Selenium yếu tố quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh
“Bổ sung vitamin C để tăng đề kháng” - Đây là phương pháp được rất nhiều người áp dụng khi muốn nâng cao sức đề kháng cho bản thân và gia đình. Việc bổ sung vitamin C là đúng nhưng chưa đủ, để có hệ miễn dịch khỏe mạnh ngoài vitamin C còn cần bổ sung vitamin A, D, E...và các khoáng chất khác đặc biệt là Selen - khoáng chất vi lượng quan trọng quyết định hệ miễn dịch của cơ thể.
Selen (Selenium) là gì?
Selen là một nguyên tố hiếm, có mặt trong cơ thể với hàm lượng tương đối ít nhưng lại đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe. Thiếu hụt selen có thể làm tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe như: Xơ vữa động mạch, xơ gan, đái tháo đường, đột quỵ, suy tim, ung thư, …
Đóng vai trò thiết yếu trong men glutathione peroxidase ảnh hưởng đến mọi thành phần của hệ miễn dịch, bao gồm sự phát triển và hoạt động của bạch cầu. Thiếu hụt selen gây ra ức chế chức năng miễn dịch, ngược lại nếu bổ sung selen sẽ tăng cường phục hồi khả năng miễn dịch. Thiếu selen còn ức chế khả năng đề kháng chống nhiễm trùng cho cơ thể.
Ngoài ra, Selen còn hoạt động như một chất chống oxy hóa cho cơ thể, bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, cải thiện lưu lượng máu, giảm nguy cơ tim mạch, điều chỉnh chức năng tuyến giáp, giảm triệu chứng hen suyễn, tăng cường sinh sản ở cả nam và nữ, đồng thời giúp kéo dài tuổi thọ.
Nên bổ sung selen cho cơ thể bằng cách nào?
Theo các chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung khoảng 50-200mg/ ngày, việc bổ sung quá nhiều selen làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường, giảm tác dụng thuốc điều trị ung thư và thuốc chống tăng cholesterol máu.
Bạn hoàn toàn có thể chủ động bổ sung selen một cách đơn giản và an toàn. Cách đơn giản nhất là sử dụng thường xuyên các thực phẩm giàu selen như: Các loại rau mầm, tỏi, măng tây, nấm, các loại hải sản, ngũ cốc nguyên hạt, gan heo…
Tuy nhiên, chế độ ăn có thể chưa đáp ứng đủ nhu cầu selen cần thiết hàng ngày nên sử dụng thực phẩm chăm sóc sức khỏe chứa selen là giải pháp đang ngày càng được nhiều người lựa chọn.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
-
4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
-
8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
-
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
-
Phòng và điều trị chấy rận
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
-
Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
