Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vì sao giảm cân bằng cách cắt giảm calo lại gây béo bụng?

Để giảm cân, chắc hẳn sẽ cần cắt giảm đi lượng calo (calorie) nạp vào cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Georgetown (Mỹ) đã đưa ra cảnh báo, chế độ ăn kiêng cắt giảm calo nghiêm ngặt có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng sau khi dừng chế độ ăn này, mỡ sẽ tích tụ nhiều hơn tại “vòng 2” cùng nhiều rủi ro sức khỏe.

Nhóm nghiên cứu gia đưa ra cảnh báo trên ngay sau một nghiên cứu thực hiện trên chuột. Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã chia chuột cái thành 2 nhóm: Nhóm nhận trị liệu và nhóm đối chứng. Trong đó, chế độ ăn uống của chuột nhóm nhận trị liệu có tổng lượng calo giảm 60%, tương đương với việc giảm khẩu phần ăn ở người từ 2.000 calo xuống còn 800 calo. Mặt khác, nhóm đối chứng đã duy trì chế độ ăn uống bình thường.

Sau 3 ngày, những con chuột trong chế độ ăn giảm calo đã giảm cân, nhưng chu kỳ động dục của chúng (tương tự như chu kỳ kinh nguyệt của con người) bị rối loạn. Chế độ ăn giảm calo này cũng làm giảm một số chức năng trao đổi chất như điều hòa huyết áp, nhịp tim và chức năng thận. Tuy nhiên, khi những con chuột này trở lại chế độ ăn bình thường, chu kỳ động dục có xu hướng ổn định trở lại, cả nhịp tim và trọng lượng cơ thể đều tăng.

Bạn không nên tự ý cắt giảm xuống dưới mức 1.200 calo/ngày

Điều đáng nói, 3 tháng sau, những con chuột này có nhiều mỡ bụng hơn so với những con duy trì chế độ ăn bình thường. Đồng thời, hormone angiotensin II - loại hormone được biết là làm tăng huyết áp, tăng động cũng tăng mạnh. Angiotensin II làm tăng huyết áp bằng cách liên kết với các thụ thể và làm hẹp các mạch máu. Ngoài ra, nó thúc đẩy sản xuất các hormone khác khiến cơ thể giữ lại muối và nước.

Một số nhà khoa học cho rằng, việc cắt giảm calo nghiêm ngặt chỉ nên được áp dụng trong các trường hợp bệnh lý cụ thể, trong thời gian ngắn và phải được bác sỹ chỉ định, theo dõi.

Tình trạng tăng huyết áp và mỡ bụng cùng một lúc có thể kích hoạt các vấn đề sức khỏe mạn tính, chẳng hạn như bệnh đái tháo đường và tim mạch. 

Các nghiên cứu trước đây cho rằng, việc chế độ ăn quá ít calo sẽ khiến cơ thể rơi vào tình trạng bị “bỏ đói”, làm quá trình trao đổi chất chậm lại, cơ thể buộc phải dự trữ nhiều năng lượng nhất có thể và thường tích tụ ở vùng bụng. Đặc biệt, khi lượng calo bị cắt giảm gắt gao, cơ thể sẽ dùng nguồn năng lượng dồi dào từ mô nạc, khiến bạn bị mất hay nhão cơ.

Thói quen lành mạnh giúp giảm cân, giảm mỡ bụng 

Để giảm cân và tránh mỡ thừa tích tụ tại "vòng 2", đặc biệt là sau khi dừng chế độ ăn cắt giảm calo, bạn nên kết hợp cùng các thói quen lành mạnh như:

Kết hợp tập luyện cardio và strength traning: Cardio là bất kỳ bài tập thể dục nào làm tăng nhịp tim, cung cấp nhiều oxy đến các tế bào trong cơ bắp. Cho phép các tế bào đốt cháy chất béo nhanh hơn. Trong khi strength traning là một loại hình tập luyện thể chất, được thiết kế để cải thiện thể chất bằng việc luyện tập cơ bắp dưới sức ép của ngoại lực để tăng thể lực. Sự kết hợp này sẽ thúc đẩy quá trình đốt chất béo liên tục.

Tập luyện cardio giúp đốt cháy chất béo ngay cả khi không hoạt động 

Uống tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày: Thay vì ăn thực phẩm chế biến, bạn nên uống nhiều nước hơn. Bởi, nước không có calo và giúp giảm cảm giác thèm ăn nếu bạn uống nước trước bữa ăn. Đồng thời, nó cũng có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, giữ cho cơ thể tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

Đừng "bỏ đói" bản thân: Bạn có thể chia thành nhiều bữa trong ngày, cứ sau 3-4 giờ lại ăn 1 bữa chứa 200 calo. Điều này không để cơ thể bị đói, bạn cũng có động lực giảm cân.

Ăn protein nạc và rau quả: Thay vì ăn thịt lợn, thịt bò, bạn hãy chọn các loại protein nạc như cá, thịt gà. Đồng thời các loại rau quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà không chứa nhiều calo.

Nên giảm khoảng 1-2kg/tuần: Việc giảm cân quá nhanh sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe tổng thể.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Thiếu hụt calo trong giảm cân

Phạm Quỳnh H+ (Theo Food.news) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

  • 27/03/2024

    Triệu chứng nhiễm trùng thận

    Nhiễm trùng thận, tiết niệu thường gặp khi vi khuẩn di chuyển từ bộ phận sinh dục, bàng quang, niệu quản rồi tới thận. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra các triệu chứng và dấu hiệu nhận biết nhiễm trùng thận.

Xem thêm