Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Quả hồng: Bí quyết cho đôi mắt sáng khỏe

Ngoài chế độ sinh hoạt và làm việc hợp lý, bổ sung các loại thực phẩm tốt cho mắt vào chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những “chìa khóa” giúp đôi mắt luôn sáng khỏe. Và quả hồng là một trong những sự lựa tốt nhất.

Là loại cây sống ở vùng ôn đới nên khi du nhập vào Việt Nam cây hồng thường sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở những khu vực khí hậu mát mẻ quanh năm như Đà Lạt. Quả hồng không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Nhiều bằng chứng cho thấy việc bổ sung quả hồng vào chế độ ăn uống lành mạnh thường xuyên sẽ giúp tăng cường thị lực.

Quả hồng tốt cho mắt như thế nào?

Giác mạc (hay còn gọi là lòng đen) là một màng trong suốt có hình chỏm cầu thực hiện chức năng bảo vệ nhãn cầu, kiểm soát và hội tụ ánh sáng đi vào.

Kết mạc là một màng nhầy bao phủ bề mặt của nhãn cầu và mặt trong của mi mắt, đảm bảo cho mi mắt có thể trượt dễ dàng trên bề mặt nhãn cầu mà không gây tổn thương cho giác mạc.

Quả hồng rất giàu vitamin A. Trên thực tế, 1 quả hồng (168gr) cung cấp 55% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày. Chất dinh dưỡng này có đặc tính chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động của kết mạc và giác mạc. Đồng thời, vitamin A là thành phần để tạo thành hodopsin, một loại protein giúp mắt nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu.

Bên cạnh đó, trong quả hồng có chứa lutein và zeaxanthin, 2 chất dinh dưỡng đặc biệt hữu ích đối với mắt. Một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn giàu lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt, bao gồm thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), một căn bệnh ảnh hưởng đến võng mạc và có thể gây mất thị lực.

Cụ thể, một nghiên cứu ở hơn 100.000 người cho thấy những người tiêu thụ lượng lutein và zeaxanthin nhiều nhất có nguy cơ phát triển bệnh AMD thấp hơn 40% so với những người tiêu thụ ít nhất.

Ăn hồng như thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng quả hồng làm nguyên liệu trong món salad, sinh tố, ăn cùng với bột yến mạch trong bữa sáng,… đều mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi ăn hồng bạn cần lưu ý:

- Nên ăn hồng chín. Bởi chất tannin trong quả hồng xanh hoặc độ chín chưa tới sẽ làm săn niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột.

- Không ăn quá nhiều hồng, nhất là lúc đói. Bởi tannin cộng với hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả hồng (168gr hồng chứa 6gr chất xơ) dễ kết tủa dưới tác động của acid dạ dày gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, nôn mửa… 

- Đối với người hay bị táo bón, trẻ nhỏ, người già nhai không được kỹ hoặc người đã có tổn thương ruột, có tiền sử phẫu thuật ở vùng bụng, đặc biệt là dạ dày thì nên tránh ăn loại trái cây này. Nếu yêu thích thì có thể ăn ít, ăn hồng chín mềm sẽ tốt hơn và tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi tiêu thụ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Quả hồng, quả thị cực tốt nhưng cần ăn đúng cách

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

Xem thêm