Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bị hở van tim kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

Có chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp người bị hở van tim phòng ngừa nhiều biến cố tim mạch, làm giảm gánh nặng cho trái tim. Do đó, bạn cần biết người hở van tim kiêng ăn gì và áp dụng vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo trái tim có thể làm việc một cách hiệu quả nhất.

Hở van tim là tình trạng van tim đóng không kín trong quá trình trái tim bơm máu. Điều này có thể khiến dòng máu chảy ngược lại các buồng tim trước đó, khiến tim phải co bóp vất vả hơn để đáp ứng nhu cầu bơm máu đi nuôi cơ thể.

Dù chế độ ăn uống thường ngày không ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình điều trị hở van tim, nhưng một số thực phẩm bạn ăn lại có thể thúc đẩy quá trình xơ vữa mạch và vôi hóa van tim, ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc chống đông, thúc đẩy các biến cố tim mạch như thiếu máu cơ tim, suy tim…

Theo đó, người bị hở van tim nên chú ý kiêng ăn một số món sau:

Các món nhiều muối

Ăn nhiều muối có thể gây tăng huyết áp, làm tăng áp lực lên thành mạch máu và tăng gánh nặng cho trái tim, khiến tình trạng hở van tim thêm nghiêm trọng. Chưa kể, huyết áp tăng cao còn ảnh hưởng xấu tới quá trình lưu thông máu, bơm máu, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.

Do đó, người bị hở van tim nên chú ý ăn giảm muối để duy trì huyết áp ổn định, phòng ngừa suy tim về lâu dài.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia tim mạch, bạn chỉ nên ăn từ 2 - 4gr muối/ngày. Tuy nhiên, rất khó kiểm soát chính xác lượng muối như trên. Bạn nên cố gắng ăn giảm muối theo các cách sau đây:

- Tránh ăn các món nhiều muối như cà muối, đồ hộp, thịt nguội… và các loại thực phẩm chế biến sẵn, các loại đồ ăn đóng hộp.

- Bạn nên cố gắng tự nấu nướng tại nhà với các nguyên liệu tươi, nên chế biến món ăn bằng cách hấp, luộc thay vì chiên xào.

- Sử dụng các lá gia vị thay cho muối khi nấu nướng.

- Không dùng mắm chấm trong các bữa ăn.

Người hở van tim không nên ăn gì chứa nhiều muối

Rượu bia, cà phê, trà đặc

Chất kích thích trong các loại đồ uống này có thể làm tăng nguy cơ bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Cụ thể:

- Trà đặc, cà phê có chứa nhiều caffeine, theobromine, theophylline, L-theanine. Các chất kích thích này có thể tác động tới hệ thần kinh giao cảm, làm mất ổn định các hoạt động sinh lý như hồi hộp, đánh trống ngực, tim đập nhanh.

Người bệnh hở van tim thường xuyên uống cà phê, trà đặc lâu dần có thể dẫn tới tăng huyết áp, hạn chế lưu thông máu, khiến tình trạng hở van tim trầm trọng hơn và dẫn tới suy tim.

- Người bị hở van tim nên tránh uống rượu bia vì các loại đồ uống có cồn có thể gây rối loạn nhịp tim, viêm cơ tim, từ đó cũng khiến cơ tim bị tổn thương và làm hở van tim nặng hơn.

Các thực phẩm nhiều chất béo “xấu”

Người bị hở van tim nên tránh các thực phẩm nhiều chất béo "xấu"

Người bị hở van tim nên hạn chế các thực phẩm giàu chất béo bão hòa (saturated fat) và chất béo chuyển hóa (trans fat), ví dụ như da, mỡ, nội tạng động vật, các sản phẩm từ sữa, một số loại dầu thực vật (như dầu dừa, dầu cọ), các món chiên rán, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn (như xúc xích, thịt xông khói)…

Các chất béo “xấu” này làm tăng nồng độ cholesterol trong máu, từ đó làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, làm hình thành cục máu đông dẫn tới biến cố đau tim, đột quỵ.

Thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế

Các thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế cũng không tốt với người bị hở van tim

Người bị hở van tim nên tránh ăn quá nhiều các thực phẩm như bánh mì trắng, mì ăn liền… Nguyên nhân là bởi trong quá trình chế biến, các dưỡng chất như chất xơ, acid béo, vitamin, khoáng chất… sẽ bị mất đi, thay thế vào đó là các thành phần không tốt cho tim mạch như chất béo chuyển hóa, đường tinh luyện…

Các thực phẩm, thức uống nhiều đường

Các loại bánh ngọt, nước ngọt, nước có gas… thường chứa nhiều đường tinh luyện. Do đó, ăn nhiều các thực phẩm này có thể khiến bạn tăng cân khó kiểm soát, từ đó tăng gánh nặng cho tim. Chưa kể, các thực phẩm này cũng khiến đường huyết tăng cao, có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim ở người bị hở van tim.

Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp thông tin giúp bạn biết hở van tim kiêng ăn gì. Chỉ cần bạn tuân thủ chỉ định điều trị của bác sỹ, có một chế độ ăn cho người hở van tim hợp lý và bổ sung thực phẩm hỗ trợ giúp tăng cường chức năng tim, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tình trạng hở van tim tốt nhất.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Tăng huyết áp làm tăng nguy cơ bệnh van tim

Vi Bùi H+ (Tổng hợp) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 23/01/2021

    Thay đổi âm đạo theo từng độ tuổi

    Cũng giống như các phần khác của cơ thể, âm đạo của bạn cũng thay đổi theo thời gian. Càng gần độ tuổi mãn kinh, âm đạo sẽ thay đổi cả về hình dạng và chức năng, khiến bạn cảm thấy âm đạo không giống như khi bạn còn trẻ nữa. Khô hạn, sa xệ và thiếu bôi trơn là những vẫn đề về âm đạo gặp phải ở lứa tuổi này. Những thay đổi này là vô cùng tự nhiên, mặc dù nó có thể anrh hưởng đến các thói quen khi tắm và đời sống tình dục của bạn.

  • 23/01/2021

    Cách đơn giản giúp giữ ấm bàn chân trong mùa lạnh

    Hai bàn chân là nơi tập trung các huyệt đạo tác động đến hầu hết các bộ phận trên cơ thể. Vì vậy, việc chăm sóc và giữ ấm đôi bàn chân là điều cần làm để bảo vệ sức khỏe trong mùa Đông lạnh.

  • 23/01/2021

    Những nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh trầm cảm

    Bạn đã bao giờ tự hỏi nguyên nhân nào gây ra căn bệnh trầm cảm? Và tại sao một vài người gặp phải tình trạng này còn những người khác thì lại không?

  • 23/01/2021

    Làm sao cải thiện tình trạng hay quên, khó tập trung sau mãn kinh?

    Theo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Menopause (Mỹ), phụ nữ có thể bị suy giảm nhận thức đáng kể, suy giảm khả năng ghi nhớ và khả năng tập trung trong giai đoạn mãn kinh. Tình trạng này còn tiếp tục kéo dài tới cả giai đoạn sau mãn kinh.

  • 23/01/2021

    Lợi ích của dầu cá với bệnh viêm khớp

    Viêm khớp là một tình trạng rất phổ biến và là nguyên nhân hàng đầu gây ra tàn tật.

  • 22/01/2021

    Những cách để nam giới tăng khả năng sinh sản và chất lượng tinh trùng

    Nếu bạn và đối tác của bạn đang gặp vấn đề về khả năng sinh sản, bạn không cô đơn. Vô sinh là vấn đề phổ biến hơn bạn nghĩ.

  • 22/01/2021

    Mùa Đông sấy tóc thế nào để không rụng tóc?

    Vào mùa Đông, chị em phụ nữ mất nhiều thời gian để chăm sóc tóc hơn, nhưng vẫn không thể tránh khỏi tình trạng tóc rụng nhiều. Vậy nên làm khô tóc thế nào để tóc nhanh khô mà không gãy rụng?

  • 22/01/2021

    Những điều cần biết về trị viêm họng bằng mật ong

    Viêm họng là một triệu chứng phổ biến và thường gặp vì vậy không có gì đáng lo lắng về nó. Tuy nhiên, viêm họng lại vô cùng khó chịu và gây đau đớn .

Xem thêm