5. Trà Yerba Mate
Yerba mate là một loại trà thảo dược tự nhiên được làm từ lá khô của cây nhựa ruồi Nam Mỹ. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống thay thế cà phê nhưng không chứa caffeine thì yerba mate là một lựa chọn tốt. Một cốc trà (237 ml) chứa khoảng 78 mg caffeine, tương tự như hàm lượng caffeine trong một tách cà phê cỡ trung bình.
Yerba mate cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi hoạt động như chất chống oxy hóa. Trong thực tế, một số nghiên cứu cho thấy nó có thể chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh. Ngoài ra, nó có chứa một số khoáng chất và vitamin, bao gồm riboflavin, thiamine, phốt pho, sắt, canxi và vitamin C và E.
Mặc dù có lợi ích sức khỏe, bạn nên uống loại trà này với lượng vừa phải. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên sử dụng trà yerba mate với hàm lượng cao, khoảng 1-2 lít mỗi ngày có thể làm tăng tỷ lệ mắc một số loại ung thư.
6. Chè Chai
Trà Chai là một loại trà đen pha trộn với các loại thảo mộc và gia vị mạnh mẽ. Mặc dù nó chứa ít caffeine hơn so với cà phê (47 mg), các nghiên cứu cho thấy trà đen vẫn có thể cải thiện sự tỉnh táo về tinh thần.
Trà đen và trà xanh đều được làm từ cây camellia sinensis, nhưng trà đen trải qua quá trình lên men, làm thay đổi thành phần hóa học của nó. Cả hai loại này đều có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, một số nghiên cứu quan sát đã cho thấy uống trà đen sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Bên cạnh lợi ích sức khỏe, trà chai có hương vị mạnh mẽ và mùi hương dễ chịu.
7. Trà Rooibos
Rooibos hoặc trà đỏ là thức uống không chứa caffeine có nguồn gốc ở Nam Phi. Không giống như cà phê và các loại trà khác, trà rooibos ít tannin, là một loại chất chống oxy hoá có lợi nhưng cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt. Mặc dù hàm lượng tanin thấp, trà rooibos cung cấp một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa khác.
Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy rằng trà rooibos có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, trong khi một nghiên cứu khác chứng minh rằng loại trà này có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
Rooibos có thời gian ủ dài hơn so với hầu hết các loại trà và ủ lâu không có vị đắng. Thay vào đó, rooibos có vị hơi ngọt, giống trái cây.
8. Dấm táo
Không uống dấm táo khi chưa pha loãng. Dấm táo chứa 4–6% axit axetic có thể gây bỏng miệng và cổ họng của bạn. Nó cũng có thể làm mòn men răng nếu được sử dụng thường xuyên, vì vậy nên súc miệng trước và sau khi uống dấm táo.
9. Kombucha
Kombucha được làm bằng cách lên men trà đen với vi khuẩn, nấm và đường. Quá trình lên men tạo ra sự cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, thường được gọi là SCOBY. Sau khi lên men, kombucha chứa probiotics, acid acetic và chất chống oxy hóa - tất cả đều có lợi cho sức khỏe .
Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy kombucha có thể làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn, cải thiện mức cholesterol và lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy lợi ích sức khỏe tiềm năng của trà kombucha, nhưng rất ít nghiên cứu trong số đó được thực hiện trên người.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phụ nữ mang thai có NÊN uống cà phê?
CTV Võ Dung
Béo phì gắn liền với những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, trong đó có chứng ợ nóng. Tìm hiểu nguyên nhân cân nặng quá mức làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản cũng như cách để kiểm soát tại nhà.
Bằng chứng khoa học cho thấy bột ngọt (monosodium glutamate) an toàn cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em, trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.
Chế độ ăn uống hàng ngày là một công cụ mạnh mẽ trong việc duy trì sức khỏe của hệ thống tiền đình và giảm các triệu chứng liên quan đến rối loạn tiền đình.
Chăm sóc sức khỏe trước khi mang thai là một bước quan trọng để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh. Nhiều phụ nữ tập trung vào việc bổ sung dinh dưỡng và thay đổi lối sống ngay khi biết mình có thai. Tuy nhiên, các bước chuẩn bị sẽ hiệu quả hơn nếu được thực hiện trước khi thụ thai ít nhất từ 3-6 tháng.
Các rối loạn về giác quan, bao gồm cả cảm giác ngứa, có thể xảy ra trong bệnh đa xơ cứng. Đôi khi, những cảm giác này có thể là dấu hiệu sớm của bệnh.
Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.
Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.
Uốn ván là một căn bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến cơ và dây thần kinh của cơ thể nhưng có thể phòng ngừa được. Nó thường gây co thắt, tạo cảm giác đau đớn và cứng cơ hàm. Uốn ván là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng và dễ dàng phòng ngừa bằng tiêm chủng. Nguyên nhân là do độc tố được tạo ra bởi bào tử của vi khuẩn Clostridium tetani. Những vi khuẩn này sống trong môi trường, bao gồm cả trong đất, bụi và phân động vật.