Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Một số thực phẩm quen thuộc giúp làm chậm quá trình lão hóa

Để làm chậm quá trình lão hóa ở làn da và cơ thể nói chung, bạn không nên bỏ qua một số loại thực phẩm dưới đây.

Các loại quả hạt

Các loại quả hạt như hạt dẻ, quả hạnh, quả óc chó có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chất béo omega-3 của các loại quả hạt này cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa do tuổi tác. 

Socola đen

Trong thành phần của socola đen có chứa các chất oxy hóa được gọi là flavanols, có lợi cho tim mạch. Đồng thời, chúng còn góp phần giúp bảo vệ tế bào da dưới ánh nắng mặt trời, giúp bạn có làn da khỏe mạnh. Vì thế, thói quen ăn socola đen có tác dụng tốt hơn bạn nghĩ.

Atisô

Atisô giúp bảo vệ, thanh lọc gan và làm tăng lượng glutathione - một loại chất khử độc tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, atisô cũng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn có làn da mịn màng, khỏe khoắn.

Dâu tây

Loại quả này có màu sắc tươi tắn và nổi bật nhờ các chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanins. Ngoài tác dụng chống các chứng viêm và nguy cơ bệnh tim, anthocyanins còn giúp làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Nghệ

Nghệ cũng có tác dụng tốt để chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa. Ở nghệ có chứa chất gọi là curcumin giúp tạo nên màu sắc rực rỡ, đồng thời còn là chất oxy hóa giúp ngăn ngừa, điều trị bệnh Alzheimer.

Các loại đậu

Các loại thực phẩm họ đậu có chứa protein, chất xơ, các vitamin, khoáng chất và polyphenol, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Bạn có thể lựa chọn bất kỳ loại nào, dù là đậu đen, đậu lăng, đậu hạt xanh...

Gừng

Chứng viêm diễn ra thường xuyên cũng là một trong nguy cơ lớn đối với các bệnh mãn tính liên quan đến tuổi tác. Trong khi đó, gừng là thực phẩm tốt để chống viêm và chống oxy hóa. Vì thế, bạn không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nên làm gì để cải thiện tình trạng lão hóa da?

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 16/01/2026

    4 lý do nên sử dụng củ sả trong nhiều món ăn hàng ngày

    Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.

  • 16/01/2026

    Mụn trứng cá do steroid

    Mụn trứng cá do steroid tương tự như mụn trứng cá thông thường, tình trạng này không nguy hiểm và thường hết sau khi bạn ngừng sử dụng steroid, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng thuốc để giảm sự khó chịu của mụn. Cùng tìm hiểu về mụn trứng cá do steroid qua bài viết sau đây!

  • 15/01/2026

    5 loại nấm giúp giảm cân và 'đốt' mỡ hiệu quả không nên bỏ lỡ

    Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.

  • 15/01/2026

    Có nên dùng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe?

    Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.

  • 14/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 2)

    Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.

  • 14/01/2026

    6 lý do bạn nên bắt đầu ăn hạt chia ngay hôm nay

    Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...

  • 13/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 1)

    Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.

  • 13/01/2026

    Chất cấm trong mì sợi ở TPHCM: Nguy cơ ngộ độc, vô sinh và ung thư rình rập

    Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.

Xem thêm