Nói “không” với bổ sung vitamin C quá liều

Vitamin C có vai trò quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bổ sung viatmin C quá liều sẽ dẫn tới các tác hại nguy hiểm đến cơ thể.

Vitamin C còn được gọi là acid ascobic, tan trong nước có tác dụng chống oxy hóa, kiểm soát huyết áp, chống viêm và tái tạo collagen. Vitamin C thường an toàn nhưng nếu dùng quá liều trong thời gian dài có thể gây ra những tác dụng phụ như:

Vấn đề về tiêu hóa

Nhiều vấn đề về tiêu hóa xảy ra khi lượng vitamin C tích tụ nhiều trong cơ thể

Khi bạn bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây co thắt dạ dày, buồn nôn và tiêu chảy. Điều này xảy ra do vitamin không được hấp thụ đúng cách bởi hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, nên giảm liều hoặc tạm thời ngừng uống.

Sỏi thận

Các hợp chất oxalat được tạo ra khi chuyển hóa vitamin C, được bài tiết qua nước tiểu. Tuy nhiên, khi hàm lượng oxalat quá cao có thể kết hợp với calci trong máu gây ra sỏi thận. Nếu đang bị sỏi thận, bạn không nên uống nhiều hơn 100mg vitamin C mỗi ngày.

Tương tác như thuốc loãng máu

Vitamin C được kết luận là có thể gây ra phản ứng bất lợi với một số loại thuốc. Khi hàm lượng vitamin C quá cao gây ra sự tắc nghẽn chức năng loãng máu của các loại thuốc chống đông máu. Đối với những người đang uống thuốc chống đông máu không nên dùng nhiều hơn 1gr vitamin C mỗi ngày.

Bệnh tim mạch

Thừa vitamin C tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh tật. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng vitamin C cao có thể kích hoạt và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, kể cả tăng huyết áp.

Tiểu ra máu

Một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của quá liều vitamin C là tiểu ra máu. Điều này có thể đi kèm với đau dạ dày.

Ngộ độc sắt

Trong trường hợp quá nhiều vitamin C, sắt sẽ hấp thụ nhiều hơn, thường dẫn đến tăng độc tính của sắt. Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh tim, rối loạn chức năng gan phát triển.

Các vấn đề ở miệng và mặt

Loét miệng, phát ban trên da mặt, kèm theo đỏ mặt và ngứa thường gặp khi hàm lượng vitamin C quá liều.

Cách dùng vitamin C an toàn

Đối với người lớn lượng vitamin C tối đa được đề nghị không quá 2.000mg/ngày. Tuy nhiên, liều lượng vitamin C hàng ngày còn phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác, nhu cầu dinh dưỡng,...

Trung bình, liều vitamin C hàng ngày được đề nghị dựa trên độ tuổi, cụ thể: Sinh ra đến 6 tháng là 40mg; 7-12 tháng: 50mg; 1-3 tuổi: 15mg; 4-8 tuổi: 25mg; 9-13 tuổi: 45mg; 13-18 tuổi: 75mg cho trẻ em trai, 65mg cho trẻ em gái; trên 18 tuổi: 90mg cho nam giới, 75mg cho phụ nữ; 85mg cho phụ nữ mang thai; 120 mg cho phụ nữ cho con bú. Những người hút thuốc dùng 35mg vitamin C mỗi ngày.

Bạn nên bổ sung vitamin C qua các loại trái cây (cam, chanh,…); rau lá xanh (cải xoăn, cả, bông cải xanh, rau bina,…). Khi chế biến thực phẩm này không nên nấu ở nhiệt độ quá cao vì sẽ làm giảm chất dinh dưỡng. Nếu có thể bạn nên ăn sống sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những lưu ý khi cho trẻ sử dụng vitamin dạng kẹo dẻo

Lê Tuyết H+ ( Theo Boldsky) - Theo Healthplus

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

15/10/2025

3 thay đổi thói quen ăn uống giúp tránh xa đột quỵ

Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Vậy có cách nào ngăn ngừa đột quỵ hay không?
15/10/2025

Bí quyết rạng ngời cho phụ nữ hiện đại

Làn da rạng rỡ, căng tràn sức sống không chỉ là biểu hiện của vẻ đẹp bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe bên trong. Để có làn da rạng rỡ và duy trì vẻ đẹp lâu dài, phụ nữ hiện đại cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, lối sống lành mạnh và các phương pháp chăm sóc da khoa học. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp phụ nữ luôn tự tin và làm chậm quá trình lão hóa.
15/10/2025

6 công thức nước ép lựu giúp eo thon, da đẹp tự nhiên

Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và vitamin nuôi dưỡng cơ thể. Tham khảo 6 công thức nước ép lựu giúp eo thon gọn và làn da rạng rỡ.
15/10/2025

Cách để chống đói, khát trong điều kiện thiếu thốn về thức ăn, nước uống. Người dân cần làm gì để cầm cự?

Trong khủng hoảng thiếu lương thực và nước do thiên tai, mưa bão, lũ lụt,... Việc người dân cần có nguồn nước sạch và thực phẩm cứu trợ là ưu tiên hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ tập trung vào những điều cần lưu ý để người dân tiết kiệm nước uống, ăn khẩu phần tối ưu (năng lượng cao), bảo toàn sức khỏe và năng lượng, và tổ chức các hoạt động cộng đồng để phân phối, hỗ trợ những người hoàn cảnh khó khăn.
15/10/2025

Cân bằng cuộc sống và công việc: Bí quyết cho mẹ luôn tươi trẻ và tràn đầy năng lượng

Trong cuộc sống hiện đại, người mẹ không chỉ đảm nhận vai trò chăm sóc gia đình mà còn phải đối mặt với áp lực từ công việc và trách nhiệm xã hội. Việc tìm kiếm sự cân bằng cuộc sống giữa những vai trò này là một thách thức lớn, nhưng cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe, sự tươi trẻ và năng lượng tích cực.
14/10/2025

Tại sao bạn muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn?

Cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn có thể là do phản ứng bình thường ở ruột già gọi là phản xạ dạ dày-đại tràng. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên có cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn, cùng với các triệu chứng như đau quặn bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy, thì hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD) có thể là nguyên nhân.
13/10/2025

Workshop “Giải mã biếng ăn ở trẻ, có nên bổ sung kẽm?

Biếng ăn là một trong những vấn đề thường gặp nhất ở trẻ nhỏ – đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng. Không ít cha mẹ cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do thiếu kẽm, từ đó tự ý mua sản phẩm bổ sung mà không có chỉ định của chuyên gia. Tuy nhiên, thực tế cho thấy biếng ăn không chỉ đến từ thiếu vi chất, mà là kết quả của nhiều yếu tố phối hợp: tâm lý, hành vi ăn uống, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa và mức độ hấp thu vi chất của từng trẻ.
13/10/2025

7 thực phẩm ít calo, giàu protein giúp giảm cân hiệu quả

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.