Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại rau củ quả “giải cứu” cơ thể trong mùa hanh khô

Khi thời tiết trở nên hanh khô, làn da và cơ thể luôn cần được bổ sung nước đầy đủ. Để cơ thể tràn đầy sức sống và làn da không khô nẻ, bạn có thể thêm một số loại rau củ quả chứa hàm lượng nước cao vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dưa chuột: Dưa chuột chứa 96% là nước, đồng thời là nguồn kali dồi dào. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa phospho, magne và một lượng nhỏ calci, đem lại nhiều lợi ích cho làn da và mái tóc trong mùa khô. Bạn có thể thêm dưa chuột vào salad hoặc thêm vài lát dưa chuột để làm nước detox dễ uống hơn.

Cà chua: Cà chua chứa 95% là nước, đồng thời giàu chất xơ, vitamin C và K, folate và kali. Cà chua nấu chín có hàm lượng chất chống oxy hóa lycopene dồi dào, giúp cải thiện làn da thiếu sức sống và bong tróc khi thời tiết khô hanh.

Bí đao: Bí đao còn gọi là bí xanh, chứa phần lớn là nước với hàm lượng natri rất thấp. Trong bí đao chứa một lượng vitamin C và B2 đáng kể. Ngoài nấu các món canh với bí đao, bạn có thể nấu trà bí đao với đường phèn để bổ sung nước cho cơ thể và tăng độ ẩm cho làn da.

Cà rốt: Cà rốt là loại củ chứa nhiều nước, đồng thời là nguồn beta-carotene dồi dào. Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, có nhiều tác dụng với làn da và thị lực. Bạn có thể kết hợp nhiều trái cây để làm món nước ép cà rốt dưỡng ẩm cho làn da từ bên trong.

Rau chân vịt: Với hàm lượng nước lên tới 91%, rau chân vịt là nguyên liệu lý tưởng cho món salad giảm cân và làm đẹp da. Rau chân vịt còn giàu sắt và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể trữ nước hiệu quả hơn, ngăn chặn tình trạng mất nước do thời tiết hanh khô.


Bông cải xanh: Bông cải xanh là rau họ cải với hàm lượng nước gần 90%. Thêm bông cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể, đồng thời bổ sung nhiều sắt, kali và các vitamin thiết yếu.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 9 cách bảo vệ làn da trong mùa hanh khô

Quỳnh Trang H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 21/02/2026

    Thảo mộc và trà – Sự hòa hợp tự nhiên trong hỗ trợ chăm sóc sức khỏe toàn diện

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, xu hướng tìm về các giá trị tự nhiên như một giải pháp bền vững để chăm sóc sức khỏe. Trong số đó, sự kết hợp tinh tế giữa thảo mộc và trà không chỉ đơn thuần tạo nên một thức uống giải khát, mà còn là giải pháp "thanh nhiệt", cân bằng cơ thể dựa trên nền tảng y học cổ truyền.

  • 21/02/2026

    Giải đáp 10 câu hỏi cấp bách về thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh

    Ngày càng nhiều phụ nữ nhận thức rõ và quan tâm tìm hiểu về tầm quan trọng của thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh đối với cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.

  • 21/02/2026

    5 loại thực phẩm chức năng và thuốc cần tránh dùng chung với sữa

    Sữa là thức uống tốt cho sức khỏe của nhiều người, nhưng không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất khi dùng một số loại thuốc và thực phẩm chức năng. Sữa chứa canxi, protein (casein) và chất béo có thể liên kết hoặc trung hòa một số chất dinh dưỡng và thuốc. Những tương tác này có thể làm chậm quá trình hấp thụ, giảm lượng chất bổ sung mà cơ thể có thể sử dụng hoặc làm thay đổi hiệu quả của thuốc.

  • 20/02/2026

    Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

    Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

  • 19/02/2026

    6 dấu hiệu nghi ngờ mắc u xơ tử cung

    U xơ tử cung có thể gây nhiều biến chứng, vì vậy chị em không nên chủ quan với những dấu hiệu nghi ngờ. Cần đi khám chuyên khoa sớm để được chẩn đoán chính xác và điều trị can thiệp kịp thời.

  • 19/02/2026

    Phục hồi làn da sau những buổi trang điểm tiệc tùng

    Năm mới thường đi kèm với tiệc tùng và gặp gỡ, thức khuya, dùng đồ uống có cồn và trang điểm liên tục. Những thay đổi này có thể khiến da bị khô, xỉn màu, nổi mụn, bít tắc lỗ chân lông và lão hóa sớm. Để phục hồi làn da căng mọng, rạng rỡ sau những dịp này, việc xây dựng một quy trình chăm sóc da khoa học và chuyên sâu là điều vô cùng cần thiết. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp phục hồi da hiệu quả, giúp làn da của bạn luôn khỏe mạnh và tươi trẻ.

  • 18/02/2026

    Bật mí những cách cải thiện miễn dịch đơn giản ngay tại nhà

    Trong những năm gần đây, nhiều người Việt có xu hướng sử dụng các loại thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc tự nhiên nhằm hỗ trợ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, như mật ong chanh sả, trà gừng, chanh muối, hoặc các loại trà thảo mộc túi lọc và đồ uống thảo mộc đóng chai.

  • 18/02/2026

    9 tác hại khi lười tập thể dục

    Không tập thể dục hay tập không đủ có thể gây ra nhiều tác dụng phụ cho cơ thể, bao gồm tăng cân, giảm mức năng lượng và tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính...

Xem thêm