Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nhờ tỏi

Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự hình thành của các cục máu đông trong mạch máu, làm tăng nguy cơ gây ra bệnh tim mạch và đột quỵ. Dùng tỏi sẽ giúp ngăn ngừa được tình trạng nguy hiểm này.

Giảm cholesterol, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nhờ tỏi

Dùng tỏi có thể giúp làm giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch

Tỏi và cholesterol

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Pakistan năm 2008 cho thấy, ăn tỏi có thể giúp làm giảm đáng kể lượng cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa các mảng bám hình thành trong động mạch và nguy cơ dẫn tới các bệnh về tim mạch ở động vật trong phòng thí nghiệm.

Một nghiên cứu khác trên Tạp chí Quốc tế về Y học lâm sàng và Thực nghiệm năm 2010 cũng khẳng định rằng, sử dụng các chất bổ sung từ tỏi có thể giúp làm giảm mức cholesterol trong máu, ngăn ngừa các cục máu đông hình thành trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong tỏi còn có tác dụng bảo vệ tim và mạch máu tránh khỏi những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

Những lợi ích khác của tỏi

Ngoài tác dụng giúp hạ cholesterol và chống lại sự hình thành các cục máu đông, nhiều nghiên cứu còn cho thấy rằng, hầu hết các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đều có trong tỏi như: Calci, phospho, selen, vitamin C, B6 và mangan.

Do đó, ăn tỏi thường xuyên còn có thể giúp kiểm soát huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhiễm trùng như: Cảm cúm, cảm lạnh,… Ngoài ra, hàm lượng cao allicin, một hợp chất có hoạt tính sinh học trong tỏi còn có khả năng chống lại các tác nhân gây ung thư, giảm nguy cơ mắc một số bệnh dị ứng và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Cách sử dụng tỏi

Tỏi là một loại gia vị phổ biến, từ lâu đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng một số sản phẩm, thực phẩm chức năng được chiết xuất từ loại thực phẩm này. Tuy nhiên, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sỹ để biết cách sử dụng hợp lý và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Lưu ý: Việc sử dụng tỏi trong thực phẩm được coi là khá an toàn. Tuy nhiên, khi sử dụng các chất bổ sung được chiết xuất từ tỏi với liều cao lại có thể gây ra một số tác dụng phụ như: Đau bụng, đầy hơi, hôi miệng, đau đầu, mệt mỏi, đau cơ, chóng mặt và gây mùi cơ thể. Ngoài ra, các chất bổ sung từ tỏi cũng có thể tương tác với một số loại thuốc như: Thuốc chống tiểu cầu và thuốc giảm loãng máu…

Vì vậy, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi có ý định sử dụng các sản phẩm bổ sung từ tỏi để có cách sử dụng an toàn và hợp lý.

Quang Tuấn - Theo Healthplus/Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm