Người bệnh tim mạch nên ăn gì để kiểm soát bệnh hiệu quả?
Các thực phẩm bạn ăn mỗi ngày có liên quan trực tiếp tới nhiều yếu tố nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch, đặc biệt là bệnh mạch vành. Do đó, người bệnh tim mạch nên chú ý tới các thực phẩm bạn ăn để kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Tại sao nói các thực phẩm bạn ăn vào có thể tác động trực tiếp tới các bệnh tim mạch? Ví dụ đơn giản nhất là ăn nhiều muối có thể khiến bạn bị tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, đặc biệt nếu bạn đã mắc các bệnh tim mạch nền như bệnh mạch vành, suy tim…
Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất cho người bệnh tim mạch, giúp bạn kiểm soát bệnh hiệu quả, phòng ngừa suy tim:
Các loại cá béo
Các loại cá béo như cá thu, cá mòi, cá ngừ và cá hồi có chứa nhiều acid béo omega-3. Acid béo omega-3 đã được chứng minh có thể làm giảm nồng độ triglyceride, tăng nồng độ cholesterol “tốt” HDL, cải thiện độ đàn hồi của mạch máu và giúp làm loãng máu cho người bệnh tim mạch. Nhờ đó, ăn nhiều các loại cá béo sẽ giúp bạn giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giúp thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể.
Một số loại dầu thực vật
Người bệnh tim mạch nên dùng các loại dầu thực vật giàu acid béo omega-6 như dầu ngô, dầu đậu nành và dầu hoa nghệ tây; Dầu thực vật giàu acid béo omega-3 như dầu hạt cải và dầu olive. Dùng các loại dầu này thay cho bơ, mỡ động vật sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể. Cholesterol “xấu” LDL có thể tham gia hình thành nên các mảng bám trong lòng động mạch, dẫn tới bệnh mạch vành, thiếu máu cơ tim…
Trái cây, rau củ
Hầu hết các loại trái cây, rau củ đều rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp chống lại các bệnh tim mạch mạn tính. Chưa hết, những thực phẩm này còn là nguồn cung cấp folate quan trọng, giúp làm giảm nồng độ homocysteine trong máu. Đây là một loại acid amin có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nếu có nồng độ cao trong cơ thể.
Các loại đậu
Các loại đậu, đặc biệt là đậu nành đã được chứng minh có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL, giúp hạ mỡ máu cho người bệnh tim mạch.
Trà
Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong các loại trà có thể giúp ngăn ngừa tình trạng tích tụ chất béo trong lòng động mạch. Các chất chống oxy hóa cũng có thể hoạt động như chất chống đông máu, giúp cải thiện khả năng giãn nở mạch máu để tăng cường lưu thông máu.
Thực phẩm giàu vitamin E
Nhiều nghiên cứu cho thấy, vitamin E có thể hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các tác động của cholesterol “xấu” LDL. Người bệnh tim mạch nên ăn các thực phẩm giàu vitamin E như quả bơ, các loại rau xanh đậm, dầu thực vật…
Tỏi
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hoạt chất allicin trong tỏi có thể giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, giúp người bệnh tim mạch, đặc biệt là người bệnh mạch vành, mỡ máu cao kiểm soát bệnh tốt hơn.
Thực phẩm có các sterol nguồn gốc thực vật
Bổ sung 2 - 3gr các sterol nguồn gốc thực vật như phytosterol/stanol có thể làm giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL tới khoảng 10%. Người bệnh tim mạch có thể bổ sung dưỡng chất này từ các thực phẩm như bơ thực vật, sữa chua ít béo, ngũ cốc…
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Người bị tim đập nhanh nên ăn gì để kiểm soát bệnh?
-
Tại sao bạn muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn?
Cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn có thể là do phản ứng bình thường ở ruột già gọi là phản xạ dạ dày-đại tràng. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên có cảm giác muốn đi đại tiện ngay sau khi ăn, cùng với các triệu chứng như đau quặn bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy, thì hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc bệnh viêm ruột (IBD) có thể là nguyên nhân.
-
Workshop “Giải mã biếng ăn ở trẻ, có nên bổ sung kẽm?
Biếng ăn là một trong những vấn đề thường gặp nhất ở trẻ nhỏ – đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng. Không ít cha mẹ cho rằng nguyên nhân chủ yếu là do thiếu kẽm, từ đó tự ý mua sản phẩm bổ sung mà không có chỉ định của chuyên gia. Tuy nhiên, thực tế cho thấy biếng ăn không chỉ đến từ thiếu vi chất, mà là kết quả của nhiều yếu tố phối hợp: tâm lý, hành vi ăn uống, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa và mức độ hấp thu vi chất của từng trẻ.
-
7 thực phẩm ít calo, giàu protein giúp giảm cân hiệu quả
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.
-
Tác hại của thuốc lá điện tử đối với sức khỏe: Sự thật đáng báo động
Trong những năm gần đây, thuốc lá điện tử (vape) đã trở thành một xu hướng phổ biến trên toàn cầu, đặc biệt trong giới trẻ. Được quảng bá như một giải pháp thay thế an toàn hơn cho thuốc lá truyền thống, nhiều người tin rằng việc sử dụng thuốc lá điện tử có thể giúp giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe hoặc hỗ trợ cai nghiện.
-
Uống gì để đẹp da, giảm nám cho phụ nữ sau tuổi 30?
Bên cạnh các biện pháp điều trị như laser, peel da, thoa thuốc... chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là những gì chúng ta uống hằng ngày, đóng vai trò không nhỏ trong việc cải thiện tình trạng nám da và mang lại làn da khỏe đẹp.
-
Thời tiết ảnh hưởng thế nào đến cảm xúc của con người?
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) là một loại trầm cảm liên quan tới sự thay đổi thời tiết.
-
Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Nếu dầu ô liu từ lâu đã được mệnh danh là “vàng lỏng” của vùng Địa Trung Hải, thì gần đây, dầu quả bơ nổi lên như một “ngôi sao” mới được ưa chuộng. Cả hai loại dầu này đều được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng lloại nào thực sự vượt trội hơn?
-
Hóa chất độc hại trong giấy in hóa đơn có thể khiến bạn nhiễm độc
Khi bạn đi mua hàng và người bán hàng hỏi bạn có muốn in hóa đơn (biên lai) hay không, hãy trả lời không, việc làm này vừa giúp bảo vệ môi trường và bảo vệ cả sức khỏe của bạn do nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng các loại hóa đơn giấy từ các nhà bán lẻ lớn tại Mỹ được phủ một loại hóa chất độc hại có tên là bisphenol S (BPS). Cùng tìm hiểu về loại hóa chất độc hại trên giấy in hóa đơn qua bài viết sau đây!
