Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại rau củ quả “giải cứu” cơ thể trong mùa hanh khô

Khi thời tiết trở nên hanh khô, làn da và cơ thể luôn cần được bổ sung nước đầy đủ. Để cơ thể tràn đầy sức sống và làn da không khô nẻ, bạn có thể thêm một số loại rau củ quả chứa hàm lượng nước cao vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dưa chuột: Dưa chuột chứa 96% là nước, đồng thời là nguồn kali dồi dào. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa phospho, magne và một lượng nhỏ calci, đem lại nhiều lợi ích cho làn da và mái tóc trong mùa khô. Bạn có thể thêm dưa chuột vào salad hoặc thêm vài lát dưa chuột để làm nước detox dễ uống hơn.

Cà chua: Cà chua chứa 95% là nước, đồng thời giàu chất xơ, vitamin C và K, folate và kali. Cà chua nấu chín có hàm lượng chất chống oxy hóa lycopene dồi dào, giúp cải thiện làn da thiếu sức sống và bong tróc khi thời tiết khô hanh.

Bí đao: Bí đao còn gọi là bí xanh, chứa phần lớn là nước với hàm lượng natri rất thấp. Trong bí đao chứa một lượng vitamin C và B2 đáng kể. Ngoài nấu các món canh với bí đao, bạn có thể nấu trà bí đao với đường phèn để bổ sung nước cho cơ thể và tăng độ ẩm cho làn da.

Cà rốt: Cà rốt là loại củ chứa nhiều nước, đồng thời là nguồn beta-carotene dồi dào. Beta-carotene là tiền chất của vitamin A, có nhiều tác dụng với làn da và thị lực. Bạn có thể kết hợp nhiều trái cây để làm món nước ép cà rốt dưỡng ẩm cho làn da từ bên trong.

Rau chân vịt: Với hàm lượng nước lên tới 91%, rau chân vịt là nguyên liệu lý tưởng cho món salad giảm cân và làm đẹp da. Rau chân vịt còn giàu sắt và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể trữ nước hiệu quả hơn, ngăn chặn tình trạng mất nước do thời tiết hanh khô.


Bông cải xanh: Bông cải xanh là rau họ cải với hàm lượng nước gần 90%. Thêm bông cải xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể, đồng thời bổ sung nhiều sắt, kali và các vitamin thiết yếu.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 9 cách bảo vệ làn da trong mùa hanh khô

Quỳnh Trang H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/11/2026

    Bí quyết giữ ấm mùa đông chuẩn phong cách nhật bản dành cho gia đình Việt

    Mùa đông ở miền Bắc nước ta thường mang theo cái lạnh thấu xương, kèm theo độ ẩm cao khiến nhiều gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ, dễ bị nhiễm lạnh và mắc bệnh. Ở một đất nước có mùa đông giá rét và tuyết rơi dày đặc như Nhật Bản, người dân nơi đây từ lâu đã đúc kết được những phương pháp giữ ấm vô cùng độc đáo, kết hợp giữa truyền thống và các sản phẩm hiện đại. Những bí quyết này không chỉ giúp cơ thể luôn ấm áp, phòng tránh bệnh tật mà còn rất tiết kiệm và dễ dàng áp dụng. Dưới đây là những mẹo giữ ấm chuẩn phong cách Nhật Bản mà các bậc cha mẹ Việt có thể học hỏi và áp dụng ngay cho tổ ấm của mình.

  • 04/11/2026

    Ngửi mùi socola đen trước khi tập gym có thể giúp bạn tập được nhiều hơn?

    Một nghiên cứu mới công bố cho thấy chỉ cần ngửi mùi socola đen trước và trong khi tập luyện cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất tập gym, đồng thời làm giảm cảm giác đói bụng sau buổi tập.

  • 03/11/2026

    Tác hại của việc ăn đêm với sức khỏe

    Sau một ngày dài tất bật với công việc cơ quan và chăm lo cho con cái, khoảng thời gian tĩnh lặng lúc đêm muộn thường là lúc các bậc phụ huynh mới thực sự có giây phút thư giãn cho riêng mình. Đi cùng với một bộ phim hay hay những trang mạng xã hội thường là thói quen nhâm nhi một bát mì nóng hổi, một chút bánh kẹo ngọt hay những món đồ ăn vặt còn sót lại trong tủ lạnh. Sự chiều chuộng bản thân này tưởng chừng như vô hại và giúp giải tỏa căng thẳng rất tốt, nhưng thực chất lại đang âm thầm tạo ra những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Việc thường xuyên nạp thức ăn vào thời điểm cơ thể cần nghỉ ngơi sẽ phá vỡ nhịp độ tự nhiên, kéo theo hàng loạt rủi ro về bệnh lý và làm suy giảm chất lượng cuộc sống của chúng ta.

  • 03/11/2026

    Sởi và Rubella trong mùa đông

    Mùa thu đông là thời điểm dễ bùng phát các bệnh truyền nhiễm do virus, đặc biệt là sởi và Rubella – hai căn bệnh có khả năng lây lan nhanh và gây biến chứng nguy hiểm, nhất là ở trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Dù đã có vaccine phòng ngừa hiệu quả, song sự chủ quan và thiếu tiêm chủng đầy đủ khiến nguy cơ dịch bệnh vẫn luôn hiện hữu. Việc hiểu rõ đặc điểm, triệu chứng và cách phòng tránh sởi, Rubella là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe trong mùa lạnh.

  • 02/11/2026

    Tình trạng mất cơ khi dùng thuốc GLP-1: Những điều cần biết

    Các loại thuốc GLP-1 có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, một số người có thể lo ngại về tình trạng mất cơ trong quá trình sử dụng các loại thuốc này.

  • 02/11/2026

    Cúm, COVID-19, viêm phổi và RSV – 4 bệnh truyền nhiễm dễ bùng phát khi trời lạnh

    Mùa lạnh là “thời điểm vàng” cho nhiều loại virus đường hô hấp phát triển. Nhiệt độ thấp và độ ẩm giảm khiến hệ miễn dịch suy yếu, niêm mạc mũi họng bị khô, giảm khả năng lọc và tiêu diệt mầm bệnh. Ngoài ra, khi trời lạnh, con người có xu hướng ở trong không gian kín, hạn chế thông gió, tạo điều kiện cho virus dễ lây lan qua giọt bắn và không khí.

  • 01/11/2026

    Chiến dịch Movember và hành trình chủ động bảo vệ sức khỏe phái mạnh

    Để nâng cao nhận thức cộng đồng và khuyến khích nam giới chủ động chăm sóc bản thân, tháng 11 hằng năm đã được chọn là tháng hành động vì sức khỏe nam giới toàn cầu.

  • 01/11/2026

    Lợi ích của hoạt động ngoài trời trong mùa đông

    Khi mùa đông bắt đầu, nhiều người sẽ cảm thấy thiếu sức sống, thiếu năng lượng và cảm thấy buồn chán. Đây là một dạng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD), ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới.

Xem thêm