Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Infographic Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe

Bên cạnh những đồn đại về công dụng "tốt như nhân sâm" của gừng, lợi ích thực sự của loại gia vị này cũng đã được khoa học chứng minh!

Infographic Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe

Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe

Ăn gừng có lợi gì cho sức khỏe?

Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào phổi, tỳ, vị có tác dụng tiêu đờm, giải độc, xua tan hàn khí… Do đó, thời điểm tốt nhất để ăn gừng là buổi sáng. Ăn gừng vào lúc này sẽ khiến cho dương khí bốc lên, thải khí độc ra ngoài, tốt cho dạ dày và có tác dụng kiện tỳ.

Y học hiện đại cũng khẳng định những lợi ích của gừng nêu trên và cụ thể hóa bằng 12 lợi ích nhưng trong infographic dưới đây:

Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe - Ảnh 1

Bạn có biết?

Gừng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác nhau, như: Protein, chất béo, chất xơ, kali, đồng, mangan, magne, vitamin C, B6, B3, phospho và sắt. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng nhỏ calci, kẽm, acid pantothenic, vitamin B1 và B2.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chăm sóc sức khỏe toàn diện với dầu gừng
Biết Tuốt - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
Xem thêm