Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vì sao khả năng nhận biết mùi vị của bạn kém hơn?

Con người có khoảng 10 nghìn nụ vị giác nằm tập trung trên lưỡi. Những nụ vị giác này giúp chúng ta cảm nhận được mùi vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Có rất nhiều yếu tố tác động đến khả năng nhận biết mùi vị như lão hóa, thiếu dinh dưỡng hoặc có thể do những căn bệnh như Parkinson, Alzheimer…

Nhiễm virus hoặc vi khuẩn

Nhiễm trùng đường hô hấp trên, cho dù là virus hay vi khuẩn, có thể gây ra các triệu chứng như nghẹt mũi và sổ mũi. Những triệu chứng này có thể làm giảm khứu giác của bạn, từ đó có thể ảnh hưởng đến nhận thức của bạn về mùi vị.

Tình trạng sức khỏe

Bất kỳ tình trạng sức khỏe nào ảnh hưởng đến não, mũi hoặc miệng cũng có thể dẫn đến thay đổi vị giác của bạn. Rối loạn hệ thần kinh có ảnh hưởng đến các dây thần kinh trong miệng hoặc não, chẳng hạn như bệnh Parkinson, đa xơ cứng và bệnh Alzheimer có thể gây ra một sự thay đổi trong việc nhận biết mùi vị. Ngoài ra, một số rối loạn hệ thống thần kinh, chẳng hạn như ung thư, có thể thay đổi nhận thức vị giác, đặc biệt là trong quá trình điều trị.

Thiếu hụt chất dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng có thể gây ra sự thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho vị giác hoạt động đúng. Sự thiếu các chất dinh dưỡng như vitamin A, B6, B12, kẽm, đồng có thể dẫn đến mất vị giác.

Tổn thương thần kinh

Các dây thần kinh được tìm thấy dọc theo con đường từ miệng đến não chịu trách nhiệm cho các chức năng vị giác. Tổn thương thần kinh ở bất cứ đâu dọc theo con đường này, cho dù là do chấn thương hay bệnh tật, có thể góp phần vào sự thay đổi trong vị giác của bạn. Một số nguyên nhân gây tổn thương thần kinh có thể ảnh hưởng đến cảm giác mùi vị bao gồm:

Nhiễm trùng tai

Phẫu thuật tai

Phẫu thuật miệng

Rối loạn chức năng thần kinh mặt

Chấn thương não

Thuốc

Một số loại thuốc có thể thay đổi vị giác của bạn. Các loại thuốc phổ biến nhất ảnh hưởng đến khả năng nhận biết mùi vị là thuốc điều trị tăng huyết áp. Một số loại khác có thể gây ra sự thay đổi vị giác bằng cách góp phần gây khô miệng, khiến cho vị giác khó nhận ra hóa chất vị giác. Những loại thuốc gây khô miệng bao gồm:

Kháng sinh

Thuốc chống trầm cảm

Thuốc chống nấm

Thuốc kháng histamine

Thuốc chống tăng huyết áp

Thuốc chống viêm

Thuốc chống loạn thần

Thuốc chống siêu vi

Thuốc thần kinh trung ương

Thuốc lợi tiểu

Thuốc giãn cơ

Thuốc tuyến giáp

Lão hóa

Khi chúng ta già đi, các nụ vị giác bắt đầu giảm về số lượng và thay đổi chức năng. Không những thế, các nụ vị giác còn giảm kích thước và độ nhạy, có thể làm cho việc nhận biết mùi vị khó hơn. Ngoài ra, nhiều bệnh và tình trạng chúng ta gặp phải khi già đi như Parkinson, Alzheimer… có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến vị giác.

Hút thuốc

Hút thuốc cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng cảm nhận mùi vị của bạn. Các hóa chất có trong thuốc lá, chẳng hạn như chất alkaloids có thể làm thay đổi các thụ thể có trong vị giác của bạn. Trong một nghiên cứu vào năm 2017, các nhà nghiên cứu khám phá những thay đổi trong nhận thức về mùi vị ở những người hút thuốc lá. Sự phụ thuộc nicotine cao đồng nghĩa với độ nhạy cảm vị giác thấp hơn. Tuy nhiên, sau 2 tuần bỏ thuốc, các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy sự cải thiện đáng kể chức năng của nụ vị giác.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Các cách tăng cường khứu giác của bạn

Nguyễn Kiên H+ (Theo Healthline) - Theo healthplus.vn
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm