Người bệnh tim mạch nên ăn gì để kiểm soát bệnh hiệu quả?
Các thực phẩm bạn ăn mỗi ngày có liên quan trực tiếp tới nhiều yếu tố nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch, đặc biệt là bệnh mạch vành. Do đó, người bệnh tim mạch nên chú ý tới các thực phẩm bạn ăn để kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Tại sao nói các thực phẩm bạn ăn vào có thể tác động trực tiếp tới các bệnh tim mạch? Ví dụ đơn giản nhất là ăn nhiều muối có thể khiến bạn bị tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, đặc biệt nếu bạn đã mắc các bệnh tim mạch nền như bệnh mạch vành, suy tim…
Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất cho người bệnh tim mạch, giúp bạn kiểm soát bệnh hiệu quả, phòng ngừa suy tim:
Các loại cá béo
Các loại cá béo như cá thu, cá mòi, cá ngừ và cá hồi có chứa nhiều acid béo omega-3. Acid béo omega-3 đã được chứng minh có thể làm giảm nồng độ triglyceride, tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL, cải thiện độ đàn hồi của mạch máu và giúp làm loãng máu cho người bệnh tim mạch. Nhờ đó, ăn nhiều các loại cá béo sẽ giúp bạn giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giúp thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể.
Một số loại dầu thực vật
Người bệnh tim mạch nên dùng các loại dầu thực vật giàu acid béo omega-6 như dầu ngô, dầu đậu nành và dầu hoa nghệ tây; Dầu thực vật giàu acid béo omega-3 như dầu hạt cải và dầu olive. Dùng các loại dầu này thay cho bơ, mỡ động vật sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể. Cholesterol “xấu” LDL có thể tham gia hình thành nên các mảng bám trong lòng động mạch, dẫn tới bệnh mạch vành, thiếu máu cơ tim…
Trái cây, rau củ
Hầu hết các loại trái cây, rau củ đều rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp chống lại các bệnh tim mạch mạn tính. Chưa hết, những thực phẩm này còn là nguồn cung cấp folate quan trọng, giúp làm giảm nồng độ homocysteine trong máu. Đây là một loại acid amin có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu có nồng độ cao trong cơ thể.
Các loại đậu
Các loại đậu, đặc biệt là đậu nành đã được chứng minh có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL, giúp hạ mỡ máu cho người bệnh tim mạch.
Trà
Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong các loại trà có thể giúp ngăn ngừa tình trạng tích tụ chất béo trong lòng động mạch. Các chất chống oxy hóa cũng có thể hoạt động như chất chống đông máu, giúp cải thiện khả năng giãn nở mạch máu để tăng cường lưu thông máu.
Thực phẩm giàu vitamin E
Nhiều nghiên cứu cho thấy, vitamin E có thể hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các tác động của cholesterol “xấu” LDL. Người bệnh tim mạch nên ăn các thực phẩm giàu vitamin E như quả bơ, các loại rau xanh đậm, dầu thực vật…
Tỏi
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hoạt chất allicin trong tỏi có thể giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, giúp người bệnh tim mạch, đặc biệt là người bệnh mạch vành, mỡ máu cao kiểm soát bệnh tốt hơn.
Thực phẩm có các sterol nguồn gốc thực vật
Bổ sung 2 - 3gr các sterol nguồn gốc thực vật như phytosterol/stanol có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL tới khoảng 10%. Người bệnh tim mạch có thể bổ sung dưỡng chất này từ các thực phẩm như bơ thực vật, sữa chua ít béo, ngũ cốc…
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Người bị tim đập nhanh nên ăn gì để kiểm soát bệnh?
-
Nguyên nhân gây ngứa đa xơ cứng và cách điều trị
Các rối loạn về giác quan, bao gồm cả cảm giác ngứa, có thể xảy ra trong bệnh đa xơ cứng. Đôi khi, những cảm giác này có thể là dấu hiệu sớm của bệnh.
-
5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối
Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.
-
Chế độ ăn cho người bị nhiễm vi khuẩn HP
Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.
-
Tại sao cần tiêm vaccine phòng uốn ván?
Uốn ván là một căn bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến cơ và dây thần kinh của cơ thể nhưng có thể phòng ngừa được. Nó thường gây co thắt, tạo cảm giác đau đớn và cứng cơ hàm. Uốn ván là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng và dễ dàng phòng ngừa bằng tiêm chủng. Nguyên nhân là do độc tố được tạo ra bởi bào tử của vi khuẩn Clostridium tetani. Những vi khuẩn này sống trong môi trường, bao gồm cả trong đất, bụi và phân động vật.
-
Vì sao da đầu đổ nhiều mồ hôi và cách cải thiện?
Da đầu đổ nhiều mồ hôi khiến tóc bết, khó chịu, ngứa ngáy và tăng nguy cơ các bệnh về da. Tìm hiểu nguyên nhân tình trạng nhiều mồ hôi da đầu cũng như cách khắc phục tại nhà.
-
Nguyên nhân khiến da mỏng hơn
Làn da mỏng manh là làn da dễ bị nẻ và tổn thương. Đó là một vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi. Khi bạn già đi, các lớp da của bạn sẽ mỏng đi và trở nên mỏng manh hơn. Tuy nhiên, có một số yếu tố khác ảnh hưởng đến độ dày của da. Ngay cả những rối loạn và việc sử dụng thuốc cũng có thể góp phần làm mỏng da.
-
10 mẹo để loại bỏ nếp nhăn biểu cảm
Nếp nhăn biểu cảm là những đường nhăn trên khuôn mặt xuất hiện khi chúng ta cử động cơ mặt. Chúng thường xuất hiện ở những vùng da mỏng manh như trán, giữa hai lông mày và xung quanh mắt và miệng.
-
Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt protein
Protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ xuất hiện một số dấu hiệu cảnh báo..
