Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ngày mới tràn đầy năng lượng với ly sinh tố chuối cà phê

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian dành cho việc chuẩn bị bữa sáng, công thức pha chế sinh tố chuối cà phê đơn giản mà giàu dưỡng chất dưới đây sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới ngày mới tràn đầy năng lượng.

Lợi ích sức khỏe của chuối

Chuối là một loại trái cây rất giàu chất xơ, vitamin (C, B6) và kali. Trong đó:

- Vitamin B6 giúp chuyển hóa một số chất dinh dưỡng thành năng lượng và cải thiện tâm trạng;

- Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch;

- Kali giúp điều chỉnh huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, đồng thời tăng cường khả năng đào thải độc tố của cơ thể.

Cùng với đó, pectin - một loại chất xơ hòa tan có trong chuối giúp tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột và được chứng minh là giúp giảm, chữa lành vết loét dạ dàyĐặc biệt, theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, ăn chuối một cách có kiểm soát mang lại rất nhiều lợi ích cho người bệnh đái tháo đường.

Lợi ích sức khỏe của cà phê

Vốn là loại đồ uống giúp tăng cường năng lượng phổ biến, khi được tiêu thụ điều độ, cà phê còn có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch. Trong đó, nghiên cứu có tên Nurses’ Health ghi nhận uống cà phê làm giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20%. Hơn nữa, uống cà phê có thể tăng khả năng ghi nhớ, cải thiện sự tập trung và mang tới lợi ích lâu dài cho não bộ nhờ vào các thành phần như caffeine, polyphenol và trigonelline.

Nguyên liệu để chế biến sinh tố chuối cà phê rất đơn giản

Bạn có thể thêm vào ly sinh tố hạt Chia, sữa chua Hy Lạp và bột protein (được làm từ các thành phần khác nhau, phổ biến nhất là: Whey, casein, đậu nành, đậu Hà Lan, gạo...). Trong đó, hạt Chia rất giàu acid béo omega-3 – chất béo lành mạnh được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa một lượng lớn probiotic giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bột protein giúp tăng cảm giác no, hạn chế lượng calorie nạp vào và tăng cường năng lượng nhanh chóng. 

Cách chế biến sinh tố chuối cà phê:

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả chuối chín

- 4gr cà phê hòa tan

- 5ml mật ong hoặc đường thốt nốt

- 128gr sữa chua Hy Lạp

- 200ml sữa hạnh nhân/sữa đậu nành

- 1 thìa bột protein

Tăng cường năng lượng an toàn, nhanh chóng với sinh tố chuối cà phê

Cách thực hiện:

Tiện ích lớn nhất của sinh tố là bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến:

- Chuối bỏ vỏ, cắt khúc cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

- Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm hạt Chia là bạn có thể thưởng thức.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Một vài sai lầm khi làm sinh tố khiến bạn dễ tăng cân

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthshots) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

Xem thêm