4 loại đồ uống ấm giúp bù nước hiệu quả như nước lọc

1. Trà đen hoặc trà xanh

Các loại trà chứa caffeine, chẳng hạn như trà đen, trà xanh, trà trắng và trà ôlong, được sản xuất từ ​​cây tràm thường xanh có hoa (Camellia sinensis). Nhờ hàm lượng nước cao, các loại trà này có thể giúp bạn đáp ứng mục tiêu cung cấp đủ nước hàng ngày.

Tác dụng lợi tiểu của caffeine thường được cho là gây mất nước. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ trà có chứa caffeine ở mức độ vừa phải không dẫn đến mất nước nhiều hơn so với nước khi uống với lượng thông thường, có nghĩa là trà ấm có thể hỗ trợ quá trình bù nước.

Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?

Kết quả của một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên so sánh trà đen với nước cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về các chỉ số hydrat hóa hoặc cân bằng chất lỏng, cho thấy rằng việc uống trà thông thường cung cấp lượng nước tương đương với nước lọc.

2. Trà thảo dược

Các loại trà thảo mộc, như trà bạc hà, trà gừng và trà hoa cúc, vốn dĩ không chứa caffeine. Vì trà thảo mộc được sản xuất từ ​​lá, hoa và rễ của nhiều loại cây, chứ không phải chỉ từ cây trà Camellia sinensis, nên về mặt kỹ thuật, chúng được coi là các loại nước sắc, hay trà thảo mộc.

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu về việc bù nước đều tập trung vào trà nói chung, chứ không chỉ riêng trà thảo mộc, nhưng các loại trà ít caffeine hoặc không chứa caffeine, giống như trà thảo mộc, đã được chứng minh là có tác dụng tương tự như nước sau khi bị mất nước nhẹ.

Trong một nghiên cứu về cân bằng chất lỏng, trà có hàm lượng caffeine thấp không làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước so với nước lọc, và lượng chất lỏng giữ lại sau khi uống trà không khác biệt đáng kể so với sau khi uống nước, được đo sau 2 giờ uống.

3. Cà phê

Giống như trà, cà phê đen chủ yếu bao gồm nước và chứa đủ caffeine để làm tăng lượng nước tiểu ở một số người. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy nó có tác động tối thiểu đến tình trạng hydrat hóa tổng thể ở những người thường xuyên uống với lượng vừa phải.

Một nghiên cứu có kiểm soát về tác động của các liều lượng caffeine khác nhau từ cà phê lên cân bằng chất lỏng đã kết luận rằng nồng độ caffeine cao hơn (ít nhất 537 miligam caffeine; khoảng 4 đến 5 tách cà phê đậm đặc) làm tăng lượng nước tiểu và mất chất lỏng, trong khi nồng độ thấp đến trung bình (khoảng 269 miligam caffeine; khoảng 2 đến 3 tách cà phê) không làm xáo trộn cân bằng chất lỏng so với nước.

Nghiên cứu so sánh tác dụng của việc uống cà phê với việc uống nước cho thấy không có sự khác biệt đáng kể nào trên nhiều chỉ số về độ hydrat hóa trong mẫu nước tiểu và máu, cho thấy rằng việc uống cà phê ở mức độ vừa phải (khoảng 4 cốc 200 ml) mỗi ngày cung cấp độ hydrat hóa tương tự như nước ở những người đã thường xuyên uống cà phê.

4. Sữa ấm

Vì sữa chủ yếu là nước, thể tích của nó có thể góp phần vào lượng chất lỏng hấp thụ và quá trình hydrat hóa, mặc dù có bằng chứng hạn chế cho thấy nó có thể giúp cơ thể giữ nước tốt hơn nước lọc.

Trong một nghiên cứu sử dụng Chỉ số Hydrat hóa Đồ uống (một thước đo về đặc tính hydrat hóa tương đối của đồ uống, với nước làm chuẩn), sữa nguyên kem và sữa tách béo cho thấy giá trị chỉ số cao hơn nước, cho thấy sữa được giữ lại trong cơ thể lâu hơn nước lọc, dựa trên lượng nước tiểu và lượng chất lỏng được giữ lại trong vài giờ.

Nghiên cứu chỉ ra rằng sữa giúp duy trì sự hydrat hóa nhờ hàm lượng natri và kali, là các chất điện giải được biết đến giúp giữ nước, và carbohydrate, giúp làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và kéo dài thời gian hydrat hóa.

Tham khảo thêm bài viết: 7 loại trà không chứa caffein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Mẹo sử dụng đồ uống ấm để bổ sung nước cho cơ thể

• Nếu bạn muốn thưởng thức một thức uống ấm áp mà không lo ngại về caffeine hay calo dư thừa, hãy thử uống nước nóng pha chanh, thức uống này giúp giữ cho cơ thể đủ nước đồng thời hỗ trợ nhiều quá trình sinh lý.
• Mặc dù các loại đồ uống nóng như cà phê và trà có thể góp phần vào lượng chất lỏng bạn cần hàng ngày, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng việc xen kẽ chúng với nước lọc trong suốt cả ngày có thể giúp bạn giữ đủ nước và thậm chí có thể góp phần kéo dài tuổi thọ.
• Tránh các loại đồ uống nóng có thêm đường, siro hoặc kem, vì chúng có thể làm giảm tác dụng bù nước bằng cách góp phần gây ra các vấn đề sức khỏe như tăng cân, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.
• Mặc dù đồ uống nóng có chứa caffeine có thể giúp bù nước, nhưng việc hạn chế tổng lượng caffeine tiêu thụ hàng ngày xuống còn 400 miligam (khoảng2-3 cốc cà phê 355ml) có thể giúp tránh các tác dụng phụ.