1. Giới thiệu sơ bộ về Epigenetic
Trong nhiều năm gần đây, phân tích cá nhân hóa DNA đang được rất nhiều công ty y tế quan tâm. Họ tin rằng việc xác định được trình tự của một số gen trong DNA có thể giúp họ giải được vấn đề di truyền trong việc xử lý các nguy cơ về bệnh tật và tuổi thọ của con người. Tuy nhiên, sự tồn tại của các cặp song sinh cùng trứng – những người có cùng bộ gen nhưng lại phát triển các bệnh lý khác nhau và có tuổi thọ khác nhau – đã đặt ra câu hỏi lớn cho giới khoa học.
Genome giống như phần cứng của DNA, còn hệ ngoại gen là phần điều khiển. Phần này là yếu tố quyết định chương trình nào được chạy và chương trình nào bị ức chế hoặc loại bỏ. Các yếu tố như môi trường, lối sống, hệ dinh dưỡng là những yếu tố chính làm ảnh hưởng đến các quyết định hệ ngoại gen.
II. Cơ chế của Epigenetics
Epigenetics hoạt động thông qua các dấu ấn hóa học nằm trên hoặc xung quanh chuỗi DNA. Có ba cơ chế chính điều chỉnh sự biểu hiện gen:
1. Methyl hóa DNA
Đây là một cơ chế nghiên cứu kỹ thuật. Một nhóm methyl (-CH3) được thêm vào bazơ cytosine tại các vị trí cụ thể trên DNA. Khi quá trình methyl hóa xảy ra tại nhiều vùng khởi động (promoter) của một số gen. Điều này làm ảnh hưởng đến quá trình phiên mã và dịch mã.
Sự giảm hóa methyl bất thường có thể kích hoạt các gen gây ung thư trong cơ thể khi sự gia tăng methyl hóa tăng đột biến. Sự hoạt hóa có thể làm tắt đi các gen ức chế khối u.
2. Biến đổi Histone
DNA được cuộn quanh các protein gọi là histone. Các đuôi của protein histone có thể bị biến đổi hóa học (acetyl hóa, methyl hóa, phosphoryl hóa).
3. RNA không mã hóa
Các đoạn RNA nhỏ (như microRNA) không dịch mã thành protein nhưng có khả năng gắn vào mRNA đích để ngăn chặn quá trình dịch mã hoặc làm phân hủy mRNA đó, từ đó điều hòa biểu hiện gen sau phiên mã.

Điểm đột phá của phương pháp Epigenetic nằm ở tính linh hoạt. Không như DNA cố định Epigenome thay đổi liên tục dưới tác động của môi trường.
1. Dinh dưỡng (Nutrigenomics)
Nghiên cứu kinh điển về "Nạn đói Mùa đông Hà Lan" (Dutch Hunger Winter 1944-1945) đã cung cấp bằng chứng chấn động. Những đứa trẻ sinh ra từ các bà mẹ mang thai trong nạn đói này có sự thay đổi methyl hóa tại gen IGF2 (yếu tố tăng trưởng giống insulin II). Hậu quả là sáu thập kỷ sau, nhóm người này có tỷ lệ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch cao hơn hẳn so với anh chị em của họ sinh ra vào thời điểm no đủ. Điều này chứng minh chế độ ăn của mẹ có thể lập trình lại chuyển hóa của con thông qua cơ chế ngoại gen.
2. Căng thẳng và Chấn thương tâm lý
Nghiên cứu của Rachel Yehuda tại Bệnh viện Mount Sinai (New York) trên những người sống sót sau thảm họa Holocaust cho thấy mức độ methyl hóa thay đổi tại gen FKBP5 (liên quan đến phản ứng stress). Đáng chú ý, những thay đổi này cũng được tìm thấy ở con cái họ, dù thế hệ sau không trực tiếp trải qua thảm họa. Đây là bằng chứng cho thấy chấn thương tâm lý có thể để lại "sẹo" trên Epigenome và di truyền qua thế hệ.
IV. Các ứng dụng của Epigenetic
1. Dấu hiệu sinh học
Trong ung thư, các thay đổi ngoại gen thường xuất hiện trước khi có đột biến gen hoặc xuất hiện các biểu hiện lâm sàng. Do đó,
2. Đồng hồ lão hóa sinh học
Giáo sư Steve Horvath (UCLA) đã phát triển thuật toán "Horvath Clock" dựa trên mức độ methyl hóa của hàng trăm vị trí trên DNA để tính toán Tuổi sinh học (Biological Age) của một người.

Khác với đột biến gen (khó sửa chữa), các dấu ấn ngoại gen có thể đảo ngược. Điều này mở ra kỷ nguyên của các loại thuốc chỉnh sửa ngoại gen.
V. Các thách thức và triển vọng
Mặc dù tiềm năng là khổng lồ, lĩnh vực này vẫn đối mặt với những thách thức đáng kể:
Tương lai: Chỉnh sửa ngoại gen (Epigenetic Editing) Công nghệ CRISPR-Cas9 đang tiến hóa. Thay vì cắt DNA (gây rủi ro đột biến vĩnh viễn), các nhà khoa học đang phát triển CRISPR-off hoặc CRISPR-on. Công cụ này chỉ mang theo các enzyme methyl hóa hoặc acetyl hóa đến đúng vị trí gen mục tiêu để tắt hoặc bật nó mà không làm thay đổi trình tự mã di truyền. Đây được coi là "chén thánh" của liệu pháp gen an toàn trong tương lai.
VI. Kết luận
Epigenetics có thể giúp cải thiện sức khỏe cho người dùng. Khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe cá nhân hóa, Epigenetic cung cấp các công cụ để đo lường tác động của môi trường lên cơ thể, chẩn đoán bệnh trước khi triệu chứng xuất hiện và điều trị bằng cách “tái lập trình” tế bào bệnh lý về trạng thái khỏe mạnh.
VII. Tài liệu tham khảo
Mùa hè mang đến thời tiết ấm áp và những hoạt động ngoài trời thú vị. Tuy nhiên, đối với nhiều người, đây cũng là thời điểm khởi phát các triệu chứng dị ứng vô cùng khó chịu. Bài viết này cung cấp những kiến thức khoa học cần thiết để nhận biết nguyên nhân, triệu chứng và các biện pháp kiểm soát tình trạng dị ứng mùa hè một cách hiệu quả và an toàn.
Hơn một nửa số người trưởng thành ở Hoa Kỳ sử dụng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, thực phẩm chức năng không được quản lý chặt chẽ như thuốc, vì vậy điều cần thiết là phải nhận thức được các tác dụng phụ nguy hiểm có thể xảy ra để đảm bảo an toàn và sức khỏe.
Nước lọc nên là nguồn cung cấp nước chính cho cơ thể, nhưng các loại đồ uống nóng như trà và thậm chí cả cà phê cũng có thể góp phần vào mục tiêu uống đủ nước hàng ngày của bạn.
Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.
Bệnh thiếu axit propionic (PA) là một rối loạn di truyền gen lặn trên nhiễm sắc thể thường. Bệnh có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ nếu không được phát hiện và điều trị bệnh. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau!
Đa số mọi người khi ăn dưa hấu thường ăn luôn cả hạt vì ngại nhặt nhưng thực chất hành động này lại vô tình bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.
Mọi người có thể thức dậy với cơn đau đầu vì nhiều lý do như do mất nước, đau nửa đầu, ngưng thở khi ngủ và chứng nghiến răng. Điều trị chứng đau đầu sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân gây đau đầu.
Lá đu đủ mang lại nhiều tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 tác dụng cho sức khỏe của lá đu đủ.