Infographic Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe
Bên cạnh những đồn đại về công dụng "tốt như nhân sâm" của gừng, lợi ích thực sự của loại gia vị này cũng đã được khoa học chứng minh!
Infographic Khoa học đã khẳng định 12 lợi ích của gừng cho sức khỏe
Ăn gừng có lợi gì cho sức khỏe?
Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào phổi, tỳ, vị có tác dụng tiêu đờm, giải độc, xua tan hàn khí… Do đó, thời điểm tốt nhất để ăn gừng là buổi sáng. Ăn gừng vào lúc này sẽ khiến cho dương khí bốc lên, thải khí độc ra ngoài, tốt cho dạ dày và có tác dụng kiện tỳ.
Y học hiện đại cũng khẳng định những lợi ích của gừng nêu trên và cụ thể hóa bằng 12 lợi ích nhưng trong infographic dưới đây:
Bạn có biết?
Gừng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác nhau, như: Protein, chất béo, chất xơ, kali, đồng, mangan, magne, vitamin C, B6, B3, phospho và sắt. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng nhỏ calci, kẽm, acid pantothenic, vitamin B1 và B2.
-
Tăng huyết áp: Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
-
Cách ăn trái cây tốt cho người bị tăng mỡ máu
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.
-
9 dấu hiệu cảnh báo của bệnh viêm khớp
Các triệu chứng viêm khớp không nên bị bỏ qua. Bằng cách phát hiện sớm các dấu hiệu cảnh báo, bạn có thể được chẩn đoán chính xác và điều trị thích hợp trước khi tình trạng tàn tật nghiêm trọng xảy ra.
-
Điều gì xảy ra với huyết áp khi dùng một thìa dầu ô liu mỗi ngày?
Mỗi ngày dùng một thìa dầu ô liu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khi nó thay thế các chất béo bão hòa kém lành mạnh hơn.
-
Cảm cúm đang gia tăng? Những chuẩn bị để bảo vệ cả gia đình
Khi mùa thu đông tới gần, những cơn cảm lạnh và cúm bắt đầu xuất hiện nhiều hơn.
-
“Thủ phạm” khiến người trẻ tăng cân
Thức khuya, thiếu ngủ kéo dài không chỉ gây mệt mỏi mà còn làm rối loạn ăn uống, gia tăng cảm giác thèm đồ ngọt và là thủ phạm gây thừa cân, béo phì.
-
Vì sao càng nhịn ăn sáng lại càng khó giảm cân?
Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn sáng là cách đơn giản nhất để cắt giảm calo và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng và y khoa, thói quen này thường mang lại nhiều rắc rối hơn là lợi ích thực sự.
-
Tác dụng của caffeine với chứng đau đầu
Mối liên hệ giữa caffeine và chứng đau đầu rất phức tạp, vì caffeine vừa có thể giúp giảm đau vừa có thể gây đau đầu. Việc xác định xem caffeine có phải là thủ phạm gây đau đầu hay không có thể cần phải thử nghiệm nhiều lần.
