Trong bí đao chứa một lượng vitamin C và B2 đáng kể. Ngoài nấu các món canh với bí đao, bạn có thể nấu trà bí đao với đường phèn để bổ sung nước cho cơ thể và tăng độ ẩm cho làn da.

Cà rốt: Cà rốt là loại củ chứa nhiều nước, đồng thời là nguồn beta-carotene dồi dào. Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, có nhiều tác dụng với làn da và thị lực. Bạn có thể kết hợp nhiều trái cây để làm món nước ép cà rốt dưỡng ẩm cho làn da từ bên trong.

Rau chân vịt: Với hàm lượng nước lên tới 91%, rau chân vịt là nguyên liệu lý tưởng cho món salad giảm cân và làm đẹp da. Rau chân vịt còn giàu sắt và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể trữ nước hiệu quả hơn, ngăn chặn tình trạng mất nước do thời tiết hanh khô.


Bông cải xanh: Bông cải xanh là rau họ cải với hàm lượng nước gần 90%. Thêm bông cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể, đồng thời bổ sung nhiều sắt, kali và các vitamin thiết yếu.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 9 cách bảo vệ làn da trong mùa hanh khô

Quỳnh Trang H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 23/02/2026

    U xơ tử cung có gây hiếm muộn không?

    Thực tế một số trường hợp vô sinh hoặc chậm có thai khi đi khám phát hiện mắc u xơ tử cung. Vậy có phải tất cả bệnh nhân mắc u xơ tử cung đều khó có thai hay không?

  • 23/02/2026

    Lên kế hoạch tập luyện cho năm mới: Đặt mục tiêu và thực hiện hiệu quả

    Năm mới là thời điểm lý tưởng để bắt đầu hành trình cải thiện sức khỏe và vóc dáng thông qua việc xây dựng một kế hoạch tập luyện khoa học. Việc tập luyện không chỉ giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, cải thiện sức bền tim mạch mà còn mang lại lợi ích lâu dài như giảm nguy cơ bệnh tật, nâng cao chất lượng cuộc sống và cải thiện tâm trạng. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu sức khỏe, việc thiết lập một kế hoạch cụ thể, phù hợp với nhu cầu cá nhân và duy trì thói quen tập luyện là điều tối quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách lập kế hoạch tập luyện hiệu quả, từ việc xác định mục tiêu đến cách duy trì động lực lâu dài.

  • 22/02/2026

    Những tác hại kinh hoàng với sức khoẻ khi dùng thực phẩm bẩn

    Thực phẩm ôi thiu, nhiễm bẩn, kém vệ sinh là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa, ung thư, dậy thì sớm, thai dị tật... và gây nhiều hệ lụy lâu dài cho sức khoẻ.

  • 22/02/2026

    Tầm soát sức khỏe định kỳ: Đầu tư cho một năm mới an lành và hạnh phúc

    Năm mới là thời điểm lý tưởng để thiết lập mục tiêu mới cho bản thân, trong đó sức khỏe toàn diện của bản thân và gia đình là yếu tố thiết yếu và là tài sản quý giá nhất, tạo nền tảng cho niềm vui và thành công. Để có sức khỏe tốt, việc chủ động phòng bệnh thông qua tầm soát sức khỏe định kỳ là một khoản đầu tư thông minh và quan trọng bậc nhất. Bài viết này sẽ phân tích tầm quan trọng, lợi ích cụ thể và các bước thực hiện tầm soát sức khỏe hiệu quả, giúp bạn đón một năm mới khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

  • 21/02/2026

    Thảo mộc và trà – Sự hòa hợp tự nhiên trong hỗ trợ chăm sóc sức khỏe toàn diện

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, xu hướng tìm về các giá trị tự nhiên như một giải pháp bền vững để chăm sóc sức khỏe. Trong số đó, sự kết hợp tinh tế giữa thảo mộc và trà không chỉ đơn thuần tạo nên một thức uống giải khát, mà còn là giải pháp "thanh nhiệt", cân bằng cơ thể dựa trên nền tảng y học cổ truyền.

  • 21/02/2026

    Giải đáp 10 câu hỏi cấp bách về thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh

    Ngày càng nhiều phụ nữ nhận thức rõ và quan tâm tìm hiểu về tầm quan trọng của thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh đối với cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.

  • 21/02/2026

    5 loại thực phẩm chức năng và thuốc cần tránh dùng chung với sữa

    Sữa là thức uống tốt cho sức khỏe của nhiều người, nhưng không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất khi dùng một số loại thuốc và thực phẩm chức năng. Sữa chứa canxi, protein (casein) và chất béo có thể liên kết hoặc trung hòa một số chất dinh dưỡng và thuốc. Những tương tác này có thể làm chậm quá trình hấp thụ, giảm lượng chất bổ sung mà cơ thể có thể sử dụng hoặc làm thay đổi hiệu quả của thuốc.

  • 20/02/2026

    Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

    Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

Xem thêm