Video: Tại sao võ sỹ Sumo vẫn khỏe mạnh khi ăn 7.000 calorie mỗi ngày?
Các võ sỹ Sumo ăn tới 7.000 calorie mỗi ngày. Họ nặng từ 140 đến 180kg, gấp 2 đến 3 lần người bình thường. Nghe không có vẻ là một lối sống lành mạnh, nhưng bạn đừng “trông mặt mà bắt hình dong”!
Thông thường, những người béo phì tích tụ mỡ thừa ở sâu trong bụng, xung quanh lá lách, gan và các cơ quan quan trọng khác. Đây gọi là chất béo nội tạng. Nó làm ô nhiễm máu với các phân tử có thể gây viêm. Đây là lý do vì sao béo phì dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tăng huyết áp, đái tháo đường type 2 và đau tim.
Tuy nhiên các võ sỹ Sumo không gặp phải những triệu chứng này, lý do là gì?
Kết quả chụp CT cho thấy các võ sỹ Sumo gần như không có chất béo nội tạng, phần lớn chất béo được lưu trữ ở ngay dưới da. Theo khoa học, các võ sỹ hoàn toàn khỏe mạnh. Họ có chỉ số triglyceride (chất béo trung tính) bình thường và chỉ số cholesterol thấp đến không ngờ. Các võ sỹ sumo ít có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đau tim hay đột quỵ. Nhưng họ làm thế nào?
Bí mật đến từ cái tên “võ sỹ” của họ. Các nghiên cứu cho thấy tập luyện cường độ cao giúp ngăn chặn khả năng tích tụ chất béo nội tạng. Việc tập luyện cường độ cao kích thích sản sinh hormone adiponectin. Adiponectin điều hướng các phân tử glucose và chất béo ra khỏi mạch máu, nơi chúng có thể tích tụ tạo thành chất béo nội tạng, đưa chúng xuống dưới da.
Không giống bạn, các sumo tập luyện rất nhiều. Ở phòng tập của các sumo, tiếng Nhật là “heya”, họ bắt đầu tập tuyện từ 5 giờ sáng và có thể kéo dài tới 5 tiếng liên tục. Và nó không giống bất cứ phòng tập bình thường nào mà bạn tham gia cả. Ví dụ, trong bài tập butsukari-geiko, các võ sỹ thay phiên nhau đánh và đẩy liên tục đối phương tới khi họ gục xuống sàn vì kiệt sức. Và cả các trận đấu điển hình, các võ sỹ dùng hết sức để đẩy đối phương ra khỏi vòng hoặc bắt đối phương chạm các bộ phận khác bàn chân xuống sàn.
Nhưng khi quá trình tập luyện dừng lại, các lợi ích của nó cũng dừng theo. Khi các võ sỹ Sumo về hưu, họ cần phải giảm lượng calorie một cách đáng kể nếu không sẽ làm tăng cao nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, các võ sỹ Sumo về hưu thường có tuổi thọ thấp hơn tuổi thọ trung bình của người Nhật khoảng 10 năm.
Vậy nên, bạn không nên tiêu thụ 7.000 calorie một ngày từ những loại thực phẩm đầy “cám dỗ”. Trừ khi công việc hàng ngày của bạn là đương đầu với một gã 180kg.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ảnh hưởng tích cực của luyện tập đến những căn bệnh phổ biến hiện nay
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
-
Bí quyết ăn hải sản an toàn khi đi biển
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
