Ăn đủ lượng chất xơ luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.
Một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Nhật Bản công bố trên Tạp chí Nutritional Neuroscience cho thấy chất xơ rất quan trọng cho não bộ khỏe mạnh và chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển chứng sa sút trí tuệ.
Tác giả chính của nghiên cứu, giáo sư Kazumasa Yamagishi cho biết: “Chứng mất trí nhớ là một căn bệnh nguy hiểm cần được chăm sóc lâu dài. Chúng tôi quan tâm đến một số nghiên cứu gần đây cho thấy chất xơ có thể giúp phòng ngừa căn bệnh này. Nhóm nghiên cứu đã kiểm chứng điều này bằng cách sử dụng dữ liệu được thu thập từ hàng nghìn người trưởng thành ở Nhật Bản bắt đầu từ những năm 1980.”
Những người tham gia đã hoàn thành các cuộc khảo sát đánh giá khẩu phần ăn của họ trong khoảng thời gian từ năm 1985 đến năm 1999. Họ đều khỏe mạnh và ở trong độ tuổi từ 40 đến 64. Sau đó, những người tham gia được theo dõi từ năm 1999 đến năm 2020. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu xem liệu những người tham gia có phát triển chứng sa sút trí tuệ hay không và liệu họ có cần được chăm sóc hay không.
Nhóm nghiên cứu đã chia dữ liệu từ tổng số 3739 người trưởng thành, thành 4 nhóm theo lượng chất xơ trong khẩu phần ăn của họ. Họ phát hiện ra rằng những nhóm ăn nhiều chất xơ có nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ thấp hơn.
Chế độ ăn giàu chất xơ là rất quan trọng để đường ruột hoạt động tốt.
Nhóm nghiên cứu cũng kiểm tra xem có sự khác biệt giữa hai loại chất xơ chính là chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong các loại thực phẩm như yến mạch và các loại đậu... rất quan trọng đối với vi khuẩn có lợi sống trong ruột cũng như cung cấp các lợi ích sức khỏe khác.
Chất xơ không hòa tan được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, rau và một số thực phẩm khác rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng mối liên hệ giữa lượng chất xơ và chứng sa sút trí tuệ rõ ràng hơn đối với chất xơ hòa tan.
Giáo sư Yamagishi cho biết: “Các cơ chế hiện chưa được biết rõ nhưng có thể liên quan đến sự tương tác giữa ruột và não. Một giải thích là chất xơ hòa tan ảnh hưởng đến vi khuẩn đường ruột cũng có thể ảnh hưởng đến chứng viêm thần kinh. Viêm thần kinh đóng một vai trò trong sự phát triển của chứng sa sút trí tuệ.”
Cũng có thể chất xơ trong thực phẩm có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ khác của chứng sa sút trí tuệ như trọng lượng cơ thể, huyết áp, lipid và lượng đường trong máu... Giáo sư Yamagishi lưu ý rằng nghiên cứu “vẫn đang trong giai đoạn đầu”. Do đó, cần phải nghiên cứu thêm về vấn đề này.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Những loại trái cây và rau quả giàu chất xơ.
Giấc ngủ và sức khoẻ đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ. Không chỉ chất lượng giấc ngủ, mà tư thế ngủ cũng có tầm quan trọng không kém để có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Rối loạn lo âu là một căn bệnh phổ biến và tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với bất kỳ ai. Nhiều người thắc mắc rối loạn lo âu có tự khỏi được không và cách cải thiện bệnh thế nào?
Béo phì hiện đang là mối lo ngại lớn ở nhiều quốc gia khi tỷ lệ mắc ngày càng gia tăng, kéo theo hàng loạt bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường type 2 và rối loạn mỡ máu... Một trong những phương pháp nhanh và hiệu quả để kiểm soát béo phì là phẫu thuật thu nhỏ dạ dày qua ống nội soi (Endoscopic sleeve gastroplasty - ESG).
Khi trẻ lên cơn động kinh cục bộ, vai trò của bạn là tập trung vào ba điều cơ bản sau: giữ bình tĩnh, an ủi và giữ an toàn cho trẻ. Nếu bạn bắt đầu từ những điều này và ghi nhớ những việc quan trọng nên làm hoặc không nên làm, bạn có thể giúp tình huống trở nên ổn định hơn. Hãy dành chút thời gian luyện tập để khiến điều này trở thành bản năng.
Bên cạnh những cơn bốc hoả, phụ nữ tuổi mãn kinh còn gặp phải nhiều phiền toái liên quan đến trao đổi chất kém như tăng cân, tăng mỡ nội tạng, tăng đường huyết, mặc dù vẫn duy trì thói quen sinh hoạt như trước. Một vài điều chỉnh trong chế độ ăn uống và vận động sẽ giúp bạn tối ưu hoá sự trao đổi chất, từ đó kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường trong máu tốt hơn.
Ngoài giấc ngủ bị gián đoạn, những người làm việc ban đêm còn phải đối mặt với thói quen ăn uống bị thay đổi, giảm hoạt động thể chất và sự thay đổi nội tiết tố, góp phần làm tăng nguy cơ béo phì. Người làm ca đêm cần chú ý chăm sóc cơ thể nhằm hạn chế mức độ ảnh hưởng, đảm bảo sức khoẻ để làm việc hiệu quả, an toàn.
Bạn có thể đã nghe nói về dị ứng đậu phộng, sữa hoặc đậu nành, nhưng bạn đã bao giờ gặp thuật ngữ dị ứng rượu chưa? Cũng giống các loại dị ứng thực phẩm khác, dị ứng rượu là một vấn đề sức khỏe đáng quan tâm.
Đi bộ không chỉ là hình thức tập thể dục đơn giản mà hầu hết mọi người đều có thể thực hiện mà còn là một hoạt động đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 10 lý do khiến bạn muốn bắt đầu ngay hay tiếp tục duy trì hoạt động lành mạnh này: