Một nhóm các nhà nghiên cứu của Đại học Nevada-Reno (Mỹ) đã phát hiện ra bã cà phê có thể sử dụng làm dầu diesel sinh học. Trong tương lai gần, khói xe của bạn sẽ có mùi giống như một tách cappuccino mới pha.
Nhưng lựa chọn uống cà phê ngay khi ngủ dậy không phải là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới. Trên thực tế, các bác sĩ tin rằng thời điểm tốt nhất để thưởng thức đồ uống trên là từ 9h30 đến 11h30.
Dưới đây là những tác động của cà phê khi bạn uống lúc chưa ăn gì vào buổi sáng:
Khiến bạn thấy buồn ngủ

Nếu bạn bắt đầu ngày mới với một tách cappuccino có đường, bạn có thể cảm thấy buồn ngủ sau một thời gian ngắn. Điều này xảy ra do cơ thể chúng ta sản xuất insulin khiến lượng đường trong máu giảm xuống, dẫn đến thiếu năng lượng và lo lắng.
Làm mất các khoáng chất cần thiết
Uống cà phê thường xuyên vào sáng sớm có thể khiến bạn mất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Thói quen này có khả năng phá hoại khả năng hấp thụ sắt, magie và vitamin B, những chất quan trọng đối với hệ thần kinh. Quá nhiều caffeine cũng có thể làm mất canxi, khiến xương trở nên yếu và dễ gãy.
Gây khó chịu cho dạ dày
Cà phê kích hoạt hệ thống thần kinh của chúng ta, do đó ảnh hưởng đến ruột kết và gây tiêu chảy. Nhiều người thích thêm sữa hoặc kem vào cà phê buổi sáng. Tuy nhiên, hầu hết mọi người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa đường lactose nên sở thích này dễ gây khó chịu cho dạ dày.
Dẫn đến tăng cân

Có thể giúp bạn đốt cháy chất béo nhưng cà phê đen cũng làm đảo lộn giấc ngủ của bạn. Khi ngủ không đủ giấc, bạn có xu hướng cảm thấy đói và thèm đồ ăn ngọt hơn. Nhiều loại đồ uống từ cà phê chứa nhiều đường và calorie cũng khiến bạn tăng cân.
Trầm trọng thêm sự lo lắng
Khi bạn thức dậy vào buổi sáng, mức độ hormone căng thẳng của bạn thường ở mức cao nhất. Là một chất kích thích, caffeine khiến bạn có cảm giác bồn chồn, thậm chí gây ra các cơn lo âu cho một số người.
Làm khô da
Vì cà phê khiến bạn phải đi vệ sinh thường xuyên hơn, cơ thể bạn dễ bị mất nước. Khi đó, các chất độc sẽ khó thoát ra khỏi cơ thể qua da. Điều này sẽ làm khô da và khiến da dễ bị tổn thương với các vấn đề khác nhau, chẳng hạn như nếp nhăn sớm.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Những thời điểm nên và không nên uống cà phê trong ngày
Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!