Sau 3 ngày, những con chuột trong chế độ ăn giảm calo đã giảm cân, nhưng chu kỳ động dục của chúng (tương tự như chu kỳ kinh nguyệt của con người) bị rối loạn. Chế độ ăn giảm calo này cũng làm giảm một số chức năng trao đổi chất như điều hòa huyết áp, nhịp tim và chức năng thận. Tuy nhiên, khi những con chuột này trở lại chế độ ăn bình thường, chu kỳ động dục có xu hướng ổn định trở lại, cả nhịp tim và trọng lượng cơ thể đều tăng.
Bạn không nên tự ý cắt giảm xuống dưới mức 1.200 calo/ngày
Điều đáng nói, 3 tháng sau, những con chuột này có nhiều mỡ bụng hơn so với những con duy trì chế độ ăn bình thường. Đồng thời, hormone angiotensin II - loại hormone được biết là làm tăng huyết áp, tăng động cũng tăng mạnh. Angiotensin II làm tăng huyết áp bằng cách liên kết với các thụ thể và làm hẹp các mạch máu. Ngoài ra, nó thúc đẩy sản xuất các hormone khác khiến cơ thể giữ lại muối và nước.
Tình trạng tăng huyết áp và mỡ bụng cùng một lúc có thể kích hoạt các vấn đề sức khỏe mạn tính, chẳng hạn như bệnh đái tháo đường và tim mạch.
Các nghiên cứu trước đây cho rằng, việc chế độ ăn quá ít calo sẽ khiến cơ thể rơi vào tình trạng bị “bỏ đói”, làm quá trình trao đổi chất chậm lại, cơ thể buộc phải dự trữ nhiều năng lượng nhất có thể và thường tích tụ ở vùng bụng. Đặc biệt, khi lượng calo bị cắt giảm gắt gao, cơ thể sẽ dùng nguồn năng lượng dồi dào từ mô nạc, khiến bạn bị mất hay nhão cơ.
Thói quen lành mạnh giúp giảm cân, giảm mỡ bụng
Để giảm cân và tránh mỡ thừa tích tụ tại "vòng 2", đặc biệt là sau khi dừng chế độ ăn cắt giảm calo, bạn nên kết hợp cùng các thói quen lành mạnh như:
Kết hợp tập luyện cardio và strength traning: Cardio là bất kỳ bài tập thể dục nào làm tăng nhịp tim, cung cấp nhiều oxy đến các tế bào trong cơ bắp. Cho phép các tế bào đốt cháy chất béo nhanh hơn. Trong khi strength traning là một loại hình tập luyện thể chất, được thiết kế để cải thiện thể chất bằng việc luyện tập cơ bắp dưới sức ép của ngoại lực để tăng thể lực. Sự kết hợp này sẽ thúc đẩy quá trình đốt chất béo liên tục.
Tập luyện cardio giúp đốt cháy chất béo ngay cả khi không hoạt động
Uống tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày: Thay vì ăn thực phẩm chế biến, bạn nên uống nhiều nước hơn. Bởi, nước không có calo và giúp giảm cảm giác thèm ăn nếu bạn uống nước trước bữa ăn. Đồng thời, nó cũng có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, giữ cho cơ thể tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Đừng "bỏ đói" bản thân: Bạn có thể chia thành nhiều bữa trong ngày, cứ sau 3-4 giờ lại ăn 1 bữa chứa 200 calo. Điều này không để cơ thể bị đói, bạn cũng có động lực giảm cân.
Ăn protein nạc và rau quả: Thay vì ăn thịt lợn, thịt bò, bạn hãy chọn các loại protein nạc như cá, thịt gà. Đồng thời các loại rau quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà không chứa nhiều calo.
Nên giảm khoảng 1-2kg/tuần: Việc giảm cân quá nhanh sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe tổng thể.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Thiếu hụt calo trong giảm cân
