Những thực phẩm nhiều vitamin C hơn cả cam, chanh
Ngoài các loại trái cây họ cam, chanh, có rất nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên tốt cho cơ thể.
Ớt chuông vàng
Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người nên nạp vào cơ thể khoảng 75 mg vitamin C mỗi ngày.
Một quả cam kích thước trung bình chứa khoảng 98 mg vitamin C. Trong khi đó, 1/2 quả ớt chuông đã cung cấp đến 155 mg vitamin C. Ngoài ra, ớt chuông có rất nhiều màu sắc bắt mắt lại chứa ít calories.
Đu đủ
Nửa quả đu đủ có thể cung cấp tới 238 mg vitamin C. Ngoài vitamin C, loại quả này còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A dồi dào cho cơ thể.
Ổi
Một quả ổi cỡ trung bình có thể chứa tới 377 mg vitamin C, cao gấp 5 lần lượng vitamin C khuyến cáo nên nạp mỗi ngày.
Rau cải xoăn
2 chén rau cải xoăn nhỏ có thể cung cáp 150 vitamin C, 684 milligram kali và gần 7 gram chất xơ.
Cải xoăn
Kiwi
Kiwi giàu chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E. Các chất chống oxy hoá tuyệt vời có trong loại quả này có tác dụng ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy, các vấn đề về ruột khác.
Mỗi ngày chỉ cần ăn 2/3 trái kiwi là có thể giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%.
Dâu tây
Một cốc dâu tây thái lát có lượng vitamin C tương đương một quả cam có kích thước trung bình: 98 milligram.
Táo tàu
Theo Đông y, táo tàu tươi có vị ngọt, tính bình, giúp thúc đẩy tiêu hóa, an tần. Đặc biệt, loại quả này có chứa lượng vitamin C cao hơn cam đến 5 lần.
Bông cải trắng
Bông cải trắng (hay còn gọi là súp lơ trắng) có nhiều vitamin C, K, canxi, axit folic, kali và chất xơ. Thường xuyên ăn loại rau này có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và chống ung thư.
Cải ngồng
Cải ngồng là phần ngọn non của cây cải, có hoa vàng, mọc cao vổng lên, khi ăn sẽ thấy có vị đắng nhẹ. Loại rau này có chứa nhiều vitamin A, C, beta caroten và các khoáng chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tật.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Top 20 thực phẩm nhiều vitamin C nhất
-
Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
-
Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông
Đau tim có thể xảy ra thường xuyên hơn vào mùa đông do một số yếu tố liên quan đến thời tiết lạnh. Các mạch máu có thể co lại, làm tăng huyết áp và khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đặc biệt đối với những người có bệnh tim từ trước. Hãy cũng tìm hiểu các vấn đề về tim mạch thường gặp trong mùa đông.
-
Uống rượu ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Rượu thường được sử dụng trong các dịp thư giãn, ăn mừng hay gắn kết xã hội. Tuy nhiên, đằng sau tính hợp pháp và sự chấp nhận rộng rãi, cần nhìn nhận rõ bản chất của rượu: một chất tác động thần kinh mạnh với ảnh hưởng đa dạng lên cơ thể con người. Dù trong nhiều trường hợp được sử dụng có kiểm soát, việc uống rượu vẫn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe, từ những rối loạn tạm thời về chức năng đến các bệnh lý mạn tính nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng.
-
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
-
Viêm tủy xương và cách phòng chống trong thời tiết lạnh
Viêm tủy xương là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính hoặc mạn tính ở xương, bao gồm tủy xương và các mô mềm xung quanh. Bệnh thường do các loại vi khuẩn như tụ cầu vàng hoặc liên cầu gây ra. Những vi khuẩn này xâm nhập vào xương thông qua đường máu, sau khi cơ thể bị một trong các tình trạng nhiễm khuẩn tại một vùng nào đó.
-
4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng
Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.
-
Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?
Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.
-
Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân (Bàn chân rỗ)
Bệnh tiêu sừng lõm lòng bàn chân là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn ảnh hưởng đến da lòng bàn chân. Tình trạng này gây ra mùi hôi và ngứa ngáy khó chịu. Bạn có nguy cơ cao mắc bệnh này nếu chân đổ mồ hôi và thường xuyên đi giày không thoáng khí. Cùng tìm hiểu về bệnh này qua bài viết sau đây!
